很多時候，沒有一點兒胃口，就是什麼都不想吃，這個時候開胃的湯就派上用場了。這一晚酸辣湯，好喝又有營養，是婆婆以前教我的，每次我給老公做，他都會喝完湯後，能吃兩大碗飯。兒子也比平時更加有胃口。一起來看看吧。
食材：豆腐，雞蛋，木耳，香菇，香菜，香油，老抽，鹽，胡椒粉，火腿，醋，水，水澱粉。
第一步，將所有的食材洗乾淨，然後切成絲兒備用。如下圖。
打雞蛋。
拌調料，也就是胡椒粉和醋倒進碗裡，至於倒多少就看個人口味了
把切好的豆腐絲兒、木耳絲兒、火腿絲兒、香菇絲兒倒入鍋內，放進開水裡開始煮。
生抽和老抽上色。
下雞蛋糊
香菜末兒攪拌。
把煮好的湯倒入放有胡椒粉和醋的碗裡，然後出鍋，就可以吃了。
是不是看著就流口水了？這碗湯的味道還是不錯的，雖然婆婆已經走了，但是家裡人每個人都喜歡吃，有時候給老公做這碗湯，他還會喝著喝著就哭....
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