把30個雞蛋打入砂鍋裡,教你創意新吃法,營養解饞,待客有面子
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阿彬說美食
1/9 盆裡打入30個雞蛋
2/9 把蛋黃舀出來
3/9 把蛋清過漏勺,上鍋蒸15分鐘
4/9 定型後取出
5/9 切成菱形狀
6/9 鍋里加入蔥、姜、八角、幹辣椒
7/9 把蒸好的雞蛋放進去,加入生抽、老抽、料酒、蠔油、半碗清水慢燉20分鐘
8/9 把黃瓜切片裝盤
9/9 再把雞蛋切薄一點裝盤,這樣做雞蛋非常美味,趕緊試試吧
2019-04-07

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