陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
四、“凳子不坐蹲起來”——這是關中老輩人的生活習慣，過去關中人喜歡串門。
這是真事，我原來去過西安農村，那裡人們吃飯都端著碗到鄰家去吃，農村的飯是把菜往鍋裡放一些，飯菜混在一起，不用另外盛菜，這樣方便串門吃飯，端一碗飯就什麼都有了。
最早沒有凳子，凳子是唐朝時從外國傳到我國的，有的地方把凳子叫“胡床”，“胡”指的就是外國。
到了鄰家吃飯都喜歡蹲著吃，出現凳子後，由於之前習慣蹲著，有了凳子也不坐，而是蹲在凳子上。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
四、“凳子不坐蹲起來”——這是關中老輩人的生活習慣，過去關中人喜歡串門。
這是真事，我原來去過西安農村，那裡人們吃飯都端著碗到鄰家去吃，農村的飯是把菜往鍋裡放一些，飯菜混在一起，不用另外盛菜，這樣方便串門吃飯，端一碗飯就什麼都有了。
最早沒有凳子，凳子是唐朝時從外國傳到我國的，有的地方把凳子叫“胡床”，“胡”指的就是外國。
到了鄰家吃飯都喜歡蹲著吃，出現凳子後，由於之前習慣蹲著，有了凳子也不坐，而是蹲在凳子上。
五、“油潑辣子一道菜”——有人說四川人愛吃辣椒，我覺得陝西關中人不遑多讓。
陝西人用秦椒碾碎製成辣椒粉，然後與花生、芝麻等調料攪拌均勻，用把加熱的熟油潑入，馬上用農家醋一激，所有香味都出來了，這就是一道“油潑辣子”菜。
西安羊肉泡饃離不開油潑辣子。據說常吃油潑辣子能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾病。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
四、“凳子不坐蹲起來”——這是關中老輩人的生活習慣，過去關中人喜歡串門。
這是真事，我原來去過西安農村，那裡人們吃飯都端著碗到鄰家去吃，農村的飯是把菜往鍋裡放一些，飯菜混在一起，不用另外盛菜，這樣方便串門吃飯，端一碗飯就什麼都有了。
最早沒有凳子，凳子是唐朝時從外國傳到我國的，有的地方把凳子叫“胡床”，“胡”指的就是外國。
到了鄰家吃飯都喜歡蹲著吃，出現凳子後，由於之前習慣蹲著，有了凳子也不坐，而是蹲在凳子上。
五、“油潑辣子一道菜”——有人說四川人愛吃辣椒，我覺得陝西關中人不遑多讓。
陝西人用秦椒碾碎製成辣椒粉，然後與花生、芝麻等調料攪拌均勻，用把加熱的熟油潑入，馬上用農家醋一激，所有香味都出來了，這就是一道“油潑辣子”菜。
西安羊肉泡饃離不開油潑辣子。據說常吃油潑辣子能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾病。
六、“麵條兒像褲帶”——陝西面食很豐富，是小麥主產區。你看電視劇《白鹿原》中黑娃是麥客，就是專門為人割麥子的人。
陝西人一天三頓離不開饅頭和麵條。過去未出嫁的姑娘第一件事學會的不是繡花、納鞋底，而是要會做又寬又長的麵條。
這種麵條吃著筋道，做得好才能嫁個好婆家，過門後婆家才能高看一眼，其實想想蠻有道理的，畢竟“民以食為天”，丈夫吃得飽才能為你多掙錢。
由於這種麵條外形像褲腰帶，由此有了這一怪。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
