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苦瓜加土豆最近火了，教你創意吃法，越吃越過癮，連吃一週也不膩
TBA美食助理
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1.準備一個土豆和苦瓜
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2.將苦瓜一分為四，去瓜瓤，再下鍋焯水，焯好撈出切片，再剁成末
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3.準備一點肉剁成肉末
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4.再加入鹽、十三香、姜蔥末、生抽、料酒、攪拌均勻
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5.再加入胡蘿蔔末和苦瓜末、倒入適量澱粉、一些食用油，攪拌均勻
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6.將土豆切成片擺在盤中，將肉餡團成丸子放上去
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7.擺好後上鍋蒸15分鐘左右即可
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8.起鍋燒油，蝦蒜末、紅椒丁、炒香、調味生抽、蠔油、翻炒均勻
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9.再加入半碗水澱粉，炒至濃稠
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10.淋上醬汁，撒上蔥花，美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-08-13
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