空心菜適合什麼時候種植？

空心菜，又名蕹菜、通菜等，為旋花科番薯屬一年生草本植物。空心菜是大家非常喜愛的蔬菜之一，口感清脆，十分美味。同時，空心菜除了供蔬菜食用外，還可供藥用，種植價值高。那麼，空心菜適合什麼時候種植？怎麼種？現將空心菜的種植時間與方法介紹如下。

圖：空心菜

　　一、空心菜的種植時間

空心菜通常在每年的4-7月種植，喜充足光照，但對密植的適應性也較強，對土壤條件要求不嚴格，但因其喜肥喜水，仍以比較粘重、保水保肥力強的土壤為好，葉梢大量而迅速地生長，需肥量大，耐肥力強，對氮肥的需要量特大。

　　二、空心菜的種植方法

　　1.整地施肥：空心菜生長速度快，分枝能力強，需肥水較多，宜施足基肥，一般每畝施入腐熟有機肥1500-2000千克，草木灰100千克，充分與土壤混勻，起成高500釐米、寬130-3750釐米的畦（包溝）。

　　2.浸種催芽：空心菜種子的種皮厚而硬，若直接播種會因溫度低而發芽慢，如遇長時間的低溫陰雨天氣，則會引起種子腐爛，因此宜進行催芽。50-60℃溫水浸泡30分鐘，然後用清水浸種20-24小時，撈起洗淨後放在25℃左右的溫度下催芽，催芽期間要保持溼潤，每天用清水沖洗種子1次，待種子破皮露白點後即可播種。，當種子有50%-60%露白時即可進行播種。

圖：空心菜

　　3.播種施肥：播前深翻土壤，每畝施腐熟有機肥2500-3000千克或人糞尿1500-2000千克、草木灰50-100千克，與土壤混勻後耙平整細。空心菜可撒播或條播，每畝用種量為1.5-2.0千克，撒播後用細土覆蓋25釐米厚左右，條播可在畦面上橫劃一條2-75釐米深的淺溝，溝距375釐米，然後將種子均勻地撒施在溝內，再用細土覆蓋。然後用薄膜覆蓋畦面，並加蓋保溫材料，出苗後即可揭開覆蓋物。

　　4.肥水管理：空心菜是多次採收的作物，因此除施足基肥外，必須進行多次分期追肥才能取得高產，苗期可用10-15%的稀人糞尿淋施，每畝用量為1000-1500千克，當幼苗有3-4片真葉時，用複合肥15-20千克和尿素2-4千克混合施用，採收期每採收1次用複合肥5-8千克（每畝）追肥。空心菜需水量較大，應經常澆水以保持土面溼潤。生長期間要及時中耕除草，封壟後可不必除草中耕。

　　5.病蟲防治：空心菜的病蟲害主要有白鏽病、輪斑病、蚜蟲、小菜蛾和捲心蟲等，具體防治方法請大家閱讀《空心菜病蟲害防治技術》一文。

圖：空心菜

　　6.採收方法：空心菜的採收一般採用掐收的辦法，初次採收在植株30釐米以上時，留下部9-12釐米，採收其上嫩梢，以後I葉腋長出的新梢長15釐米時開始第二次採收，但下部要留2-3片葉，以促發更多新梢，保證豐產。自第三次採收之後，每個採收新梢下僅留1-2片葉，以防發生新梢過多，植株早衰。同時，疏去植株基部過多過密的枝條，以達到更新和保持合理群體的目的。

　　【小編結語】空心菜喜歡溫暖、溼潤的氣候，耐炎熱、不耐霜凍，在種植過程中需要特別注意。上文中為大家介紹了空心菜的種植時間與方法，希望能夠對大家有所幫助！