四、“凳子不坐蹲起來”——這是關中老輩人的生活習慣，過去關中人喜歡串門。
這是真事，我原來去過西安農村，那裡人們吃飯都端著碗到鄰家去吃，農村的飯是把菜往鍋裡放一些，飯菜混在一起，不用另外盛菜，這樣方便串門吃飯，端一碗飯就什麼都有了。
最早沒有凳子，凳子是唐朝時從外國傳到我國的，有的地方把凳子叫“胡床”，“胡”指的就是外國。
到了鄰家吃飯都喜歡蹲著吃，出現凳子後，由於之前習慣蹲著，有了凳子也不坐，而是蹲在凳子上。
五、“油潑辣子一道菜”——有人說四川人愛吃辣椒，我覺得陝西關中人不遑多讓。
陝西人用秦椒碾碎製成辣椒粉，然後與花生、芝麻等調料攪拌均勻，用把加熱的熟油潑入，馬上用農家醋一激，所有香味都出來了，這就是一道“油潑辣子”菜。
西安羊肉泡饃離不開油潑辣子。據說常吃油潑辣子能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾病。
六、“麵條兒像褲帶”——陝西面食很豐富，是小麥主產區。你看電視劇《白鹿原》中黑娃是麥客，就是專門為人割麥子的人。
陝西人一天三頓離不開饅頭和麵條。過去未出嫁的姑娘第一件事學會的不是繡花、納鞋底，而是要會做又寬又長的麵條。
這種麵條吃著筋道，做得好才能嫁個好婆家，過門後婆家才能高看一眼，其實想想蠻有道理的，畢竟“民以食為天”，丈夫吃得飽才能為你多掙錢。
由於這種麵條外形像褲腰帶，由此有了這一怪。
七、“鍋盔饃像鍋蓋”——鍋盔又叫鍋魁、幹饃。這種餅又大又圓，和家裡鍋蓋相仿。
據說它源於古代外婆給外孫滿月送的禮品，還有人說是秦朝軍隊流傳下來的一種乾糧製作方法。
關中一帶原是秦朝國都所轄的地方。軍隊打仗要帶軍糧，軍隊廚師想了一個辦法，用白麵加水和麵烙成大餅，中間有個眼，兩張餅用繩連在一起，像褡褳一樣往肩上一搭。餓了就吃餅。
這種餅掛在前胸和後背，還能當護身鎧甲，箭射在又厚又硬的餅上，士兵拔下箭射回敵人，所以起名為鍋盔。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
四、“凳子不坐蹲起來”——這是關中老輩人的生活習慣，過去關中人喜歡串門。
這是真事，我原來去過西安農村，那裡人們吃飯都端著碗到鄰家去吃，農村的飯是把菜往鍋裡放一些，飯菜混在一起，不用另外盛菜，這樣方便串門吃飯，端一碗飯就什麼都有了。
最早沒有凳子，凳子是唐朝時從外國傳到我國的，有的地方把凳子叫“胡床”，“胡”指的就是外國。
到了鄰家吃飯都喜歡蹲著吃，出現凳子後，由於之前習慣蹲著，有了凳子也不坐，而是蹲在凳子上。
五、“油潑辣子一道菜”——有人說四川人愛吃辣椒，我覺得陝西關中人不遑多讓。
陝西人用秦椒碾碎製成辣椒粉，然後與花生、芝麻等調料攪拌均勻，用把加熱的熟油潑入，馬上用農家醋一激，所有香味都出來了，這就是一道“油潑辣子”菜。
西安羊肉泡饃離不開油潑辣子。據說常吃油潑辣子能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾病。
六、“麵條兒像褲帶”——陝西面食很豐富，是小麥主產區。你看電視劇《白鹿原》中黑娃是麥客，就是專門為人割麥子的人。
