“人造肉”和自然生長的家禽肉相比，你更願意吃哪種？為什麼？
“人造肉”和自然生長的家禽相比還是有很大差距的，目前我更傾向於家禽肉，人造肉只能作為配菜出現。原因有三：
一、人造肉的口感未知
人造肉作為將要出現的新事物，品嚐過的人寥寥無幾，大家都不知道它到底什麼味兒，自然將其作為主要肉類是不可能的。
“人造肉”和自然生長的家禽相比還是有很大差距的，目前我更傾向於家禽肉，人造肉只能作為配菜出現。原因有三：
一、人造肉的口感未知
人造肉作為將要出現的新事物，品嚐過的人寥寥無幾，大家都不知道它到底什麼味兒，自然將其作為主要肉類是不可能的。
二、“人造肉”並非人造肉
現在的“人造肉”並非真正意義上的人造肉，僅僅是豆製品的升級版，我更傾向於它只能作為部分肉類的取代品。
“人造肉”和自然生長的家禽相比還是有很大差距的，目前我更傾向於家禽肉，人造肉只能作為配菜出現。原因有三：
一、人造肉的口感未知
人造肉作為將要出現的新事物，品嚐過的人寥寥無幾，大家都不知道它到底什麼味兒，自然將其作為主要肉類是不可能的。
二、“人造肉”並非人造肉
現在的“人造肉”並非真正意義上的人造肉，僅僅是豆製品的升級版，我更傾向於它只能作為部分肉類的取代品。
三、習慣性思維認為家禽肉更好吃
我們在生活中，習慣於吃家禽肉，自然認為家禽肉更好吃，我也是這麼認為的。
自然生長的家禽，各種烹飪味鮮美；
人造肉與自然肉，根本不同聽我嘮：
植物蛋白提煉取，合成人造肉主體；
肉質粗糙沒筋道，肉質沒含膽紅素；
脂肪含量等於零，燒烤、煎炒味不同！
目前人造肉太貴，售價超過有三倍；
假以時日改進後，品種改善價降下；
畢竟人造肉環保，長期看好綠食品！
【與綠色食品愛好者共勉】
湖南先知健康科技有限公司 老郭
2019、08、26
目前的人造肉分兩種，
素肉：是用蔬菜加入香料等等得到的一種近似於肉的口感，有點類似於素食者食用的豆腐乾的這種東西。我對於這種肉的替代品是不抗拒的，只要沒有太多的防腐劑 穩定劑等等的添加，還是可以放心食用的。但是肯定缺乏肉類所獨有的一些營養成分，肯定也要時不時的食用一些真正的肉類來補償。
- 實驗室幹細胞培育的人造肉：這種是提取動物身上的幹細胞，用養料來餵養幹細胞合成。通俗來講就是用肉來產肉，記不記得周星馳的電影，太陽能手電筒，有光就亮，沒光就不亮。這種肉的開發還在實驗室裡進行，目前能耗和產出根本沒法控制，成本太高，不如一刀來一隻雞，真正能夠量產還是個時間問題。更不要說還要進行食品安全的測試，就歐洲來講，從各方面的消息看，沒有個十年到二十年，這種幹細胞培育的人造肉還沒法出現在超市裡。
口感是這樣的：
素肉我們其實已經很常見了，豆製品裡有很多這種產品來代替肉。味道就很多多樣，吃起來也沒有什麼特別，就是沒有某些肉的那種纖維質感。
實驗室幹細胞人造肉，幾年前在歐盟的開放日，有一個研究機構的展臺，就是培育人造肉的地方，他們提供試吃。有兩種形式，一個是像肉泥醬一樣塗在麵包上，一個是煎的肉餅。說實在的，肉泥那個原味的，真心不咋的，首先味道和肉差很遠，而且水分很多，像直接吃餃子餡。煎肉餅的還好，有很多香料，也吃不出什麼味道。但是肉類的那種纖維是沒有的，很像打的很碎很碎的肉糜，還摻了很多澱粉。
總體來說，我還是喜歡素肉的味道。另一個說不出來的感覺，還有就是總覺得怪怪的。有一種不安全感，因為畢竟是在培養液裡慢慢發育出來的，用了什麼培養液，這種幹細胞的分裂過程中有沒有突變，對人體是什麼作用，這個完全不知道。而且從顏值到口感都不行，而且完全出離了我們的認知的樣子。
我知道 現在的肉類飼養和加工雖然也好不到哪裡去，大量的人工培育 篩選，激素和抗生素的濫用已經是到了讓人髮指的地步，比如通過基因修改，肉食雞的胸脯肉可以一個月內長大到可怕的地步，連雞得的骨骼都無法承受，是的它無法站立，這簡直就是一直增生。但是畢竟那些構成肉的細胞還是我們上千上萬年來身體習慣的樣子。我還是等等，吃點素肉就挺好，時不時的吃那些本地農場慢慢長大的動物，雖然貴一點點，但是不常吃是可以接受的。
