中國糧食連年豐收，為什麼白酒都是用酒精勾兌，而不用糧食釀造？
首先，現在市面上的純糧酒也不在少數，並沒有都是酒精酒。其次食用酒精也有糧食酒精與劣質酒精之分的，糧食酒精也是糧食釀造的，只是原料以及工藝與傳統的釀造大大不同而已，造就的口感以及健康度不同。最後，勾兌是一門改善酒口感的技術，很多糧食釀造出來的酒最後都是需要勾兌的，所以不要聞勾兌變色。
首先，現在市面上的純糧酒也不在少數，並沒有都是酒精酒。其次食用酒精也有糧食酒精與劣質酒精之分的，糧食酒精也是糧食釀造的，只是原料以及工藝與傳統的釀造大大不同而已，造就的口感以及健康度不同。最後，勾兌是一門改善酒口感的技術，很多糧食釀造出來的酒最後都是需要勾兌的，所以不要聞勾兌變色。
切入正題，我覺得在糧食豐裕的今天，酒精酒卻氾濫了，其原因有以下幾個。
一、酒精酒成本低、利潤高
作為酒水行業中的真正暴利贏家，酒精酒的成本可謂是真的低！目前市場上食用酒精的價格大約在6000塊錢左右一噸，食用酒精濃度一般為95%，想要得到50度的酒大約兌一半水，就是說一噸酒精能生產出兩噸高度酒，加上水、香精等成本，一斤白酒成本不超過兩塊！而在商家的手中能賣出去價錢在十幾到幾百不等。而商人都是無利不往的，相對來說，成本更低，投資更低的酒精酒更受其青睞。而生產的人多了，酒精酒也迅速佔領了大部分市場。
首先，現在市面上的純糧酒也不在少數，並沒有都是酒精酒。其次食用酒精也有糧食酒精與劣質酒精之分的，糧食酒精也是糧食釀造的，只是原料以及工藝與傳統的釀造大大不同而已，造就的口感以及健康度不同。最後，勾兌是一門改善酒口感的技術，很多糧食釀造出來的酒最後都是需要勾兌的，所以不要聞勾兌變色。
切入正題，我覺得在糧食豐裕的今天，酒精酒卻氾濫了，其原因有以下幾個。
一、酒精酒成本低、利潤高
作為酒水行業中的真正暴利贏家，酒精酒的成本可謂是真的低！目前市場上食用酒精的價格大約在6000塊錢左右一噸，食用酒精濃度一般為95%，想要得到50度的酒大約兌一半水，就是說一噸酒精能生產出兩噸高度酒，加上水、香精等成本，一斤白酒成本不超過兩塊！而在商家的手中能賣出去價錢在十幾到幾百不等。而商人都是無利不往的，相對來說，成本更低，投資更低的酒精酒更受其青睞。而生產的人多了，酒精酒也迅速佔領了大部分市場。
二、消費者需求量大
有人生產，自然是因為有市場，消費者有所需求。很多人都不懂白酒，其也不管你是不是純糧，反正是便宜、能喝醉就是好酒。而酒精酒剛好能完全滿足其心中想象，或者說就算我知道它是酒精酒，口感不好，可是生活苦悶的時候我想大醉一場時也只能負擔得起這樣的酒了。所以說，酒精酒其市場還是很大的，並不是人人都能喝得起純糧酒的。
首先，現在市面上的純糧酒也不在少數，並沒有都是酒精酒。其次食用酒精也有糧食酒精與劣質酒精之分的，糧食酒精也是糧食釀造的，只是原料以及工藝與傳統的釀造大大不同而已，造就的口感以及健康度不同。最後，勾兌是一門改善酒口感的技術，很多糧食釀造出來的酒最後都是需要勾兌的，所以不要聞勾兌變色。
切入正題，我覺得在糧食豐裕的今天，酒精酒卻氾濫了，其原因有以下幾個。
一、酒精酒成本低、利潤高
作為酒水行業中的真正暴利贏家，酒精酒的成本可謂是真的低！目前市場上食用酒精的價格大約在6000塊錢左右一噸，食用酒精濃度一般為95%，想要得到50度的酒大約兌一半水，就是說一噸酒精能生產出兩噸高度酒，加上水、香精等成本，一斤白酒成本不超過兩塊！而在商家的手中能賣出去價錢在十幾到幾百不等。而商人都是無利不往的，相對來說，成本更低，投資更低的酒精酒更受其青睞。而生產的人多了，酒精酒也迅速佔領了大部分市場。
