吃了30年的花捲,這種做法頭一次見,營養解饞,吃一口忘不了
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阿彬說美食
1/12 首先準備2個紫薯
2/12 去皮後察成細絲
3/12 加入20克白糖再搗成泥
4/12 3克酵母和120克麵粉攪拌
5/12 然後揉成麵糰
6/12 另外準備200克麵粉
7/12 也加入3克酵母,再加入純牛奶揉成麵糰
8/12 把紫薯麵糰和白麵團都切成小劑子,再揉成小圓
9/12 然後擀成牛舌狀,刷上食用油
10/12 捲起來後這樣切5刀
11/12 再捲起來就好看多了
12/12 上鍋蒸15分鐘即可,趕緊試試吧
2019-05-16

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