香酥雞米花
香噴噴的雞米花,是孩子們的最愛呢。
雖然做起來比較麻煩,但是為了孩子的健康,哪個媽媽又會害怕麻煩呢。
看著孩子吃得不亦樂乎,怎麼累都值得啦。
這次用到了酷客壹佰烤肉料和意大利香草粉,其它任何佐料都不用添加了哦,做出來的雞米花,絕對不輸給肯德基,而且食材自己挑選,再也不用擔心長著六個翅膀四條腿的怪物了呢,吃得一萬個放心啦!
食材:
雞胸肉一塊
酷客壹佰烤肉料30克
水30克
意大利香草2克
雞蛋一個
麵包糠20克
生粉半碗
過程:
雞胸肉切成粗粒狀。
烤肉料、香草和水混合,用筷子拌勻。
將混合物倒入雞肉顆粒中,攪拌至雞肉完全吸收醃料,放入冰箱冷藏一個晚上。
麵包糠、雞蛋液、生粉準備好。
醃製好的雞胸肉首先沾上生粉後,放入蛋液中稍微浸泡幾秒。
沾上面包糠。
放入8成熱的油鍋中炸制金黃即可。
小貼士
雞肉粒不要切太小。
雞肉要用筷子一個個夾起來,逐個依次沾上生粉、蛋液、麵包糠,不能一起下鍋,以免粘連。
沾點沙拉醬,更美味哦!
相關推薦
「香菇豬肉米丸子」適合1歲以上的寶寶,超級健康營養的寶寶輔食
香菇豬肉米丸子,今天主要是做米丸子,小寶寶不可以吃糯米,所以我就用大米做了,蒸好以後,米粒吸收肉汁兒,味道非常香,寶寶一手拿一個,超級愛吃。食材準備:豬肉香菇、雞蛋、澱粉、香蔥、大米:(大米需提前浸泡)輔食製作一、將食材洗淨,豬肉切片,香菇切片,蔥切末,將少許生薑水一起放入...
表姐早餐店賣這種油炸“花盤子”,招來了不少食客,月入過萬
表姐開早餐店有十幾年了,基本都是賣些粥、粉、面、包子等等之類的早餐。慢慢地,她發現很多年輕人喜歡吃油條、油餈之類的,就想用成本較低的食材做些創意美食,經過蒐集大量的資料後,她決定嘗試做這種油炸“花盤子”,沒想到一開始就吸引了不少客人,因為價格便宜,加上好奇,很多來吃早餐的人...
86年小李花3000買了魚香酥魚片配方,做包裝往外賣 1年賺了200倍
魚香酥魚片【材料】 鮮活鯉魚淨肉250克、精鹽5克、乾麵包粉150克、白糖15克、泡紅辣椒3根40克、醬油10克、姜蒜米子各10克、醋15克、蔥花20克、味精1克、熟菜油500克(耗125克)、紹酒15克、鮮湯200克、雞蛋2個、水豆粉40克【操作】1.將鯉魚肉用刀片成6釐...
《深秋食味》米糊撞見了牛奶
發表於 2017-11-22 09:33:25 收藏數:0 瀏覽數:123 想知道牛奶和米糊邂逅是什麼味道嗎?你不妨試一試~~有句話不是這樣說的嗎“心急吃不了熱豆腐”,米糊太熱了臨時起意就加了一點牛奶降溫,沒有想到味道會如此美妙……剩餃子的處理方法:不單是煎著吃喲!雞蛋抱餃...
百香果別再只會泡水喝了,花10分鐘做這小點心,孩子誇讚太美味了
百香果瑪德琳 小區的水果店促銷百香果,10元一袋,多加一元就能拿多一袋,我很高興地用11元買了36個百香果,買了那麼多百香果,滿腦子都想著百香果的各種美食,第二天一早起來就用百香果做戚風蛋糕,我正盤算繼續做點百香果美食,單位領導要我抓緊完成任務。我只好放棄用百香果做複雜美食...
這道不尋常的‘米餅’,一定特別受小寶寶歡迎
一提起米餅,大家想到的十有八九是嘎嘣脆的膨化零食。但這種零食或烤或炸,雖然好吃,但做法不夠健康,並不適合小朋友。今天要給大家分享一道絕對能顛覆大家對米餅印象的可口美食。南瓜米餅食 / 材熟米飯 100g、南瓜 70g、玉米澱粉 5g、奶酪碎工具:平底鍋、蒸鍋參考月齡:1歲及...
90後夫妻賣這小吃,用漏勺在鍋裡畫花,8元一斤你們都吃過嗎
現在越來越多的人們喜歡自己做點小生意,特步是能做一些美食更是能夠受到大家的喜愛。最近,有對90後的夫妻失業後就做起了小生意,但是小生意也有小生意的辛苦,每天起早貪黑的幹活就是想多掙點錢養家。小夫妻倆在賣的小吃是一種用雞蛋和麵粉調製而成的麵糊。他們用這種食材做成的小吃就好像是...
發工資請同事吃飯,五個菜不加酒才花了36塊錢!