陝西人一天三頓離不開饅頭和麵條。過去未出嫁的姑娘第一件事學會的不是繡花、納鞋底，而是要會做又寬又長的麵條。
這種麵條吃著筋道，做得好才能嫁個好婆家，過門後婆家才能高看一眼，其實想想蠻有道理的，畢竟“民以食為天”，丈夫吃得飽才能為你多掙錢。
由於這種麵條外形像褲腰帶，由此有了這一怪。
七、“鍋盔饃像鍋蓋”——鍋盔又叫鍋魁、幹饃。這種餅又大又圓，和家裡鍋蓋相仿。
據說它源於古代外婆給外孫滿月送的禮品，還有人說是秦朝軍隊流傳下來的一種乾糧製作方法。
關中一帶原是秦朝國都所轄的地方。軍隊打仗要帶軍糧，軍隊廚師想了一個辦法，用白麵加水和麵烙成大餅，中間有個眼，兩張餅用繩連在一起，像褡褳一樣往肩上一搭。餓了就吃餅。
這種餅掛在前胸和後背，還能當護身鎧甲，箭射在又厚又硬的餅上，士兵拔下箭射回敵人，所以起名為鍋盔。
八、“秦腔不唱吼起來”——秦腔是陝西民間傳統戲曲，又稱“梆子腔”，國家非物質遺產之一。
秦腔的表演技藝樸實、粗獷豪放、富有誇張性，生活氣息濃厚。由於秦腔高音大嗓，聽起來就像吼一樣。它不像京戲、越劇那樣咿咿呀呀，百轉柔腸，秦腔最適合演繹悲壯、蒼涼的劇目。
陝西“八大怪”說的是：“老婆帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條寬的像褲帶、鍋盔大的賽鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔大戲吼起來、姑娘一般不對外。”
或者“姑娘不對外、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、凳子不坐蹲起來。辣子一道菜，麵條兒像褲帶、鍋盔饃賽鍋蓋、秦腔不唱吼起來。”
有的版本有“老碗小盆分不開”這一怪。意思是說過去的老碗比小盆子都大。
其實“八大怪”說怪也不怪，都有一定的道理。
陝西“八大怪”指的是陝西關中一帶的民俗民情，由於地理位置、環境、經濟、文化等諸多因素影響而形成的獨特人文景觀和風俗。下面我就解釋一下“八大怪”：
一、“姑娘不對外”——是說古代陝西關中一帶物產豐富、風調雨順、民風淳樸，是個人人嚮往和留戀的地方，本地姑娘不捨離開，嫁的都是本地人。
大家看過馮小剛拍攝的電影《一九四二》嗎？說的是河南鬧饑荒，人們沒辦法都跑到陝西關中地區乞討的故事。這就說明關中一帶很富裕。
其實富裕地方的姑娘都有這種心理，誰願意嫁到荒涼的地方去呢？
二、“帕帕頭上戴”——關中黃土高原風大塵土多，烈日毒辣。婆娘們出門都是把手帕頂在頭上，方便擦汗和遮擋陽光及塵土。
有時候還用帕帕當錢包用，我奶奶就經常用手帕包錢裝在兜裡。
三、“房子半邊蓋”——古代關中一帶風沙多幹旱，樹少土多。為了節約成本，房子都是三面牆，後面一面牆就著土坡，房頂向自家院子傾斜，不是我們常見的“人”字頂，而是“人”字的一半，這樣省工省錢。
再就是下雨雨水流到自家院子裡，有“肥水不流外人田”之意。
四、“凳子不坐蹲起來”——這是關中老輩人的生活習慣，過去關中人喜歡串門。
這是真事，我原來去過西安農村，那裡人們吃飯都端著碗到鄰家去吃，農村的飯是把菜往鍋裡放一些，飯菜混在一起，不用另外盛菜，這樣方便串門吃飯，端一碗飯就什麼都有了。
最早沒有凳子，凳子是唐朝時從外國傳到我國的，有的地方把凳子叫“胡床”，“胡”指的就是外國。
