老婆做的魚湯真好喝，濃濃的湯汁，孩子一口氣喝了2大碗，附做法

這個是孕婦，產婦，寶寶也可以吃的黃古魚噢。黃古魚的特點就是刺少，特別方便寶寶吃，不怕寶寶被魚刺卡到

黃骨魚富含豐富的蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素，營養含量豐富，藥用價值高。 黃古性味甘平，能益脾胃，利尿消腫，祛風醒酒，清熱除火,化痰止咳,通乳生乳

多喝魚湯還能起到補鈣的作用。

官方名字是黃顙魚，俗稱黃骨魚，也叫黃辣丁或者黃臘丁。利小便，消水腫，祛風、醒酒。因黃骨魚為發物食品，故有痼疾宿病者，乳支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫、紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病患者忌食或謹慎食用噢

濃濃的湯汁，恨不得一口氣把湯喝完，照片不好看，口感特別好噢，煮出來的湯黃黃滴，特別好喝，寶寶一口氣喝了2大碗，下面分享一下黃骨魚豆腐湯的做法

黃骨魚市場買來就已經殺好了，只需要清洗乾淨，瀝水待用。

材料有 豆腐 黃骨魚 姜 蒜 蔥，

豆腐切塊

姜蒜蔥切好準備

放油燒熱鍋，我先用我家這個不黏鍋煎魚，特別省油

然後下黃骨魚，一面煎黃翻過來煎另一面。

另外一個鍋開始加熱了

炒熱一下姜蒜

把不粘鍋的魚倒過來，再炒2下

加冷水沒過魚即可

然後加豆腐，我喜歡豆腐早點放，這樣煮的湯豆腐鮮味更濃，買老豆腐比較好噢

蓋上鍋蓋大火煮開了再小火熬5分鐘左右

慢慢慢慢熬

待湯汁變得這麼黃黃滴，濃濃滴，我們撒上蔥花，有傷風感冒，痛經的還可以撒上胡椒粉

裝碗上桌，魚湯泡飯我滴最愛

來塊吧，有誰沒有吃過這種魚滴，你們那裡都叫這魚什麼名字呢？

飯前一碗湯，好吃營養又減肥，關鍵是產婦還下奶，一家老少都愛喝。