香蕉大豐收,卻沒有銷路,男子將它做成這小吃,8塊一斤搶瘋了!

今年風調雨順,山上的香蕉豐收了,因為這種香蕉果實小,果皮內密生黑色種子,幾乎沒有可以食用的果肉,很多人不喜歡吃。2毛錢一斤,水果商販們都不願收購。看著滿地的香蕉,男子一家愁眉苦臉,送了很多給鄰居,還剩下不少。

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扔掉了可惜,後來一家人商量後,決定把香蕉加工成小吃。將香蕉去皮,切開後放鹽水泡,據說泡過之後,可以減少澀味。

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把香蕉撈出並瀝乾水分,接著將油下鍋,再將所有香蕉倒入大鐵槽裡煮。翻炒一會兒之後,就已經聞到清甜的香味,加入咖喱粉、鹽、香料粉等調料,翻勻後,加入適量水煮至熟透。

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香蕉大豐收,卻沒有銷路,男子將它做成這小吃,8塊一斤搶瘋了!

煮過的香蕉更加清甜,加上各種香料烹飪後,口感非常獨特,鄰居們嘗過後都大讚好吃。很快,一大鍋美味就被吃完了。得到鄰居們的稱讚後,男子有的大膽的想法,將剩下的香蕉用同樣的方法做成小吃,拿到集市上去賣,8塊一斤,被搶瘋了!

大家都說頭一回見香蕉這麼做,雖然顏值不是很高,但卻是美味無比!

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您覺得這男子的手藝如何啊?想嚐嚐嗎?

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