二、消費者需求量大
有人生產，自然是因為有市場，消費者有所需求。很多人都不懂白酒，其也不管你是不是純糧，反正是便宜、能喝醉就是好酒。而酒精酒剛好能完全滿足其心中想象，或者說就算我知道它是酒精酒，口感不好，可是生活苦悶的時候我想大醉一場時也只能負擔得起這樣的酒了。所以說，酒精酒其市場還是很大的，並不是人人都能喝得起純糧酒的。
三、酒精酒也是合法的
最重要的一點就是生產食用酒精勾兌的白酒，不同於假酒，其是完全合法的。那麼既然又有人買，且生產也完全合法，成本更低，生產過程更為便捷且短時，如果我是商家我為什麼不選擇生產酒精酒，何苦大費周章去生產純糧酒呢？所以說商家生產酒精酒也無可厚非，只要你誠實經營標明賣的就是酒精酒即可。當然，得除去那些拿酒精酒冒充純糧酒，想賣出更高價的商家的無良商家還有那些拿工業酒精來勾兌真能喝死人的假酒的商家。
首先，現在市面上的純糧酒也不在少數，並沒有都是酒精酒。其次食用酒精也有糧食酒精與劣質酒精之分的，糧食酒精也是糧食釀造的，只是原料以及工藝與傳統的釀造大大不同而已，造就的口感以及健康度不同。最後，勾兌是一門改善酒口感的技術，很多糧食釀造出來的酒最後都是需要勾兌的，所以不要聞勾兌變色。
切入正題，我覺得在糧食豐裕的今天，酒精酒卻氾濫了，其原因有以下幾個。
一、酒精酒成本低、利潤高
作為酒水行業中的真正暴利贏家，酒精酒的成本可謂是真的低！目前市場上食用酒精的價格大約在6000塊錢左右一噸，食用酒精濃度一般為95%，想要得到50度的酒大約兌一半水，就是說一噸酒精能生產出兩噸高度酒，加上水、香精等成本，一斤白酒成本不超過兩塊！而在商家的手中能賣出去價錢在十幾到幾百不等。而商人都是無利不往的，相對來說，成本更低，投資更低的酒精酒更受其青睞。而生產的人多了，酒精酒也迅速佔領了大部分市場。
二、消費者需求量大
有人生產，自然是因為有市場，消費者有所需求。很多人都不懂白酒，其也不管你是不是純糧，反正是便宜、能喝醉就是好酒。而酒精酒剛好能完全滿足其心中想象，或者說就算我知道它是酒精酒，口感不好，可是生活苦悶的時候我想大醉一場時也只能負擔得起這樣的酒了。所以說，酒精酒其市場還是很大的，並不是人人都能喝得起純糧酒的。
三、酒精酒也是合法的
最重要的一點就是生產食用酒精勾兌的白酒，不同於假酒，其是完全合法的。那麼既然又有人買，且生產也完全合法，成本更低，生產過程更為便捷且短時，如果我是商家我為什麼不選擇生產酒精酒，何苦大費周章去生產純糧酒呢？所以說商家生產酒精酒也無可厚非，只要你誠實經營標明賣的就是酒精酒即可。當然，得除去那些拿酒精酒冒充純糧酒，想賣出更高價的商家的無良商家還有那些拿工業酒精來勾兌真能喝死人的假酒的商家。
只能說，酒精酒目前並不缺市場，但隨著人們的健康養生等意識逐漸加強，最後市場的重心還會是純糧酒。酒精酒雖然是在糧食短缺的年代被髮明出來的，但是其氾濫與糧食的多少並沒多大關係，主要的決定權還是在商家以及市場上。
多學多品才能看懂更多，歡迎關注，帶你瞭解更多白酒知識。
謝邀！
糧食雖然年年豐收，但是不可能所有的糧食都用於白酒的釀製，過去白酒在市場上的供不應求才導致了食用酒精勾兌白酒的合法性。所以糧食酒雖好，但也不代表食用酒精就是不能喝的酒，食用酒精與香料勾兌的白酒也是經過國家標準檢驗的，也符合食用標準，只是“勾兌”一詞在很多沒有深入瞭解的喝酒人士眼裡屬於非法制酒的標識，因此排斥食用酒精酒。
