1.水槽要高一點
你知道為什麼有些高端櫥櫃水槽是做成這個樣子的嗎？⤵
就是希望少彎腰，人在洗菜刷碗的時候手是要伸進水槽裡面的。這種水槽高度可以讓人洗菜時直立操作，減少疲勞。⤵
2.灶臺要低一點
細心的朋友肯定會注意到，下圖中的灶臺要比左側低一些。烹飪區略低，是考慮放了鍋之後，操作時也是舒適的。洗碗池和操作檯高度會讓使用者腰部角度自然放鬆。⤵
3.廚房的燈很重要
頂燈照明最好用白光，3600k～4200k都可以，亮度充足而且要均勻，大概每2平方米，配一個下圖中這樣的燈就可以。⤵
我自己在廚房的一個苦惱：背對燈光，操作昏暗，關閉吸頂燈以後，油煙機照明又不理想，食材原料區沒安全感；如果你也認同的話。那麼下圖中燈，你一定要裝一個。⤵
最後廚房還有一個單獨照明就是水槽的上方，一般都會在水槽的正上方留一個射燈。但是使用起來效果很差，因為用水槽的時候身體前傾把燈光擋住了。解決方式很簡單——把射燈靠邊裝，同時選擇一個可調方向的燈，斜著照就可以完美解決遮擋問題。⤵
4.操作檯的動線要流暢
烹飪區域與清洗區之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個區域可以非常方便到達水槽、垃圾桶、灶臺處，也方便拿取刀具、砧板或者調料。⤵
合理的動線分佈應該如下圖⤵
5.灶臺與水槽的距離控制
要有充分的操作空間，切菜、裝配、分盆、調味放置，水槽與灶臺應有60~90cm操作的必要距離。或者分佈於不同的的工作臺上，以免相互干擾。⤵
6.垃圾桶不要藏起來
垃圾桶藏起來會讓使用不方便，只是感覺很好看，用起來卻複雜的要命，就連帶蓋的垃圾桶在削皮或者扔垃圾的時候都很麻煩。最好的就是開敞垃圾桶，用完了直接垃圾袋收走⤵
搭配一個小垃圾桶直接掛在水槽邊上使用很方便⤵
7.櫥櫃下面，放點藥
由於櫥櫃受潮以後容易變形，所以主流櫥櫃都是架空的，然後再用扣板封閉起來。但是這樣會形成一個空腔，非常容易藏汙納垢，是滋生蟑螂的聖地。怎麼辦？⤵
特別簡單，先去淘寶買一個蓋板，直徑16mm即可。然後讓櫥櫃的廠家按照蓋板的直徑把水槽下面的底板開一個洞，最後購買除溼袋和防蟑螂的香樟木球，放進空洞下面，蓋上蓋板就好了。⤵
少年，光收藏不點贊是拯救不了新中國的。