到了鄰家吃飯都喜歡蹲著吃，出現凳子後，由於之前習慣蹲著，有了凳子也不坐，而是蹲在凳子上。
五、“油潑辣子一道菜”——有人說四川人愛吃辣椒，我覺得陝西關中人不遑多讓。
陝西人用秦椒碾碎製成辣椒粉，然後與花生、芝麻等調料攪拌均勻，用把加熱的熟油潑入，馬上用農家醋一激，所有香味都出來了，這就是一道“油潑辣子”菜。
西安羊肉泡饃離不開油潑辣子。據說常吃油潑辣子能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾病。
六、“麵條兒像褲帶”——陝西面食很豐富，是小麥主產區。你看電視劇《白鹿原》中黑娃是麥客，就是專門為人割麥子的人。
陝西人一天三頓離不開饅頭和麵條。過去未出嫁的姑娘第一件事學會的不是繡花、納鞋底，而是要會做又寬又長的麵條。
這種麵條吃著筋道，做得好才能嫁個好婆家，過門後婆家才能高看一眼，其實想想蠻有道理的，畢竟“民以食為天”，丈夫吃得飽才能為你多掙錢。
由於這種麵條外形像褲腰帶，由此有了這一怪。
七、“鍋盔饃像鍋蓋”——鍋盔又叫鍋魁、幹饃。這種餅又大又圓，和家裡鍋蓋相仿。
據說它源於古代外婆給外孫滿月送的禮品，還有人說是秦朝軍隊流傳下來的一種乾糧製作方法。
關中一帶原是秦朝國都所轄的地方。軍隊打仗要帶軍糧，軍隊廚師想了一個辦法，用白麵加水和麵烙成大餅，中間有個眼，兩張餅用繩連在一起，像褡褳一樣往肩上一搭。餓了就吃餅。
這種餅掛在前胸和後背，還能當護身鎧甲，箭射在又厚又硬的餅上，士兵拔下箭射回敵人，所以起名為鍋盔。
八、“秦腔不唱吼起來”——秦腔是陝西民間傳統戲曲，又稱“梆子腔”，國家非物質遺產之一。
秦腔的表演技藝樸實、粗獷豪放、富有誇張性，生活氣息濃厚。由於秦腔高音大嗓，聽起來就像吼一樣。它不像京戲、越劇那樣咿咿呀呀，百轉柔腸，秦腔最適合演繹悲壯、蒼涼的劇目。
文/秉燭讀春秋
陝西方言中的“怪”是“奇特”“奇異”“特別”“不一樣”的意思。比如陝西人說：“這個人怪得很”，意思就是這個人和別人不一樣。
陝西八大怪總結的是陝西人和全國其他地方不一樣的八種生活習慣。這些習慣是陝西人在長期生產實踐中形成的生活習俗，具有明顯的地域文化特徵。
“麵條像褲帶”：陝西關中是農耕文明的發祥地，是我國冬小麥主產區。陝西小麥麵粉光滑筋道、澱粉含量較高。陝西人以小麥麵粉為主要食材，可以製作200多種麵食。尤其以手工製作“陝西扯麵”最為著名。扯出的寬麵條跟褲帶一樣，所以有了“麵條像褲帶”的說法。
“鍋盔像鍋蓋”：陝西人烙鍋盔時用的是大生鐵鍋，講究文火細工。烙出來的鍋盔形圓底凹，焦黃爽口，和鍋蓋大小差不多。
“油潑辣子是道菜”：陝西關中盛產辣椒，加上以前蔬菜較少。陝西人給油潑辣子調上鹽醋，就可以就著飯吃。所以，在陝西，吃辣子是非常普遍的飲食現象。
“凳子不坐蹲起來”：在陝西鄉下，“圪蹴”著吃飯是一道景觀，每到飯口，男人們總把飯端到自己大門外面去吃，利用這個功夫交流家長裡短、農事耕種。這時候，大家都不坐板凳，圪蹴著說東道西。像下棋、開會、諞閒傳時不坐板凳的現象比較普遍。即使有了板凳，大家也習慣於蹲在上面。
“手帕頭上帶”：從前鄉下人窮，總把手織布作成的手巾戴在頭上，可防塵、可擦汗，更是一道裝飾。
“房子半邊蓋”：陝西關中雨水豐沛，關中人建房一般建成斜坡偏廈子房，這種建築樣式即隔熱保暖，又有利於雨水流淌。
