普洱茶存放的三大陋習

普洱茶一直被稱為“可以喝的古董”,也就是說普洱茶年份越久,品飲價值也就越高,經過“時間的釀造”普洱茶的香氣與滋味會越來越好。於是很多茶友會在家小心存放一些自己的普洱茶,但如何才算是正確的存放方法,便成為了大家的“心頭之痛”。接下來我們一起來看看,普洱茶存放的3個陋習,你是否有避開呢?

普洱茶一直被稱為“可以喝的古董”,也就是說普洱茶年份越久,品飲價值也就越高,經過“時間的釀造”普洱茶的香氣與滋味會越來越好。於是很多茶友會在家小心存放一些自己的普洱茶,但如何才算是正確的存放方法,便成為了大家的“心頭之痛”。接下來我們一起來看看,普洱茶存放的3個陋習,你是否有避開呢?

普洱茶存放的三大陋習

第一大陋習:生熟普混著放

一直以來都有“喝熟茶,存生茶”的說法,雖然它們同是普洱茶,但製茶工藝卻不同,家庭存茶大家儘量別將它們放在一起。因為生茶是基本沒有經過發酵的茶類,因而後期的轉化程度更大。而熟茶則是經過發酵的茶類,大部分茶性已經穩定,陳化程度相對穩定。此外,二者在口感上也大相徑庭,如果合併存放,容易互相竄味,會在香氣、滋味上有一定的影響。

普洱茶一直被稱為“可以喝的古董”,也就是說普洱茶年份越久,品飲價值也就越高,經過“時間的釀造”普洱茶的香氣與滋味會越來越好。於是很多茶友會在家小心存放一些自己的普洱茶,但如何才算是正確的存放方法,便成為了大家的“心頭之痛”。接下來我們一起來看看,普洱茶存放的3個陋習,你是否有避開呢?

普洱茶存放的三大陋習

第一大陋習:生熟普混著放

一直以來都有“喝熟茶,存生茶”的說法,雖然它們同是普洱茶,但製茶工藝卻不同,家庭存茶大家儘量別將它們放在一起。因為生茶是基本沒有經過發酵的茶類,因而後期的轉化程度更大。而熟茶則是經過發酵的茶類,大部分茶性已經穩定,陳化程度相對穩定。此外,二者在口感上也大相徑庭,如果合併存放,容易互相竄味,會在香氣、滋味上有一定的影響。

普洱茶存放的三大陋習

普洱茶存放

家庭存普洱茶,建議可以用紙箱,或是櫃子,把生熟茶分開擺放,可堆放在無異味乾燥的環境內,只要不是疊加在一起都是可以的。

第二大陋習:露天放置

有些茶友,看似對普洱茶深愛有加,但他把收藏的茶餅像寶貝一樣展示出來,放在書架上,或者陽光可直射的地方,供人蔘觀。小編想說,這並不是在存普洱茶,而且這種做法對普洱茶還有著極大的上傷害,因為室內的異味、過於乾燥或潮溼的空氣、日光中的紫外線都是普洱茶陳化的大敵。一旦長期這樣放置,空氣流通會促進茶葉中微生物的繁衍,會加速茶葉的陳化。

普洱茶一直被稱為“可以喝的古董”,也就是說普洱茶年份越久,品飲價值也就越高,經過“時間的釀造”普洱茶的香氣與滋味會越來越好。於是很多茶友會在家小心存放一些自己的普洱茶,但如何才算是正確的存放方法,便成為了大家的“心頭之痛”。接下來我們一起來看看,普洱茶存放的3個陋習,你是否有避開呢?

普洱茶存放的三大陋習

第一大陋習:生熟普混著放

一直以來都有“喝熟茶,存生茶”的說法,雖然它們同是普洱茶,但製茶工藝卻不同,家庭存茶大家儘量別將它們放在一起。因為生茶是基本沒有經過發酵的茶類,因而後期的轉化程度更大。而熟茶則是經過發酵的茶類,大部分茶性已經穩定,陳化程度相對穩定。此外,二者在口感上也大相徑庭,如果合併存放,容易互相竄味,會在香氣、滋味上有一定的影響。