這是我的觀點。
如果讓我去選擇更願意去吃哪種肉，我的選擇肯定是自然生長的肉，人造肉畢竟是假的肉吃在嘴裡心裡還是覺得不舒服的。
如果讓我去選擇更願意去吃哪種肉，我的選擇肯定是自然生長的肉，人造肉畢竟是假的肉吃在嘴裡心裡還是覺得不舒服的。
不過我昨天看了新聞，人造肉不是誰都可以吃的起的，新聞上面說這個人造肉一塊要50美元換成人命幣也要300多塊，如果說人造肉真的上市了，我們可以去嘗一嘗這個人造肉到底是什麼味道口感怎麼樣，但是如果說人造肉頂替掉真的肉，我想過人們心裡的這一關還是比較難得，真就是真假就是假，反正我可以去嘗試一下，但是肉我還是選擇真的肉類去吃。
如果讓我去選擇更願意去吃哪種肉，我的選擇肯定是自然生長的肉，人造肉畢竟是假的肉吃在嘴裡心裡還是覺得不舒服的。
不過我昨天看了新聞，人造肉不是誰都可以吃的起的，新聞上面說這個人造肉一塊要50美元換成人命幣也要300多塊，如果說人造肉真的上市了，我們可以去嘗一嘗這個人造肉到底是什麼味道口感怎麼樣，但是如果說人造肉頂替掉真的肉，我想過人們心裡的這一關還是比較難得，真就是真假就是假，反正我可以去嘗試一下，但是肉我還是選擇真的肉類去吃。
現在的人也是很聰明，盡然連肉都可以變成人造肉了，九月份聽說第一批的人造肉的月餅要出來了，其實大家也可以去買著嘗試一下，如果說人造肉能走上市場，我想人造肉的安全衛生肯定能過關的，對於人造肉的未來和趨勢我們就靜觀其變吧。
謝邀！我更喜歡自然的東西。不過會選擇優質自然肉類，如深海野生魚、優質雞白肉、蛋，素食豆類蛋白。如果不得已，可以考慮“人造肉”，但必然會小心選擇原材料來源和是否有其他添加劑。
各取所需吧！當然現如今，豬肉價飛長，對於我們普通人來說實在有點吃不起了，如果比較有合理觀念的人如果人造肉更加便宜的話，會是打工族的首選，但是國人現在無法接受的是幹細胞製作的肉，但是用大豆的蛋白製作的肉，相對來說是很容易接受的，必經大豆製作成的仿造肉已經在我國流傳很多年的歷史，特別是那種不怎麼喜歡殺戮的人，應該會選擇，現在用大豆的蛋白製作的人造肉，技術已經相對的很成熟，基本和真的肉沒什麼區別環保和健康，還很合適三高人群，不過對於價格是方面的問題在9月份的淘寶造物節，我們大概會了解到吧！相對來說前期應該不是那麼便宜，必經沒有大規模生產，還是要在打通人們傳統的觀念，在食品安全方面把好關，才能真正走到每家每戶的餐桌上，如果便宜話，我會選擇國內大豆蛋白製作成的人造肉，國外從動物提取的幹細胞培養製作的人造肉，我目前還是不能接受。
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你吃的豆製品，如“豆花丶豆乾丶豆筋丶豆腐皮”等，不就是相當於人造肉了麼？只要再往裡忝加點啥，做成肉的模式，它就是人造肉了。只不過人造肉是由“幹細胞”培養的而已，本質都一樣“蛋白質”。
不是對目前我們的市場監督和食品檢測機構沒信心，而且被現在的無良商販騙怕了。所以在現狀況下，我情願食用激素、抗生素等超標的速成動物肉類，也不食用市場監督和食品檢測不到位的“人造肉”，不去當第一撥冤大頭，也不去當第一撥實驗品。因為這種傷害是不可逆的，一旦招惹上將終身受損。
自然生長的肉比人造肉好百分之兩百好，人造肉，一是不乾淨衛生，二是人造肉用各種添加劑，化學原素製成，人們長時間食用會生各種病，要是生產廠家黑心老闆利用腐爛劣質原料來制人造肉你想是什麼後果。天然水與自來水有什麼區別。
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