“姑娘不對外”：關中物阜民豐，生活富足，自古就是宜居之地。所以，陝西人一般不願意把姑娘嫁到外地。
“秦腔不唱吼起來”：秦地土高塬厚，四季分明。獨特的地理環境養成了陝西人豪邁粗獷的性格特徵。發源於陝西的秦腔正合了秦地氣候特點和人的性格，唱腔蒼涼、高亢、豪邁，所以，有秦腔“吼起來”的說法。
作為一種文化現象，“陝西八大怪”真是很有魅力，很有味道。
陝西方言中的“怪”是“奇特”“奇異”“特別”“不一樣”的意思。比如陝西人說：“這個人怪得很”，意思就是這個人和別人不一樣。
陝西八大怪總結的是陝西人和全國其他地方不一樣的八種生活習慣。這些習慣是陝西人在長期生產實踐中形成的生活習俗，具有明顯的地域文化特徵。
“麵條像褲帶”：陝西關中是農耕文明的發祥地，是我國冬小麥主產區。陝西小麥麵粉光滑筋道、澱粉含量較高。陝西人以小麥麵粉為主要食材，可以製作200多種麵食。尤其以手工製作“陝西扯麵”最為著名。扯出的寬麵條跟褲帶一樣，所以有了“麵條像褲帶”的說法。
“鍋盔像鍋蓋”：陝西人烙鍋盔時用的是大生鐵鍋，講究文火細工。烙出來的鍋盔形圓底凹，焦黃爽口，和鍋蓋大小差不多。
“油潑辣子是道菜”：陝西關中盛產辣椒，加上以前蔬菜較少。陝西人給油潑辣子調上鹽醋，就可以就著飯吃。所以，在陝西，吃辣子是非常普遍的飲食現象。
“凳子不坐蹲起來”：在陝西鄉下，“圪蹴”著吃飯是一道景觀，每到飯口，男人們總把飯端到自己大門外面去吃，利用這個功夫交流家長裡短、農事耕種。這時候，大家都不坐板凳，圪蹴著說東道西。像下棋、開會、諞閒傳時不坐板凳的現象比較普遍。即使有了板凳，大家也習慣於蹲在上面。
“手帕頭上帶”：從前鄉下人窮，總把手織布作成的手巾戴在頭上，可防塵、可擦汗，更是一道裝飾。
“房子半邊蓋”：陝西關中雨水豐沛，關中人建房一般建成斜坡偏廈子房，這種建築樣式即隔熱保暖，又有利於雨水流淌。
“姑娘不對外”：關中物阜民豐，生活富足，自古就是宜居之地。所以，陝西人一般不願意把姑娘嫁到外地。
“秦腔不唱吼起來”：秦地土高塬厚，四季分明。獨特的地理環境養成了陝西人豪邁粗獷的性格特徵。發源於陝西的秦腔正合了秦地氣候特點和人的性格，唱腔蒼涼、高亢、豪邁，所以，有秦腔“吼起來”的說法。
作為一種文化現象，“陝西八大怪”真是很有魅力，很有味道。
帕帕頭上戴，這個是跟關中地區傳統的農耕有關平常勞作的人不管男女，都喜歡把毛巾之類的物品裹在頭上，作用有二，1，可以擋灰。2，可以在勞作的間隙擦汗。鍋盔像鍋蓋，這個是跟關中人的飲食習慣有關，將麵糰擀成鍋蓋大小的麵餅，烙熟後可以長期保存，也方便攜帶。辣子是道菜，也指的是關中人的飲食中喜歡吃辣椒的這一習慣。至今在一些重要的場合裡最後上的菜品裡一定會有炒辣椒這類的菜品。房子半邊蓋，指的是關中傳統的民居樣式。這也是千百年來祖輩生活在這片地域裡先民們的智慧積累。慢慢的就形成了一種建築風格。麵條像褲帶，這指的是關中地區人的飲食，麵條擀成與褲帶大小長寬，這也跟關中地區自古盛產小麥有關，是陝西面食文化的代表。姑娘不對外，說的是關中地區的地域婚俗文化，因為關中地區很少有大規模的自然災害，所以在農業社會裡能不能吃飽飯就成了決定人們婚嫁的關鍵因素。所以為了吃飽飯，嫁到關中以外地區的陝西女子就比較少。凳子不坐蹲起來，指的是關中人的一種獨特的生活方式，據說這種方式是因為古代亦兵亦民的戰爭需要。