玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
4、把打好的蛋液分3次加入厚麵糊
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
4、把打好的蛋液分3次加入厚麵糊
5、用塑料飯勺從上往下輕輕拌勻
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
4、把打好的蛋液分3次加入厚麵糊
5、用塑料飯勺從上往下輕輕拌勻
6、打開電飯鍋,在內膽底部和邊緣抹上玉米油,合蓋到位,通電,選擇蛋糕功能,預熱後發出5次“滴的聲音
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
4、把打好的蛋液分3次加入厚麵糊
5、用塑料飯勺從上往下輕輕拌勻
6、打開電飯鍋,在內膽底部和邊緣抹上玉米油,合蓋到位,通電,選擇蛋糕功能,預熱後發出5次“滴的聲音
7、開蓋將拌好的麵糊倒入一半,撒上葡萄乾和枸杞,在全部倒入,撒上葡萄乾和枸杞
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
4、把打好的蛋液分3次加入厚麵糊
5、用塑料飯勺從上往下輕輕拌勻
6、打開電飯鍋,在內膽底部和邊緣抹上玉米油,合蓋到位,通電,選擇蛋糕功能,預熱後發出5次“滴的聲音
7、開蓋將拌好的麵糊倒入一半,撒上葡萄乾和枸杞,在全部倒入,撒上葡萄乾和枸杞
8、合蓋到位,電飯鍋進入“蛋糕”工作聽到提示5次滴聲,安全閥落下,就可以打開了
玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合,放入發酵粉、奶粉、白糖、清水,攪拌成麵糊,放到溫暖處發酵。
主料:細玉米麵(適量)、麵粉(適量)
調料:雞蛋(適量)、枸杞(適量)、葡萄乾(適量)、品酸乳(適量)、白醋(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、食材:細玉米麵,普通麵粉泡打粉,雞蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄乾枸杞
2、把葡萄乾枸杞洗淨,瀝乾水分將普通麵粉、細玉米麵、泡打粉和糖混合,拌均勻、然後加少許玉米油,加品酸乳和蛋黃調成均勻的厚麵糊
3、把蛋清打開放在盆裡,加幾點白醋,用打蛋器高速打5分鐘直到看不見蛋液,加白糖(以自己的口味加),打至發白濃稠
4、把打好的蛋液分3次加入厚麵糊
5、用塑料飯勺從上往下輕輕拌勻
6、打開電飯鍋,在內膽底部和邊緣抹上玉米油,合蓋到位,通電,選擇蛋糕功能,預熱後發出5次“滴的聲音
7、開蓋將拌好的麵糊倒入一半,撒上葡萄乾和枸杞,在全部倒入,撒上葡萄乾和枸杞
8、合蓋到位,電飯鍋進入“蛋糕”工作聽到提示5次滴聲,安全閥落下,就可以打開了
9、吃一口很軟糯香甜,伴有奶香,搭配一些酸奶(牛奶,豆漿)就是一頓品種豐富,營養又健康的早點啦
以上圖片均來自網絡