午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於保存。通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品。
午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於保存。通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品。
在20世紀80年代的時候中國的午餐肉罐頭並不多，一般是用來待客的，自己很少吃，主要內部供應很少外面的比較貴。午餐肉罐頭的特點是混合了麵粉，並不肥膩，比較符合中國人的口味。這種東西即便天天吃，也不會像大肥肉一樣連吃三頓就要吐。另外，午餐肉可以冷食也可以熱食，這都不是問題。
午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於保存。通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品。
在20世紀80年代的時候中國的午餐肉罐頭並不多，一般是用來待客的，自己很少吃，主要內部供應很少外面的比較貴。午餐肉罐頭的特點是混合了麵粉，並不肥膩，比較符合中國人的口味。這種東西即便天天吃，也不會像大肥肉一樣連吃三頓就要吐。另外，午餐肉可以冷食也可以熱食，這都不是問題。
就在經濟危機剛爆發不久的1929年，一家叫做荷美爾食品公司（Hormel Foods， LLC）的美國公司就開始琢磨了，既然老百姓吃不起高價肉，那就將那些相對便宜的肉加工一下，使之更加美味，以滿足老百姓飢餓的肚子，將美國人傳統上不怎麼吃，也就價格低廉的豬肩肉加工成廉價罐頭出售，並把這種罐頭取名為“荷美爾五香火腿”，在研發成功後馬上將其投入市場。
午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於保存。通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品。
在20世紀80年代的時候中國的午餐肉罐頭並不多，一般是用來待客的，自己很少吃，主要內部供應很少外面的比較貴。午餐肉罐頭的特點是混合了麵粉，並不肥膩，比較符合中國人的口味。這種東西即便天天吃，也不會像大肥肉一樣連吃三頓就要吐。另外，午餐肉可以冷食也可以熱食，這都不是問題。
就在經濟危機剛爆發不久的1929年，一家叫做荷美爾食品公司（Hormel Foods， LLC）的美國公司就開始琢磨了，既然老百姓吃不起高價肉，那就將那些相對便宜的肉加工一下，使之更加美味，以滿足老百姓飢餓的肚子，將美國人傳統上不怎麼吃，也就價格低廉的豬肩肉加工成廉價罐頭出售，並把這種罐頭取名為“荷美爾五香火腿”，在研發成功後馬上將其投入市場。
不要說是午餐肉，就算最好的牛排你天天吃，頓頓吃也受不了，這也就可以理解美軍上下埋怨午餐肉與梅毒一樣噁心了，不過，根據現在看到的二戰照片，美國大兵在戰鬥間歇還是掏出隨身攜帶的午餐肉罐頭大啃，畢竟，這玩意兒熱量高，這個時候誰還會在乎吃相和口味？