隔了夜的涼白開，還能不能喝？
隔夜的涼白開能不能喝，看到這個題目，我立馬就去網上查找了資料，因為我天天都在喝隔夜的涼白開。
不要說你們不喝，我是萬萬不會相信的。
我國的居民有喝開水的習慣，還不是因為現在的水質變差， 大家都認為把水燒開可以將其中的寄生蟲殺死。
還有一個原因大概就是：我感冒了，多喝熱水；我發燒了，多喝熱水；我痛經，多喝熱水……熱水似乎變成了可以包治百病的靈丹妙藥。
要多喝開水，不要喝生水。
煮開並沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉，同時又能保持水中對人體必須的營養物質。
喝生水的害處很多，因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用，導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。
新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水，不僅沒有了各種礦物質，而且還有可能含有某些有害物質，如亞硝酸鹽等。由此引起的亞硝酸鹽中毒並不鮮見。
那麼隔夜的涼白開到底能不能喝呢？
前一天晚上晾好一杯開水，第二天早上再喝，真的很方便。
這種做法在溫度不高時還可以，如在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣溼度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，並且極易被汙染而引起出現急性腸胃炎，導致腹痛、腹瀉、水樣便的症狀。
一般而言，可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然後蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
在正常的生活環境中，如果氣溫不是很高，隔夜水可能會有一些微生物進行繁殖，但是它對人的影響不是很大，只要這個水沒有受到汙染，水質就不會出現改變，那麼隔夜的水，那就沒有什麼問題。
一般我們經常服用的白開水，建議不要超過24個小時，超過24個小時容易發生細菌汙染，對健康不利。
總的來說，這個涼白開在空氣中暴露的時間越長，出現細菌感染的機會就越大，水就會變得更差，對人的危害也更大。因此，保持良好的生活飲食習慣，最好是喝新鮮的涼白開水，對健康更有利。
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隔了夜的涼白開水肯定是很“髒”的，尤其是沒蓋上蓋的涼白開水，它就成了繁殖細菌的溫床。
經過實驗表明，隔夜涼白開水裡的細菌總數比生飲自來水還要高。用水壺燒開的水，在空氣中放置16個小時後，其中檢測到的大腸桿菌數目就會嚴重超標，不再符合目前國家飲用水的標準。
涼白開水是有保質期的，隔夜放置16小時後，就不要再喝了。否則，你喝的就是細菌。
天鳳3友邀答問：【隔了夜的涼白開，還能不能喝？】
我的回答是兩個：
一、【能喝！】。
二、【不能喝！】。
友們會馬上說等於沒有回答！
【隔了夜的涼白開，還能不能喝？】重複讀讀！
【能喝】我經常喝，並沒有啥啊！並且還將繼續喝下去的！這涼白開是昨晚上涼的！【隔了夜（昨夜到今晨）的涼白開，能喝】
【不能喝】已經是兩夜、三夜……十天半個月的涼白開了，誰也不要喝！水變質了不要喝！甭說【不能喝】，有人就不信邪，喝你又能咋樣？應勸水變質了不能喝！【隔了夜（兩夜至N夜）的涼白開，不能喝】
以上個人意見，不作誤導推薦！
（再謝天鳳3友相邀！9日凌晨2點停電至晚22：10分，前日晚玩久了點又忘了充電，現充起了電才回的。）
借：煥發青春CM友幾分鐘前微頭條圖片一幅，也一併謝過！
隔夜涼白開和隔夜剩菜都是大家關注的話題，其實各自都有明顯的區別。隔夜剩菜如果是吃新菜之前就分出來，涼了以後就放冰箱冷藏的，亞硝酸鹽明顯低於吃後的殘餘剩菜。涼白開也有很多不同——
首先需要界定的是開水壺中隔夜涼白開，還是水杯中的涼白開。
1️⃣暖壺中隔夜涼白開沒有什麼大問題。
2️⃣隔夜涼白開中的亞硝酸鹽問題
水燒開後放置時間越長，亞硝酸鹽就會越來越多，但多到什麼程度居然能讓你這麼害怕？送你一句話：你如果連火腿或者泡菜、鹹菜都敢吃，隔夜涼白開中的亞硝酸鹽真不是一個級別的，勉強算幼兒園小班吧。實在心理陰影比較大的話就別喝了，就用這隔夜的水刷牙洗漱得了，或者趁早倒一杯新的熱水放溫了喝。
3️⃣水杯中隔夜涼白開的細菌相對多一些
4️⃣重要的建議
潔淨的水中是不可能有蛋白質的，所以它自身不可能合成亞硝胺等致癌物。亞硝酸鹽只有和食物分解的胺類產物合成為亞硝基致癌物，才會增加致癌的可能性。在這個環節中，維生素C可以起到阻斷作用。就是說，你擔心吃鹹菜或隔夜涼白開致癌，那就常吃維生素C豐富的水果蔬菜吧，比如奇異果、菠蘿🍍、橙子🍊、木瓜、櫻桃、西紅柿、菜心、苦瓜......