但我更相信另一種說法那就是“蹲下吃飽站起剛好”為什麼這樣說，因為蹲下的時候我們的臟器尤其是胃部是被擠壓的，所以在進食的時候我們會很快有飽腹感，這樣在我們站起來的時候，我們不會覺得吃撐而引起胃部不適，這是一種古人生活的智慧。這一說法在中醫的養生理論中也是有所印證的。秦腔不唱吼起來，這個不用解釋了吧！？秦腔這一古老的戲曲據說是由高漸離而傳承來的，而且作為戲曲的種形式，只有這個戲曲被稱為腔而不是曲或劇，這個可是有很大差別的。另外這樣的戲曲形式也符合陝西人的性格。說話大聲，直接不做作。
需要強調一點的是，雖說有理不在聲高，但陝西人說話大聲不代表不講道理。當然全國各地都有混不吝的存在陝西也不例外，但大多數陝西人都是講道理的這也是刻進陝西人骨子裡文化的東西。
希望我的回答您能滿意！
這裡的“怪”，可以理解為“獨特”之意，其他地方沒有或很少有，在陝西卻很普遍。
第一怪，麵條像褲帶。關中平原盛產小麥，人們愛吃麵，尤其是油潑面、粘面，擀薄、切寬，或扯麵，形狀像褲帶，用大老碗盛，吃起來筋道、絡口、耐飢，也是陝西代表美食。
第二怪，鍋盔像鍋蓋。過去人們生活清苦，一鍋多用，用大鍋烙鍋盔，燒麥秸火，鍋盔個兒大，中間微凹，翻過來活脫脫一個鍋蓋模樣。
第三怪，油潑辣子一道菜。陝西冬季寒冷，應季蔬菜少，人們鍾愛辣椒，無論就饃、調面，少不了油潑辣子。
第四怪，板凳不坐蹲起來。人們業餘生活少，飲食簡單，喜歡端著碗上“老碗會”，邊吃邊諞。“老碗會”缺少凳子，只有圪蹴著，久而久之，成為習慣，即使有板凳也習慣蹲著。
第五怪，帕帕頭上帶。黃土高原多塵缺水，婦女頭上頂上手帕，既可防晒、防塵，也可擦汗，一舉多得。
第六怪，房子半邊蓋。安間房（或四椽）前面對住面蓋四間廈子房，標準的三合院，既緊琛，且利於排水。廈房就像安間房的一半。
第七怪，姑娘不對外。關中平原雄踞四關，沃野千里，旱澇保收，極少受自然、兵患侵擾，生活安寧、富足，人們思想保守，不想將閨女嫁到外地冒險。
第八怪，秦腔吼起來。秦腔是西北地區的地方戲，粗獷、豪邁、原生態，深受基層人民喜愛，聽戲、吼戲為一大樂事。
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
第一怪 麵條像褲帶
第二怪 鍋盔像鍋蓋
第三怪 油潑辣子是道菜
第四怪 凳子不坐蹲起來
第五怪 手帕頭上帶
第六怪 房子半邊蓋
第七怪 姑娘不對外
第八怪 秦腔吼起來
陝西人為什麼有八大怪，追根尋源，他們用自己的聰明智慧，結合當地區的實際生活情況總結出來實踐的結晶。捧！
陝西八大怪，是過去秦地比較奇特的生活習慣，所謂怪，只是不同於他處。
為何稱八大怪？是因為常有這些生活現象的出現，時間長了，有些人就有心總結而成。比如麵條像褲帶，鍋盔像鍋蓋，房子一面蓋，姑娘不對外…等等，那在過去，就是那種現象。
謝邀，只記得麵條像褲帶，鍋盔像鍋蓋，凳子不坐蹲起來，其他記不太清了。可能是西北民風大大咧咧，不拘小節。這種生活方式，不僅西北，七，八十年代的河南，山東，皖北地區的農村，一到飯點也是集中到一起，有說有笑一起吃飯。現在這種場景很難出現了。都文明瞭吧。有時候會想，什麼是真正的文明？
以前提說是十八怪，還有云南的，新疆的，總之，各地都有一些特色！
大姑娘把小夥往家裡拽，是否也算一怪
