作者：夢姝
用料
西藍花 300克
蒜瓣 2-3瓣
李錦記蒸魚豉油 適量
鹽 少許
香油 少許
花生油 少許
做法步驟
1、李錦記蒸魚豉油，香油備用
2、西藍花用手掰成小朵，放進淡鹽水裡泡30分鐘
3、蒜瓣切沫備用
4、西藍花用清水沖洗乾淨，控水
5、把西藍花放開水鍋裡，加少許鹽和花生油，焯熟
6、撈出過涼開水，控幹水分，裝盤
7、把蒜沫、李錦記蒸魚豉油、香油調成料汁
8、把料汁淋在西藍花上就好了
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