眾所周知，水是生命之源，人體一切的生命活動都離不開水。對於人體而言，水不僅是運送各種營養物質的載體，還會直接參與人體的新陳代謝，因此，人體內保證充足的水份對人體生理功能的正常運轉是至關重要的。
喝水也是有講究的
在生活中，喝水是一件很平常的事情，適當多喝水可以減少大便祕結，可以滋潤皮膚，水的攝入對我們的身體健康是很有好處的。但是，喝水也是有很多講究的，但每個人的水的需求量都是不同的，必須視每個人所處環境、健康情況及食物攝取量等而定，是沒有一個確定的標準值的。
隔了夜的涼白開還能不能喝？
首先要搞清楚什麼是涼白開，所謂"涼白開
首先我們來介紹一下涼白開：滾燙的熱水，晾涼了就是涼白開了。
1、隔夜水引起亞硝酸鹽中毒？
考慮到人體內的還原菌會將水中硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，及其他誘因引發亞硝酸鹽中毒，2006年我國新修訂的《生活飲用水標準》（GB5749-85）明確規定，飲用水硝酸鹽的指標限值限定為10毫克/升，考慮到不同地區具體情況，又特別規定在使用地下水等條件受限時可放寬至20毫克/升。人體攝入0.2克至0.5克便會引起中毒。這就意味著要一次性喝10L水以上才會引發亞硝酸鹽中毒。
2、隔夜水致癌？
專家表示，來源符合安全標準的礦泉水和純淨水中，要麼只有礦物質和微量元素，要麼什麼都沒有。因此，隔夜水是不會憑空誕生致癌物質的。人們最擔心的致癌物質——亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽對人體有一定的作用，亞硝酸鹽本身雖然不致癌，但亞硝酸鹽與人體內蛋白質分解產物在酸性條件下發生反應，易產生亞硝胺類致癌物。人們日常飲水中，絕大部分亞硝酸鹽在人體內像“過客”一樣隨尿排出體外，只是在特定條件下才轉化成亞硝胺。所謂特定條件，包括酸鹼度、微生物和溫度。所以，通常條件下水中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害，只有過量攝入亞硝酸鹽，體內又缺乏維生素C的情況下，才會對人體引起危害。過量攝入可能增大患胃癌的風險，但“增加風險”並不意味著“一定致癌”，致癌是劑量問題，每天只有極少量的攝入，不要超過人體代謝範圍就是沒有問題的。
3、隔夜水，水變質？
以上是“奇幻科學城”為您作答。
我們每個人都離不開水，可以說水是營養之首，水是萬物之源，但是你真的瞭解水嗎？
國家發改委飲用水產業委員會，今年三月對7萬人進行了調查，調查結果非常驚人，水盲比率達到80%。新時代背景下，水盲比文盲還多，大眾對水瞭解得匱乏，亟待改善現狀及普及？
那麼今天我們就來談談水的分類及區別。
純淨水
純淨水，簡稱淨水或純水，是純潔、乾淨，不含有雜質或細菌的水，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。市場上出售的太空水，蒸餾水均屬純淨水。
所謂純淨水是指其水質清純，不含任何有害物質和細菌，但是長期喝容易造成微量元素缺乏
適合腸胃菌群環境較為複雜的人呢
礦泉水
礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
喝礦泉水經科學測定，人體血液中各種元素，微量元素平均值與地殼中元素的丰度值密切相關。
適合所有人喝
涼白開
所謂"涼白開
隔夜水能不能喝，要看情況
早晨起床後適度喝水，有益健康。
很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時還可以，但在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣溼度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，並且極易被汙染而引起腹瀉。
