你每天都在喝奶茶，你真的瞭解奶茶嗎

各位小姐姐、小妹妹們、小哥哥、小弟弟們，你每天都在喝一點點，在喝COCO，在喝喜茶等品牌的奶茶，那你知道臺灣奶茶和香港奶茶的區別在哪裡嗎？下碉就讓我來為你解析一下：

1.香港奶茶的茶味更濃郁些，臺灣奶茶奶味更重。

2.香港注重奶茶本身的味道，千方百計研究如何撞茶能使茶味更好。臺灣喜歡研究料，比如珍珠、布丁、寒天、椰果、芋頭、魔芋、愛玉……

難懂程度不遜於香港，像青蛙撞奶、綠蛙撞奶、仙蛙撞奶、紅蛙撞奶、黑蛙撞奶……簡直是聽取蛙聲一片。

有請一位臺灣先森為我們講解~

在各茶飲店中出現出現諸如格雷、歐蕾、奶蓋、益生菌飲料等名詞，下面我就一一為大家作名詞解釋。

格雷：一種伯爵紅茶。

歐蕾：歐蕾就是法語的au lait【在牛奶裡】！！所以，芒果歐蕾就是芒果牛奶啊！全是套路！！

奶蓋：純鮮奶和奶蓋粉調成的奶油，鋪在奶茶的頂端。喝奶蓋的時候杯子需要切斜45°，具體喝法見下圖 ↓

益生菌飲料：益生菌飲料大部分的功效，諸如減肥利腸，平衡菌群，差不多都是噱頭，不過誰會在乎呢┑(￣Д ￣)┍它味道很好喝啊~淡淡的酸味。芒果益菌多，檸檬益菌多，草莓益菌多。嚐起來的味道是各種水果粉+益菌多/養樂多。

奶茶三兄弟：配料是珍珠+仙草+布丁，比雙拼多了個龜苓膏。

貢茶、coco都是臺灣的，可以回想一下見到他們家無窮無盡的各色奶茶+料的單子時，內心的崩潰。

加料表是什麼鬼？

粉圓：珍珠

蒟蒻：魔芋

黑鑽：大多是用焦糖做的，口感比果凍更加Q彈一些

愛玉/愛玉凍：愛玉是臺灣的一種樹。它的果實能揉出漿狀液，凝固成凍就是愛玉凍。晶瑩清冽，微帶酸甜，清涼爽口。

寒天：紅藻的提取物，是一種天然的膠質，零熱量的食物，也就是說怎麼吃都很難胖（不過一杯奶茶的熱量，顆顆）。綿軟柔嫩，很有嚼勁。

這個很像小學時校門口賣的水精靈……

有的地方買奶茶加料需要加錢，一般是兩塊一份。一點點加料是不用給錢的~

點單前記得選擇甜度和冰塊含量，常喝奶茶的應該比較瞭解！