現在掙錢不大略,發人為應付上班族來說,是最高興的一件事。高興之餘,就請工友們一路到宿舍來用飯,列位絕猜不到花了36塊錢,竟吃了五個菜! 小辣椒炒肉,那叫一個火辣辣,冬天吃著這個喝著酒,那叫一個過癮。這盤肉本錢在十塊到十二塊之間,仍舊很克己的,在飯館就不止這個價了!涼拌菜,五...
花這麼長的時間做配菜,為啥還要吃泡麵?
小夥雖然吃泡麵,但是卻還是非常的注意營養和美味的,並不是我們普通人那樣加上調料包,倒入熱水衝開就直接吃,他還加入了很多美味的食物,看著不僅美觀,而且還很營養,加入不少蝦!每天他花時間去準備,還是一個周到細緻的男人,看看這海鮮泡麵,有沒有食慾大開?估計比下館子還美味。有時間整...
家鄉風味南瓜餅(粘米粉蒸製版)
用料 南瓜150克粘米粉100克糯米粉50克砂糖(喜歡甜口味放)15-20克鹽(喜歡鹹口味放)1.5克家鄉風味南瓜餅(粘米粉蒸製版)的做法 南瓜去皮去瓤,蒸熟搗碎成南瓜泥。蒸出來的水分不要倒掉了~南瓜泥放涼後,加入粘米粉、糯米粉、白砂糖(或者鹽),揉成光滑的麵糰。(根據蒸出...
健康醬:它竟比大米還有營養?老外稱它為“黃金米”國人卻很少知道
“黃金米”——也就是我很說得小米,不是因為它外表金黃而叫它黃金密,而是說它的功效!小米,中國古稱稷或粟,亦稱作粱,中國北方通稱穀子,是中國北方人民的主糧之一。小米是人們極其喜愛的一種穀類的食物,也是人們在日常的生活中常常吃的。但是對於小米的瞭解大家瞭解多少呢?今天小編就和大...
剩米飯高顏值吃法做成了米餅,你們喜歡嗎!
米餅米餅用料:蒸好的米飯一份,火腿1根,雞蛋3~4個,蔥一根火腿,蔥切碎將雞蛋打散,加入鹽,蔥花,火腿,米飯,攪拌均勻起鍋熱油,下入攪拌好的蛋液米粒攤成餅狀,用小火煎至蛋液凝固等到一面煎至金黃後,翻面煎至另一面,兩面煎到金黃後,即可出鍋,好吃的米餅就完成了!
綏寧的特色美食“灌腸耙”圓滑似柏、米血相間,勾起我一地口水
殺豬的時候接下來冒著熱氣的豬血,拌上配好佐料的糯米,把血糯米灌進豬大腸裡面,兩邊打好結,用縫衣針從中間扎些洞,以免上鍋蒸的時候糯米把大腸撐破,剛出鍋的灌腸粑是小時候最愛的食物。這就是綏寧的特色——灌腸耙。那放在鍋裡煮著的灌腸粑,圓滑似柏、米血相間、油汪汪、暗黃色、有粘性。加...
黃金雞米花(圖文詳解)
工藝 炸難度 初中水平人數 4人份口味 家常味準備時間 數小時烹飪時間 <30分鐘用料主料雞胸肉一塊cook100 烤肉料20克輔料麵包糠 20克食用油 (炸) 適量雞蛋 一個澱粉 20克黃金雞米花的做法1.準備好食材:cook100 烤肉料、雞胸肉一塊;2.雞胸肉,...
德宏涼米線豌豆粉 吃的是記憶 品的是情懷
在德宏縱橫交錯的老巷裡,總有一種味道,讓我們歷久難忘總有一種情懷,讓我們心有牽掛而對於咱們德宏的涼米線和豌豆粉來說它更多的是一種文化、是一種情懷、更是一種記憶人們總會在休閒之餘或是天氣炎熱之時,品嚐一種延續百年之久的雜糧美食。此種美食,質地細膩滑嫩、色澤黃潤,因其使用豌豆製...
青州九龍峪下,一魚六吃,五個人花了一百元,貴嗎?
青州九龍峪,南鄰黑虎山水庫,S233省道東西穿過,路兩邊全羊店、全魚店鱗次櫛比,從龍門崮下來正趕午飯,全羊濰坊不少,五個人一商量,吃個全魚唄?找了家看起來比較乾淨的全魚店坐下,老闆麻溜地稱了條魚,六斤,老闆說魚大,可以一魚六吃。中,我們五個異口同聲。不到二十分鐘,老闆接連端...
漢陽這家雲南銅鍋米線,排隊爆滿!舌尖上的武漢
一個大姐,一把手勺,從一個大湯鍋裡舀一勺肉湯,倒入一個個小銅鍋,用一雙筷子夾一團肉糜在鍋底,一簇青蒜苗,一小勺豬油,一塊臭豆腐,一小勺辣椒,放上一碗米線或餌絲或卷粉,一團火苗舔著鍋底,湯沸了,滋滋啦啦響,最後被扣入一個大碗中。這家店是小夥伴告訴美食君的找了半個小時。曲曲折折...
花蛤怎麼吐沙子 教你正確清洗花蛤
花蛤肉質鮮美無比,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。很多人都喜歡吃花蛤,但是自己做...
推薦中...