普洱茶存放的三大陋習

普洱茶存放

家庭存普洱茶,建議可以用紙箱,或是櫃子,把生熟茶分開擺放,可堆放在無異味乾燥的環境內,只要不是疊加在一起都是可以的。

第二大陋習:露天放置

有些茶友,看似對普洱茶深愛有加,但他把收藏的茶餅像寶貝一樣展示出來,放在書架上,或者陽光可直射的地方,供人蔘觀。小編想說,這並不是在存普洱茶,而且這種做法對普洱茶還有著極大的上傷害,因為室內的異味、過於乾燥或潮溼的空氣、日光中的紫外線都是普洱茶陳化的大敵。一旦長期這樣放置,空氣流通會促進茶葉中微生物的繁衍,會加速茶葉的陳化。

普洱茶存放的三大陋習

普洱茶越陳越香

茶葉有很強的吸附性,所以在家裡存放普洱茶,千萬不要放在有異味或味道很雜的空間附近,諸如衛生間、廚房、新買來的櫃子等等。儘量選用紫砂缸、土陶罐來儲存,密封性能好,也能隔絕異味。

第三大陋習:過度通風

存放普洱茶還有個很重要的點,就是“聚茶氣”,有條件的茶友可以設一個專用的房間存茶,儘量讓普洱茶放在一起讓它們匯聚茶香。這個環境需要通風,但也不是過度地通風,過度通風不但可能會使普洱茶含水率降低,後期轉化停止,也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶,所以普洱茶並不適合在通風環境下長期存儲。適當地讓普洱茶“呼吸”,對其後期的轉化會有一定的幫助。

普洱茶一直被稱為“可以喝的古董”,也就是說普洱茶年份越久,品飲價值也就越高,經過“時間的釀造”普洱茶的香氣與滋味會越來越好。於是很多茶友會在家小心存放一些自己的普洱茶,但如何才算是正確的存放方法,便成為了大家的“心頭之痛”。接下來我們一起來看看,普洱茶存放的3個陋習,你是否有避開呢?

普洱茶存放的三大陋習

第一大陋習:生熟普混著放

一直以來都有“喝熟茶,存生茶”的說法,雖然它們同是普洱茶,但製茶工藝卻不同,家庭存茶大家儘量別將它們放在一起。因為生茶是基本沒有經過發酵的茶類,因而後期的轉化程度更大。而熟茶則是經過發酵的茶類,大部分茶性已經穩定,陳化程度相對穩定。此外,二者在口感上也大相徑庭,如果合併存放,容易互相竄味,會在香氣、滋味上有一定的影響。

普洱茶存放的三大陋習

普洱茶存放

家庭存普洱茶,建議可以用紙箱,或是櫃子,把生熟茶分開擺放,可堆放在無異味乾燥的環境內,只要不是疊加在一起都是可以的。

第二大陋習:露天放置

有些茶友,看似對普洱茶深愛有加,但他把收藏的茶餅像寶貝一樣展示出來,放在書架上,或者陽光可直射的地方,供人蔘觀。小編想說,這並不是在存普洱茶,而且這種做法對普洱茶還有著極大的上傷害,因為室內的異味、過於乾燥或潮溼的空氣、日光中的紫外線都是普洱茶陳化的大敵。一旦長期這樣放置,空氣流通會促進茶葉中微生物的繁衍,會加速茶葉的陳化。

普洱茶存放的三大陋習

普洱茶越陳越香

茶葉有很強的吸附性,所以在家裡存放普洱茶,千萬不要放在有異味或味道很雜的空間附近,諸如衛生間、廚房、新買來的櫃子等等。儘量選用紫砂缸、土陶罐來儲存,密封性能好,也能隔絕異味。

第三大陋習:過度通風

存放普洱茶還有個很重要的點,就是“聚茶氣”,有條件的茶友可以設一個專用的房間存茶,儘量讓普洱茶放在一起讓它們匯聚茶香。這個環境需要通風,但也不是過度地通風,過度通風不但可能會使普洱茶含水率降低,後期轉化停止,也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶,所以普洱茶並不適合在通風環境下長期存儲。適當地讓普洱茶“呼吸”,對其後期的轉化會有一定的幫助。

普洱茶存放的三大陋習

普洱茶存放環境因素很重要

存茶的環境,要保持適當的通風狀態,不要將普洱全部散亂堆放。大家可以用大的牛皮紙信封裝起來,儘量讓茶放在一起,避開有異味的物品,適時通風。

不管是喝茶不怎麼講究的老百姓,還是資深的老茶客,買了普洱茶回家後都是想要好好地存放它,給它時間好好轉化。大家只要盡力避免這些錯誤的存茶方式,在家庭中正確存放它,相信幾年後會有看得見的效果。

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