每個人接受白酒的口感和味道都不同，選擇讓自己最舒服的一款白酒來喝就行，只要合理飲酒，糧食酒和食用酒精酒對人體都不會有太大傷害的！糧食有限，不需要過於挑剔！
說到底，就是一個利益的問題。我自己是一個傳統工藝釀造純糧酒的，因此對於酒精勾兌酒與純糧酒之間的區別比較清楚。
確實，自從袁隆平研究出雜交水稻，現在中國已經基本解決了糧食的問題。現在已經很少有人把高粱，玉米這些釀酒的原料當做主食了，因此釀酒的原料是不缺的，但是為什麼還是很多酒廠寧願用酒精勾兌白酒，也不願意去用糧食釀造白酒呢？
說到底，就是一個利益的問題。我自己是一個傳統工藝釀造純糧酒的，因此對於酒精勾兌酒與純糧酒之間的區別比較清楚。
確實，自從袁隆平研究出雜交水稻，現在中國已經基本解決了糧食的問題。現在已經很少有人把高粱，玉米這些釀酒的原料當做主食了，因此釀酒的原料是不缺的，但是為什麼還是很多酒廠寧願用酒精勾兌白酒，也不願意去用糧食釀造白酒呢？
第一個就是利潤的問題。相對於用傳統工藝來釀造純糧食酒，用酒精勾兌白酒的利潤並沒有減少，甚至增多。酒精勾兌的酒基本上原料成本就兩三塊錢不到，包裝精美可以賣高價，包裝普通可以賣十幾塊的平價，利潤依然很高。
純糧酒就不行，不可能賣到十幾塊這樣的低價，因為各種成本加起來就不止十幾塊了。因此其實市場上低端酒基本都是酒精勾兌的白酒。
說到底，就是一個利益的問題。我自己是一個傳統工藝釀造純糧酒的，因此對於酒精勾兌酒與純糧酒之間的區別比較清楚。
確實，自從袁隆平研究出雜交水稻，現在中國已經基本解決了糧食的問題。現在已經很少有人把高粱，玉米這些釀酒的原料當做主食了，因此釀酒的原料是不缺的，但是為什麼還是很多酒廠寧願用酒精勾兌白酒，也不願意去用糧食釀造白酒呢？
第一個就是利潤的問題。相對於用傳統工藝來釀造純糧食酒，用酒精勾兌白酒的利潤並沒有減少，甚至增多。酒精勾兌的酒基本上原料成本就兩三塊錢不到，包裝精美可以賣高價，包裝普通可以賣十幾塊的平價，利潤依然很高。
純糧酒就不行，不可能賣到十幾塊這樣的低價，因為各種成本加起來就不止十幾塊了。因此其實市場上低端酒基本都是酒精勾兌的白酒。
第二個就是工藝。酒精勾兌的酒工藝簡單，按照比例將食用酒精，香精，糖精，水等勾兌就變成了白酒。無需多少人工，無需等待發酵之類的，更無需貯藏，產量非常高。但是純糧酒不行，傳統工藝釀造白酒，需要人工長時間操作。釀一次酒至少也要一兩個月，釀出來後還要經過貯藏才能出售。這也是為什麼純糧酒的成本高的原因，現在糧食的成本都不是大頭了。
還有一個原因就是國家允許酒精勾兌酒的出現，只要勾兌的符合國家標準。這也導致了很多酒廠棄繁從簡，花最少的心思去獲取更多的金錢。
我是一個農村傳統工藝釀造純糧酒的人，歡迎大家關注我並與我一起討論美酒。
說到底，就是一個利益的問題。我自己是一個傳統工藝釀造純糧酒的，因此對於酒精勾兌酒與純糧酒之間的區別比較清楚。
確實，自從袁隆平研究出雜交水稻，現在中國已經基本解決了糧食的問題。現在已經很少有人把高粱，玉米這些釀酒的原料當做主食了，因此釀酒的原料是不缺的，但是為什麼還是很多酒廠寧願用酒精勾兌白酒，也不願意去用糧食釀造白酒呢？
第一個就是利潤的問題。相對於用傳統工藝來釀造純糧食酒，用酒精勾兌白酒的利潤並沒有減少，甚至增多。酒精勾兌的酒基本上原料成本就兩三塊錢不到，包裝精美可以賣高價，包裝普通可以賣十幾塊的平價，利潤依然很高。
