上班族的早餐,媳婦3分鐘做出的雞蛋餅,撐的不想去上班了!
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
今天小編為大家介紹一個快手早餐做法,希望大家喜歡
雞蛋餅的主要食材是麵粉和雞蛋,雞蛋中含有最優質的蛋白質,具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、預防癌以及治痛經等功效。雞蛋餅是一種老少皆宜的小吃。
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
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準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
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雞蛋餅的主要食材是麵粉和雞蛋,雞蛋中含有最優質的蛋白質,具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、預防癌以及治痛經等功效。雞蛋餅是一種老少皆宜的小吃。
準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
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準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
鍋中放入少量的油,燒熱後放入蛋餅糊,並迅速地把餅糊攤勻。(選用平底鍋、不粘鍋做攤餅是最好的)
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
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準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
鍋中放入少量的油,燒熱後放入蛋餅糊,並迅速地把餅糊攤勻。(選用平底鍋、不粘鍋做攤餅是最好的)
7分熟的時候,倒入雞蛋液,微凝固的時候加入蔥花。
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
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雞蛋餅的主要食材是麵粉和雞蛋,雞蛋中含有最優質的蛋白質,具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、預防癌以及治痛經等功效。雞蛋餅是一種老少皆宜的小吃。
準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
鍋中放入少量的油,燒熱後放入蛋餅糊,並迅速地把餅糊攤勻。(選用平底鍋、不粘鍋做攤餅是最好的)
7分熟的時候,倒入雞蛋液,微凝固的時候加入蔥花。
蛋液8分熟的時候,慢慢捲起來,再固定一下。
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
今天小編為大家介紹一個快手早餐做法,希望大家喜歡
雞蛋餅的主要食材是麵粉和雞蛋,雞蛋中含有最優質的蛋白質,具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、預防癌以及治痛經等功效。雞蛋餅是一種老少皆宜的小吃。
準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
鍋中放入少量的油,燒熱後放入蛋餅糊,並迅速地把餅糊攤勻。(選用平底鍋、不粘鍋做攤餅是最好的)
7分熟的時候,倒入雞蛋液,微凝固的時候加入蔥花。
蛋液8分熟的時候,慢慢捲起來,再固定一下。
放上生菜和半根火腿腸,捲起。切開即可,
做好的蛋餅改刀一下,容易吃,這是一個蛋餅的量,做幾個就用幾個的料。
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
今天小編為大家介紹一個快手早餐做法,希望大家喜歡
雞蛋餅的主要食材是麵粉和雞蛋,雞蛋中含有最優質的蛋白質,具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、預防癌以及治痛經等功效。雞蛋餅是一種老少皆宜的小吃。
準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
鍋中放入少量的油,燒熱後放入蛋餅糊,並迅速地把餅糊攤勻。(選用平底鍋、不粘鍋做攤餅是最好的)
7分熟的時候,倒入雞蛋液,微凝固的時候加入蔥花。
蛋液8分熟的時候,慢慢捲起來,再固定一下。
放上生菜和半根火腿腸,捲起。切開即可,
做好的蛋餅改刀一下,容易吃,這是一個蛋餅的量,做幾個就用幾個的料。
雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區的風味食品之一;一般情況下可搭配街邊小吃比如醬香餅 千層餅 皇中皇餅 公婆餅 軍屯鍋魁等等這些風味小吃一起去賣。
今天小編為大家介紹一個快手早餐做法,希望大家喜歡
雞蛋餅的主要食材是麵粉和雞蛋,雞蛋中含有最優質的蛋白質,具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、預防癌以及治痛經等功效。雞蛋餅是一種老少皆宜的小吃。
準備:麵粉50克,雞蛋1個,鹽適量,小蔥1根,這是一個餅的比例!
攤餅糊的調製:雞蛋一個,加入麵粉20克左右,加一小勺澱粉或糯米粉,加入水,攪拌均勻。(加澱粉或者糯米粉,可以讓蛋餅更容易成型,更鬆軟。加水也可以加一些牛奶,這樣蛋餅出來會更細膩。)
鍋中放入少量的油,燒熱後放入蛋餅糊,並迅速地把餅糊攤勻。(選用平底鍋、不粘鍋做攤餅是最好的)
7分熟的時候,倒入雞蛋液,微凝固的時候加入蔥花。
蛋液8分熟的時候,慢慢捲起來,再固定一下。
放上生菜和半根火腿腸,捲起。切開即可,
做好的蛋餅改刀一下,容易吃,這是一個蛋餅的量,做幾個就用幾個的料。
雞蛋的營養價值
1、蛋白質
雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
2、脂肪
雞蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3、其他微營養素
雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過,雞蛋中維生素C的含量比較少,應注意與富含維生素C的食品配合食用。
每日開心一笑:兒子在公園瘋了一上午,渾身是汗,拉著我的手很認真的跟我說,爸爸你好好賺錢,將來給我買個大大的房子,在房間裡建一個這麼大的公園,裝上空調,這樣我就不會熱了!
對不起兒子,爸爸耳朵不好,什麼都沒聽見。。。