吃貨的拍攝竅門｜請你吃海底撈喜茶麻辣小龍蝦清蒸大閘蟹

秋高氣爽，天高雲淡。

又到了吃麻辣小龍蝦香辣大閘蟹雞汁土豆泥芝士玉米粒黃燜辣子雞碧玉金鑲玉紅燒獅子頭黑椒牛裡脊香橙排骨糖醋魚的季節啦！

（給我一口氣唸完上面那段話）

作為一個吃貨行走江湖，必定遵守趙四·尼古拉斯·愛麗絲·吃貨提出的定律《美食上桌手機先行定律》，拍拍拍美食，POPOPO上網嘛！

今天，半半作為美食老司機，就來和大家縮縮如何將美食拍的讓人口水飛流直下三千尺吧~

（部分圖來源於ins）

給食物拍照片呢，一般有兩種情況！

第一是看起來很好吃，第二是看起來就想吃，這兩種是完全不一樣的哦~！

一般第一種是專門的靜物攝影，需要比較專業的器材和後期，而我們這次是給廣大吃貨傳授的祕籍，所以主要介紹第二種喲！

1 / 俯拍大法好

拍食物照最常用的招式就是從上往下拍的俯拍法：

► 單拍食物，一人一食（居中構圖）

Photo by keiyamazaki

Photo by keiyamazaki

► 唯一重點，餐具/飲料陪襯（殘缺構圖）

Photo by 是日早安

Photo by xxxxchikaxxxx

► 同類食物對稱分佈俯拍，居中構圖

Photo by paulpayasalad

Photo by paulpayasalad

● 俯拍往簡單了說就是站起來拍，但是如果說在西餐廳的話，還是慎重；

● 如果說構圖不熟悉的話，儘量多使用留白，簡潔背景，單一重點，不要一下子進階拍滿漢全席。

高階作品欣賞

Photo by paulpayasalad

2 / 45°大法好

45°拍的話分為特寫和遠景，特寫的話利用鏡頭的景深或者是手機的微距模式or微距鏡頭來拍攝：

► 特寫

Photo by paulpayasalad

Photo by Luna_Atlantis

► 遠景

Photo by paulpayasalad

Photo by elsas_wholesomelife

●這種角度可以讓食物更突出，會更突顯食物的主題，也會讓人垂涎欲滴；

● 光線較差的地方，往往選擇側面拍攝，不容易在畫面中留下陰影；

● 側拍的時候背景都有一定的虛化，這種拍攝手法的好處就是可以讓人定焦在你想呈現的食物上。

3 / 側拍就看手

這樣子的拍攝方式適合拍三明治、漢堡、疊起來放的曲奇或者是飲料，如果手好看的話，也不妨入鏡。

Photo by elsas_wholesomelife

Photo by paulpayasalad

► 捕捉互動，最簡單的做法就是將人的動作融入進來，包括是倒入醬油的瞬間、夾起麵條的瞬間。

拍攝食物最好的搭檔是自然光，建議拍攝食物的時候儘量坐在靠近窗邊的位置。

尤其是俯拍，非常注重光線，如果無法讓光線均勻散佈的話，俯拍出來食物一邊暗一邊亮，非常明顯。

Photo by 知乎 王丹青

這個圖片明顯左邊比右邊更亮一些，由於右邊沒有放置反光板，所以光線不勻。

1 / 解決方法

如圖，如果說光源來自向西的窗戶，那麼食物的對面就會相對比較暗，將一張白紙或者反光板放置其中，光線就會反射到食物上，如此就解決問題了。

2 / 解決方法

柔光拍攝出來的食物最為可口，怎麼用簡單的幾個步驟或方法讓光線柔和呢？

●一塊小型的柔光布，也可以紗布、窗簾、浴簾，都是沒問題的；

● 使用時可以直接覆蓋在燈上或者當作窗簾掛在光源處，柔和光線。（PS燈在工作了一段時間後，溫度相當高的，小心走火）

不得不說這個世界對吃貨還是非常友好的，畢竟民以食為天嘛。

以下這些APP都是吃貨拍美食必備的喲！

◎ Foodie ◎

作為美食屆拍攝的扛把子，這款app拍食物特別棒。不用怕自己的食物拍的凶殺現場，foodie會成為你深夜報社的有力幫手！

◎ VSCO ◎

這款APP也是業界小有名氣，逼格相當高，有比較強大的濾鏡系統，自帶的濾鏡比較單一，推薦可以購買它家的其他濾鏡效果。至於使用方法，大同小異啦！寶寶都是聰明人~

◎ Snapseed ◎

Google旗下的P圖軟件，可以對畫面的曝光、暗度、亮度進行處理，調整細節。重點推薦的功能是【畫筆】和【修復功能】，非常適合前期曝光不準確，跟細節需要修飾的畫面。

◎ 食色 ◎

食色，下廚房公司旗下的一款吃貨拍照愛啪啪。

它的濾鏡我個人覺得一般，不能調整濾鏡程度，但它的各種吃貨水印那是頂呱呱！

原圖 by 蘑菇先生

嘿嘿，今天的吃貨祕籍就到這裡啦！

不多說了~

半半先吃為敬！抱拳！

各位老鐵，飯桌見！