純糧酒就不行，不可能賣到十幾塊這樣的低價，因為各種成本加起來就不止十幾塊了。因此其實市場上低端酒基本都是酒精勾兌的白酒。
第二個就是工藝。酒精勾兌的酒工藝簡單，按照比例將食用酒精，香精，糖精，水等勾兌就變成了白酒。無需多少人工，無需等待發酵之類的，更無需貯藏，產量非常高。但是純糧酒不行，傳統工藝釀造白酒，需要人工長時間操作。釀一次酒至少也要一兩個月，釀出來後還要經過貯藏才能出售。這也是為什麼純糧酒的成本高的原因，現在糧食的成本都不是大頭了。
還有一個原因就是國家允許酒精勾兌酒的出現，只要勾兌的符合國家標準。這也導致了很多酒廠棄繁從簡，花最少的心思去獲取更多的金錢。
我是一個農村傳統工藝釀造純糧酒的人，歡迎大家關注我並與我一起討論美酒。
說到底，就是一個利益的問題。我自己是一個傳統工藝釀造純糧酒的，因此對於酒精勾兌酒與純糧酒之間的區別比較清楚。
確實，自從袁隆平研究出雜交水稻，現在中國已經基本解決了糧食的問題。現在已經很少有人把高粱，玉米這些釀酒的原料當做主食了，因此釀酒的原料是不缺的，但是為什麼還是很多酒廠寧願用酒精勾兌白酒，也不願意去用糧食釀造白酒呢？
第一個就是利潤的問題。相對於用傳統工藝來釀造純糧食酒，用酒精勾兌白酒的利潤並沒有減少，甚至增多。酒精勾兌的酒基本上原料成本就兩三塊錢不到，包裝精美可以賣高價，包裝普通可以賣十幾塊的平價，利潤依然很高。
純糧酒就不行，不可能賣到十幾塊這樣的低價，因為各種成本加起來就不止十幾塊了。因此其實市場上低端酒基本都是酒精勾兌的白酒。
第二個就是工藝。酒精勾兌的酒工藝簡單，按照比例將食用酒精，香精，糖精，水等勾兌就變成了白酒。無需多少人工，無需等待發酵之類的，更無需貯藏，產量非常高。但是純糧酒不行，傳統工藝釀造白酒，需要人工長時間操作。釀一次酒至少也要一兩個月，釀出來後還要經過貯藏才能出售。這也是為什麼純糧酒的成本高的原因，現在糧食的成本都不是大頭了。
還有一個原因就是國家允許酒精勾兌酒的出現，只要勾兌的符合國家標準。這也導致了很多酒廠棄繁從簡，花最少的心思去獲取更多的金錢。
我是一個農村傳統工藝釀造純糧酒的人，歡迎大家關注我並與我一起討論美酒。
也確實挺有意思的，東北用大量的糧食制酒精加到氣油裡，很多百姓大呼小叫的吵吵著糧食酒才好喝，而酒廠卻偏偏用食用酒精勾兌白酒。
本人認為不管用什麼制的酒精中的主要成份乙醇都是一樣的，不同的是裡面的有害物含量，即然己經達到了食用級的酒精，裡面的有害物含量應該是不超標的。而糧食的釀酒過程中，除了主要成份乙醇之外還會同時產生近百種衍生物，如醇醛酸醚類龐大家族，而這其中有很多是對人體有害的，但又是釀酒發酵過程中不可避免的，而有實力的酒廠會將大多數的有害物分餾出去，但小作坊根本就沒有這個能力的，所以那些認為小燒酒如何如何好的人根本就不懂這一點。
記得小時候的地瓜幹酒，必須得用水溫才能喝，加溫的作用無非也就是將一些揮發溫度低的有害物揮發掉一部分。我記得地瓜酒加溫後滿屋都是難聞的爛地瓜味，那時的人們能喝個三四兩也就算高高手了，大部分人二兩以內會被灌爬下了，其實現在想來，不是裡面的酒精力量太強大而是有害物的作用太強勁，不是酒精讓你喝醉而是其中的有害物導致你的中毒。喝多了那不是你要睡大覺而是毒性發作而導致你昏迷不醒。