此外，涼白開放置時間不宜過長，當天燒的開水最好當天喝完。水儲存過久，就會被細菌感染產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使組織缺氧，出現許多不良反應，嚴重的甚至危及生命！
因此，如果要喝隔夜涼白開，建議蓋上蓋子，放置時間也不要超過十六個小時。
此外， 大家都知道日常生活中多喝開水有益健康，可水怎麼燒，開水怎麼喝，還有不少講究。
水燒開可把細菌殺死，除去有害人體的物質，因為自來水都經過氯化處理，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。 當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標準2倍；水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克；如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用標準。
因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反覆燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。
亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現嚴重後果！
健康生活，還是要多瞭解一些常識，祝大家生活愉快！
最近小編受了點驚嚇：隔夜水不能喝,涼開水放久了堪比慢性毒藥,重複燒開水(俗稱千滾水)會致癌……觸目驚心這些說法很多人都聽說過,到底這些內容是真的嗎?
今天小編就跟愛卿們一起聊聊放了一宿的涼白開，到底還能不能喝。 隔夜放久的水也會餿？第一個疑惑我們日常吃的菜，如果放置的時間過長或者加上天氣過熱，就容易餿。那隔夜水的味道有點怪，是不是壞了？放在杯中的涼白開或剩下半瓶的礦泉水在靜置的過程中，會吸收空氣中的二氧化碳，由此生成的碳酸會使水的pH值稍有降低，雖然影響口感，但不會傷害健康。 “原來是水的PH值發生了變化，口感不好了。
謝謝你邀請我回答！我很肯定地回答：隔了夜（12小時以內）的涼白開水，可以喝。
有誰說隔了夜的白開水裡有致癌物，你可以微笑著對他/她說，不至於這麼嚇人。
我們要知道致癌物質並非憑空產生，要明白涼白開水裡沒有物質基礎，僅僅只有微量元素和礦物質，即便是隔了夜也不會誕生如亞硝胺、亞硝酸鹽等類的致癌物質。如今很多人的“化學元素恐懼症”讓水之類的許多東西蒙受不白之冤。
我說的隔了夜的涼白開水是在12小時以內的。因為涼白開水的保質期差不多在16個小時以後。儘管在水燒開的那段時間可以殺死很多致命的微生物，一旦開水的溫度又降回到原來的水溫之後，微生物們又會陸陸續續地重新進去，在水內繁殖。
因此，微生物細菌的數量會隨著白開水暴露時間越來越長而變得越來越多，水質也會隨之變差。我很肯定的告訴大家：即使涼白開水隔了幾天幾夜，也不會有致命的危害，但很容易被細菌汙染，大家還是少喝為妙。
小編在此溫馨的提醒大家：如果腸胃脆弱的大人，或者是小孩子，儘量要喝最新燒開的涼白開水。
小編在此說句題外話：早上起床喝一杯“陰陽水（把煮開的開水和涼白開水混合著喝）”再加點鹽，對有咽喉、消化道、淺表性胃炎等患者有一定的療效，且有消食的功效。
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