但願人長久

千里共嬋娟

中秋佳節將至，又是一個和家人團聚的日子。

暫時放下手頭繁忙的工作，

和家人圍坐在庭院內，一起吃蟹賞月

醉人的月色，桂花香氣氤氳

秋夜的微風拂面，暑氣漸漸消退……

唐朝初年，中秋起始

中秋節最早開始於唐朝初年，當時的國家富足，百姓安樂，這一方面的節日習俗就漸漸的發展起來。宋朝時，中秋節又有了更好的發展，文人墨客對月擬詞賦詩，更是留下了許多中國有關於中秋的佳句。

中秋節賞月的風俗，據歷史學家推斷，最初是古代宮廷文人興起，然後擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描寫道：“ 仰頭望明月，寄情千里光”。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行， 許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，中秋節開始成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節”。傳說唐玄宗夢遊月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。

今年，還是“十五的月亮，十六圓”

中秋將至，又到一年賞月時。天文專家表示，由於今年農曆八月中“望”的時刻出現在農曆十六，因此，同去年一樣，今年的中秋月依然是“十五的月亮十六圓”，最圓時刻出現在14日12時33分。

十五的月亮為何圓在十六？天津市天文學會副理事長李梅叢解釋說，每逢農曆初一，我們看不到月亮，叫作“新月”，也叫“朔”；到了農曆十五左右，我們看到了圓圓的月亮，稱為“滿月”，也叫“望”。

醉中秋

中秋時節

月、桂、蟹、餅

四者缺一不可

滿月

桂花

秋蟹

月餅

在豐子愷先生的記憶裡，吃蟹是風雅的事情

豐子愷先生的漫畫，在上世紀30年代至50年代，極受國人喜愛。風趣幽默，別具一格的漫畫風格富有哲理、深入人心。

在《日月樓中日月長》中，豐子愷先生回憶了他兒時與父親中秋賞月的樂趣，他寫道：

“有一件不能忘卻的事，是父親的中秋賞月，而賞月之樂的中心，在於吃蟹。

我的父親中了舉人之後，科舉就廢，他無事在家，每天吃酒，看書。他不要吃羊、牛、豬肉，而喜歡吃魚、蝦之類。而對於蟹，尤其喜歡。自七八月起直到冬天，父親平日的晚酌規定吃一隻蟹，一碗隔壁豆腐店裡買來的開鍋熱豆腐乾。

他的晚酌，時間總在黃昏。八仙桌上一盞洋油燈，一把紫砂酒壺，一隻盛熱豆腐乾的碎瓷蓋碗，一把水煙筒，一本書，桌子角上一隻端坐的老貓，我腦中這印象非常深刻，到現在還可以清楚地浮現出來，我在旁邊看，有時他給我一隻蟹腳或半塊豆腐乾。然我喜歡蟹腳。

蟹的味道真好，我們五個姊妹兄弟，都喜歡吃，也是為了父親喜歡吃的緣故。只有母親與我們相反，喜歡吃肉，而不喜歡又不會吃蟹，吃的時候常常被蟹螯上的刺刺開手指，出血；而且抉剔得很不乾淨，父親常常說她是外行。

父親說：吃蟹是風雅的事，吃法也要內行才懂得。先折蟹腳，後開蟹鬥……腳上的拳頭（即關節）裡的肉怎樣可以吃乾淨，臍裡的肉怎樣可以剔出……腳爪可以當作剔肉的針……蟹整上的骨頭可以拼成一隻很好看的蝴蝶……父親吃蟹真是內行，吃得非常乾淨。所以陳媽媽說：‘老爺吃下來的蟹殼，真是蟹殼。’

”

中秋佳節，與家人在一起

使美食在記憶裡永存香味的原因，可能不是美食本身，更多的是當時陪伴在你身邊的人……有時候我們會懷念童年裡特別喜愛食物，但就算吃到了，很多時候也會覺得，不同於記憶裡的味道。因為，食物還是種食物，但是那是身旁陪伴你的人，現在可能身處他鄉……心境不同、景不同、人更不同，何道相同？

所以，在中秋佳節這個團團圓圓的日子，就抽出時間多陪陪自己的家人，多陪陪那些自己診視的人。吃月餅、賞滿月、賞金桂、食秋蟹……與家人一起度過最美好的時光。

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