是不是有點跑偏了呢？還是言歸正傳吧。其實不要視勾兌酒是什麼毒蛇猛獸，那是科技進步的結果，過去的制酒人無意中用別樣的方法制得的酒味道很好，於是就開始祖傳了下來。說白了無非就是用的法使酒中的某種生成物含量增加了，並且這種生成物增加了酒的口感，但不是增加了釀造成本就是延長了儲存時間。科技發達了，人們完全可以分析出這種增強口感的物質為何物，並且可以把這種物質單獨的工廠化生產，然後再添加回酒裡，這樣即可酒的味道更芬芳，也可以降低釀造成本和時間。以我老家的老窖酒廠為例，建廠才四五十年，主打品牌卻是百年老窖酒，可以說弄個千年甚至萬年老窖酒也是完全可以的。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
說到底還是良心與利益的較量！從我的名字就可以看的出來。我也是做純糧燒酒的，我給我的酒起名叫做糧芯，就是想用良心做好我的糧芯酒。
我們刨析一下這兩種酒各自的成本與價值。
首先說純糧酒。我家採用的是固態發酵的高粱原漿酒，不添加。所有成本加在一起。應該是8-9元每斤。我們主要銷售散裝，所以不涉及到上稅，所以售價也不是很高，一般15元，年頭多一點可能20元。我們的成本在於白酒本身。
再說勾兌酒，勾兌酒是指用三精一水勾兌出來的，酒精香精甜精等等…這種酒成本每斤1-2元，根據實用添加劑好壞而定。瓶身包裝2-5元。檔次不同，廣告營銷1-2元，代理費，稅費，儲存運輸人工管理等等。綜合成本15元-20元，但是側重點不一樣，不做廣告就沒有銷量，那他們就沒有受益。就像我這樣。酒好。但是知道的人少所有買酒的。都是回頭客居多。有的人在我家買酒買了快20年了…
所以，勾兌酒能帶來更大的利益，所以很多人在良心和利益之間，選擇了後者。
老哥你真的說錯了，市場上不是太低端的正規廠家生產的酒基本上是糧食釀製的。現在的白酒行業競爭那麼大，大酒企都在往高端白酒上發展，沒有誰會砸自己的招牌的。
老哥你真的說錯了，市場上不是太低端的正規廠家生產的酒基本上是糧食釀製的。現在的白酒行業競爭那麼大，大酒企都在往高端白酒上發展，沒有誰會砸自己的招牌的。
目前市場上存在著原漿酒與勾兌酒兩種酒，這裡的原漿酒是指100%的原漿酒。勾兌酒即酒在蒸餾、老熟之後還需經過“三精一水“的過程，即加入香精、糖精與水的過程。
這個也不是的，目前市場上以糧食酒居多，糧食酒各大酒廠都有銷售，當然酒精酒一般都是小酒廠生產的 ，從產品安全性來說，大酒廠更有保證一些。
不管用什麼制的酒精中的主要成份乙醇都是一樣的，不同的是裡面的有害物含量，即然己經達到了食用級的酒精，裡面的有害物含量應該是不超標的。而糧食的釀酒過程中，除了主要成份乙醇之外還會同時產生近百種衍生物，如醇醛酸醚類龐大家族，而這其中有很多是對人體有害的，但又是釀酒發酵過程中不可避免的，而有實力的酒廠會將大多數的有害物分餾出去，但小作坊根本就沒有這個能力的，所以那些認為小燒酒如何如何好的人根本就不懂這一點。
茅臺，五糧液，洋河等白酒都是知名品牌，就看你喝那一類了，個人更喜歡洋河多一些，更放心，價格更親民一些嘍。
這個也不是的，目前市場上以糧食酒居多，糧食酒各大酒廠都有銷售，當然酒精酒一般都是小酒廠生產的 ，從產品安全性來說，大酒廠更有保證一些。
不管用什麼制的酒精中的主要成份乙醇都是一樣的，不同的是裡面的有害物含量，即然己經達到了食用級的酒精，裡面的有害物含量應該是不超標的。而糧食的釀酒過程中，除了主要成份乙醇之外還會同時產生近百種衍生物，如醇醛酸醚類龐大家族，而這其中有很多是對人體有害的，但又是釀酒發酵過程中不可避免的，而有實力的酒廠會將大多數的有害物分餾出去，但小作坊根本就沒有這個能力的，所以那些認為小燒酒如何如何好的人根本就不懂這一點。
