週末到市場轉一轉，各類海鮮、“稀罕物”還真不少，在高溫天裡喝啤酒解暑，這些美味不能少！
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經過連續2天的暴雨，持續數日的高溫終於降下來了一點。週末，到市場上轉一轉，看看有什麼海鮮、野味，順便改善一下生活，再喝個青島扎啤或者是冰鎮青島啤酒，想想都感到很爽。到了市場頭上，發現一個“稀罕物”，攤主說，這叫“蹬蹬山”--一種個頭較大的蝗蟲，油炸一下估計味道很香。50元一斤，應該是人工養殖的。
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瞎闖子。學名：暗黑鰓金龜。夏季傍晚，玉米長出10多釐米高的時候，瞎闖子就出來了，它是田裡的“土蠶”——瞎闖子的幼蟲變的。瞎闖子和幼蟲都是是田裡的害蟲之一，具有暴食性。它又是一道美味，和此時的金蟬一樣用油炸了都非常好吃，富含蛋白質。20元一斤，貴不貴？
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這是蟬猴，小編這裡叫節令龜。隨著盛夏時節的到來，樹林子裡到處是蟬鳴。油炸金蟬是一種地方美味特色小吃，素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉，除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。
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一名市民正在撈大螃蟹，準備美餐一頓。這些大螃蟹基本上是養殖的，根據個頭大小和肥瘦程度，價格從50元到上百元不等。
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一名男子手提數條大鱸魚從市場上經過。鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分，具有很高的營養價值。這麼大的鱸魚價格在20元左右一斤，是不是價格挺實惠，來一條做個清蒸大鱸魚吧！
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這是鮟鱇魚，由於是休漁期，基本以冷凍的海鮮類為主。在小編的家鄉，人們到海鮮館裡，喜歡點一份紅燒鮟鱇。取“幸福安康”之意。問了一下攤主，才要價5元一斤，真是實惠到家了！
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冷凍的帶魚，價格不貴，估計是從南方進來的。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。如果週末相聚，可以來一份金黃色的炸帶魚，喝個啤酒很不錯。
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基圍蝦，還在活蹦亂跳。這是純人工養殖的，現在休漁期，餐桌上的蝦以它為主角。基圍蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞；蝦的吃法多樣，可製成多種美味佳餚，蝦肉歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。
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這是冠青魚，價格不到20元。油炸冠青是一個不錯的選擇。
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這是海蜇。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚，營養豐富，一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。現在是海蜇大量上市的時候，來一份海蜇頭拌黃瓜吧。
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大鮁魚，五一休漁之前的。價格20元出頭。鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關。除鮮食外，也可加工製作罐頭和鹹幹品。青島人喜歡做薰魚，鮁魚是最佳選擇，風味獨特的薰鮁魚，是佐酒下飯的美味佳餚。
