筆者養了23年的蝦，越發覺得養蝦確實很難，遠比當初選擇養蝦時所預想的困難還要難，雖然自己養蝦很多次成功了，但往往下一次或第二年用同樣辦法去做卻行不通，沒有規律可尋。儘管自己這麼多年養蝦很專注也很賣力，但仍然駕馭不了。其它養殖比如養豬、養雞、養四大家魚，只要捨得投入，有好的設施條件，買入質量好的種苗、飼料，加上注意病害防治，注意日常管理，就可以了，但養蝦僅僅做到這些卻不夠。
養蝦風險大，這是長期都未有得到解決的問題。情況這不單是這幾年存在，從開始養殖南美白對蝦至今都是這樣，哪怕是20年前養殖長毛對蝦也是如此，這說明我們的養蝦技術還未有過關。
筆者認為，蝦難養的問題主要出在藻相上。目前我國的養護藻相技術不成熟，藻相掌控不當，就會出現溶解氧不足，水質、底質惡化，進而暴發蝦病。所以我們必須要轉變觀念，養蝦首先要養好水，即先掌握養藻技術、掌控好藻相。
藻相即水色，只要是室外養蝦，總是要與藻相打交道，不管我們是否施肥，藻相都是照樣存在。藻相有優有劣，有利有弊，優質藻相，能提供充足溶解氧，能有效淨化水質底質，而劣質藻相不但不能夠提供充足溶解氧，反而汙染水質底質，而且有的還具有毒性，劣質藻相能直接引起暴發蝦病。人人都知道肥水，瞭解藻類要多除少補，明白通過適時追肥來預防倒藻，但仍存在盲區，甚至在一些很關鍵的地方仍然未有引起注意，所以必須要有針對性地解決和掌控藻相方面所存在的問題，主要有如下四個方面：
1、基礎藻相不牢固。所謂基礎藻相，是指首次連續每天施肥的水色。以往我們肥水的做法是：首次施肥之後，然後視情況隔3~5d才追肥。由於首次施肥僅是第一天施了一次，第二天第三天不接著施，所以基礎藻相簡單，穩定性差，容易變化，即使以後頻繁追肥，也是治標不治本，解決辦法就是增加首次施肥天數，即納滿水之後，第二天就開始追肥，每天施一次，連續施10~15d。我們不用擔心水色會非常濃和pH值會非常高，開始1~3dpH值確實是直線上升至9.0~9.2，但從第4d開始就逐漸回落，當回落至8.6~8.8時，就自然穩定了，待pH值穩定2~3d之後才進行水體消毒，然後解毒、投放蝦苗，整個過程大約需要20d。由於連續每天施肥，等於每天都增加新藻類，藻相由簡單變複雜，大大提高藻相抗變能力，降低以後養護藻相的勞動強度。
酵之源是進口EM菌種，自己發酵，畝調水成本低至1元左右。酵之源是把光合細菌、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等組合在同一狀態，這麼多的有益細菌形成了複雜而又穩定的微生態系統。肥水調水，穩定水質，降低ph，補充有益菌。
需要強調的是，第一天施肥一定要用質量最好的有機肥，甚至使用飼料或蝦片，因為第一天施肥是培育藻種，什麼樣的藻種決定什麼樣的藻相。藻種質量決定藻相質量，因為基礎藻相一旦確定以後是很難改變的，所以一開始把藻種搞好提高藻相質量，對下一步養蝦是很有幫助的。
增氧是為了抑制藍藻，是為了配合培育優質藻相，即好肥生好藻，水動抑藍藻。同時要注意天氣變化，預防晚上缺氧，必要時傍晚要撒增氧劑。往往白天水色越漂亮，晚上越容易缺氧。總之，藻相過濃過淡都不好，居中正合適，居中就是平衡，掌握好平衡，是掌控藻相技術的關鍵。
2 藻相缺乏活力。所謂藻相缺乏活力，是指水色的透明度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽正常，但水色缺乏光澤，肥而不嫩、不爽，繒臺淤泥多，岸邊水草有黑色淤泥，繩索（水淹部分）粘滑，晚上用電筒光照岸邊水腳看不見微小動物，這說明了藻相缺乏活力，藻相產氧能力、淨水能力弱，蝦處於有病狀態，隨時有暴發蝦病的可能。其解決辦法是用消毒藥調水，即對肥而不活、不嫩、不爽水色，少量多次潑灑二氧化氯或漂白粉，除掉弱藻病藻，騰出生長空間，激活強壯藻類迅速繁殖生長，使水色轉為肥、活、嫩、爽。藻相缺乏活力往往最容易被人忽視，所以其危害性最大。
3 、處理有害藻相方法不夠穩妥。對藍藻（藍色水）、金藻（黃色水）、甲藻（紅色水），以及油狀水色、夜光藻等，處理方法不當，效果差。以往的辦法大多是用加量的芽孢桿菌來處理，雖然可行，但安全性差。因為芽孢桿菌耗氧，造成再次應激，往往水色恢復了，蝦卻不行了。解決辦法是改用光合細菌，按照使用說明書，用加量一倍的光合細菌潑灑（無效果重複一次），當水色已經轉變之後，再改用1∕3的芽孢桿菌潑灑，同時晚上要撒增氧劑。
4、對引起藻相變化的因素考慮不全面。藻相變化是指藻相每天因天氣而變化，因晝夜而變化，因管理而變化，而藻相的任何變化都會引起溶解氧和底質的變化，同時蝦的健康狀況也隨著藻相變化而變化，通常引起藻相變化的原因不是單一的，是由多種原因重疊的，容易造成管理上顧此失彼，比如夏天氣溫高時，藻相除了施肥產生變化，還有溶解氧的溶解度因溫度升高變小，各種生物隨溫度升高而加快繁殖，藻類也因溫度升高而加速新陳代謝。這些原因都會造成藻相變化，並且互為因果，造成惡性循。如果只從一個方面考慮問題，往往沒有取得良好的效果。其解決辦法是首先弄清楚藻相變化原因，知道引起藻相變化的因果關係，然後採取相應的綜合性措施，不能大大概概不作具體分析，不要固定多少天消毒、追肥和施菌，也不要固定時間要開多少臺增氧機。因變而變，以變應變，提前有預案但又不能照搬，這是掌控藻相技術的最大特點。
綜上所述，以上只是存在問題的主要方面，所以解決以上問題並不等於掌握藻相技術。因為掌控藻相是一項系統工程，涉及很多方面，要從清塘抓起，尤其是上一年暴發藍藻的蝦塘，必須要徹底暴晒，注意管理上的每一個細節。掌控藻相，重在抓早，重在預防，比如對藍藻、金藻、甲藻等有害藻相，如果等到情況非常明顯，滿塘都是才去處理，那就晚了，到時即使把藻相調好了，蝦也所剩無幾了。
（文章來源：騰氏水產商務網 作者：林瑞強）