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1、南寧老友粉\n酸辣可口的老友粉，夏天吃了開胃，冬天吃能驅寒，常常讓人吃得痛快，辣得欲罷不能。女明星王鷗曾經把老友粉帶上《天天向上》，且大力推薦。
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2、桂林馬肉米粉\n桂林米粉傳統老四樣之首，有“桂林米粉貴族”的說法。著名桂劇表演藝術家蘭魁先生就講過一句話，他說，你千萬別跟我講，一講的話我就會流口水。
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3、遵義羊肉粉\n遵義羊肉粉是一道美味可口的地方特色小吃，已有300餘年製作歷史。初略核算，每天都有將近50萬遵義人吃羊肉粉。遵義人說“這羊肉湯太鮮香，又麻又辣，趁熱喝上一碗，太爽了。”
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4、柳州螺螄粉\n螺螄粉極具辨識度，喜歡的人說吃起來真是太香了，酸筍和豆角脆脆的，辣辣的，人間美味啊。不喜歡的人則是會說，天哪，那味道就像是臭腳丫的味道，感覺靈魂都受到了衝擊。不知道對於這一充滿爭議性的美食，你們是怎麼看的呢？
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5、肇慶竹篙粉\n肇慶竹篙粉，是德慶人必不可少的“每日早餐”。美味爽口、芡汁共同，口感明顯區別於普通河粉，且需簕竹篙掛晾製造。做得好的竹篙粉很有韌性，看起來晶瑩亮澤，吃起來滑而不膩，讓人回味無窮。
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6、衡陽魚粉\n在衡陽，魚粉是最受大家歡迎的米粉，魚粉因為味道鮮美、湯汁濃稠、食後爽心養胃，並且具有很強的飽感，也不容易餓，深受衡陽市民喜愛。
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7、南昌拌粉\n南昌米粉是江西南昌的一道風味小吃，主要是涼拌米粉、炒米粉，所用米粉有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
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8、過橋米線\n正宗的過橋米線主要由湯料、佐料、生豬裡脊肉、雞脯肉、烏魚片等製作而成，加上用水略燙過的米線，鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
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9、湖南米粉\n湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。從口味來講有津市米粉，長沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉之分
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10、貴陽牛肉粉\n貴陽牛肉粉最講究的是燉牛肉的湯底，一鍋好湯和好牛肉是好吃的牛肉粉關鍵。而貴陽地道的一碗牛肉粉好不好吃， 就在於這一碗湯。湯鮮，粉就鮮，湯濃，粉就香。
