2斤草魚加1斤辣椒，教你創意新吃法，不水煮不紅燒，出鍋全家都愛

牛頭酋長說美食

1/9 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.草魚切片

2/9 2.魚肉放入料理機，加薑片、料酒，攪碎

3/9 3.魚肉泥加食鹽和蛋清，往一個方向打上勁

4/9 4.再加入適量澱粉和適量清水攪打

5/9 5.生抽、老抽、水澱粉，攪拌均勻備用

6/9 6.把魚肉塞進辣椒

7/9 7.平底鍋倒油，加溫放上青辣椒，煎一會兒

8/9 8.待煎出虎皮狀後倒入料汁\n

9/9 9.燜煮5分鐘後就可以裝盤了，好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！

2019-08-08