茅臺，五糧液，洋河等白酒都是知名品牌，就看你喝那一類了，個人更喜歡洋河多一些，更放心，價格更親民一些嘍。
這個也不是的，目前市場上以糧食酒居多，糧食酒各大酒廠都有銷售，當然酒精酒一般都是小酒廠生產的 ，從產品安全性來說，大酒廠更有保證一些。
不管用什麼制的酒精中的主要成份乙醇都是一樣的，不同的是裡面的有害物含量，即然己經達到了食用級的酒精，裡面的有害物含量應該是不超標的。而糧食的釀酒過程中，除了主要成份乙醇之外還會同時產生近百種衍生物，如醇醛酸醚類龐大家族，而這其中有很多是對人體有害的，但又是釀酒發酵過程中不可避免的，而有實力的酒廠會將大多數的有害物分餾出去，但小作坊根本就沒有這個能力的，所以那些認為小燒酒如何如何好的人根本就不懂這一點。
茅臺，五糧液，洋河等白酒都是知名品牌，就看你喝那一類了，個人更喜歡洋河多一些，更放心，價格更親民一些嘍。
白酒用酒精勾兌工藝的基本上都是低端光瓶酒，價格都是基本上集中在20元以下的。
不用糧食釀酒，主要考慮的就是經濟成本太高，所以酒精酒主要是為了滿足低收入人群的消費。
白酒用酒精勾兌工藝的基本上都是低端光瓶酒，價格都是基本上集中在20元以下的。
不用糧食釀酒，主要考慮的就是經濟成本太高，所以酒精酒主要是為了滿足低收入人群的消費。
用糧食釀酒成本比較高，基本上都是大廠大品牌白酒用糧食釀造白酒，像洋河、茅臺、五糧液、瀘州老窖等等知名品牌，它們都不計生產成本，只為釀造出最好的白酒。當然了，價格也會比較高，所以名酒基本上都是出現在宴請、送禮等場合。
白酒用酒精勾兌工藝的基本上都是低端光瓶酒，價格都是基本上集中在20元以下的。
不用糧食釀酒，主要考慮的就是經濟成本太高，所以酒精酒主要是為了滿足低收入人群的消費。
用糧食釀酒成本比較高，基本上都是大廠大品牌白酒用糧食釀造白酒，像洋河、茅臺、五糧液、瀘州老窖等等知名品牌，它們都不計生產成本，只為釀造出最好的白酒。當然了，價格也會比較高，所以名酒基本上都是出現在宴請、送禮等場合。
最後，如果大家經濟條件可以的話，還是選擇大牌的純糧食酒。
白酒是否用酒精勾兌跟糧食是否豐收沒有半毛錢關係。
酒精勾兌的白酒專業的講叫固夜法或者液態法釀造的白酒。它的最大特點就是價格便宜，普通老百姓對其有較大的需求，所以市場都需求量也特別大。
要想喝品質白酒就要選擇茅臺、五糧液、洋河等採用固態法釀造的品牌白酒的，雖然價格高了點，但是品質和口感都是上乘的。
白酒是否用酒精勾兌跟糧食是否豐收沒有半毛錢關係。
酒精勾兌的白酒專業的講叫固夜法或者液態法釀造的白酒。它的最大特點就是價格便宜，普通老百姓對其有較大的需求，所以市場都需求量也特別大。
要想喝品質白酒就要選擇茅臺、五糧液、洋河等採用固態法釀造的品牌白酒的，雖然價格高了點，但是品質和口感都是上乘的。
我覺得目前白酒市場是以糧食酒為主導的，人們生活水平提高，對品質要求自然而然高了，對健康也是放在首位，更多人選擇糧食酒，而不是低廉的酒精酒哦！當然買酒一定不要圖便宜，要買像洋河這類大品牌白酒最好了。值得信奈
我覺得目前白酒市場是以糧食酒為主導的，人們生活水平提高，對品質要求自然而然高了，對健康也是放在首位，更多人選擇糧食酒，而不是低廉的酒精酒哦！當然買酒一定不要圖便宜，要買像洋河這類大品牌白酒最好了。值得信奈
我覺得目前白酒市場是以糧食酒為主導的，人們生活水平提高，對品質要求自然而然高了，對健康也是放在首位，更多人選擇糧食酒，而不是低廉的酒精酒哦！當然買酒一定不要圖便宜，要買像洋河這類大品牌白酒最好了。值得信奈
相關推薦
