不知道大家小時候是生活在哪裡，要是有生活在農村裡面的人肯定可以發現一個東西，那就是我們農村裡面最常見的草木灰了。草木灰是一個很平常的東西，農村到現在也還是會有很多家庭會用柴火來做飯，這時候這些柴火燃燒之後就會變成灰了，這個燃燒過後的草木灰，雖然是很平常，看起來好像是沒有什麼用處，但是對於一些有種植農作物的農民來說，這可是大有用處的。像是北方有很多種土豆的農民，在那裡的土地是比較貧瘠的，很多人就只能種植土豆，在種植土豆之前，這些農民會將家裡的草木灰和切塊的土豆拌在一起。這是為什麼呢？對土豆好嗎？是不是有什麼用處？
我們要是有種植的人都會知道，家裡柴火燃燒過後的草木灰是很有用處的。農民一般會將這些草木灰撒在土壤裡，這也是可以具有疏鬆土壤、還有改善土壤的一個作用。經常的在地裡去撒上草木灰是可以讓原本不肥沃的土壤會變得肥沃起來。這也是對於農作物的生長有非常大的好處。那為什麼會將這個土豆切塊之後再拌上土木灰，這是什麼原因？
原來將草木灰和土豆拌在一起是可以提高土豆的一個發芽率還有生長的存活率，這也是可以給土豆一些細菌起到消毒殺菌的作用的。撒上草木灰還可以有效的保護好這個切開的土豆不會腐爛和長蟲子。
草木灰確實是會有這些作用的，草木灰是由於多種植物去燃燒之下形成的。這些草木灰也是含有很多的礦物質元素，而且還是呈現出來鹼性，除了含有鈣質之外還給土豆補充了一些其他的微量元素，相當於在給土豆很多的一個營養了。這也是可以起到一個保護農作物的作用，草木灰也會含有一些比較特殊的氣味，這個味道是可以嚇跑害蟲，土豆就不會受到其他蟲子的傷害了。
草木灰的作用可是非常的多的，這時候不止這樣，還可以去防止一些農作物很頻繁的問題像是根腐病這些問題的產生。所以這也是可以讓土豆的品質還有生長量也會高很多。現在我們也是比較少看到有人使用草木灰去撒在土壤裡去當做肥料了。因為現在燒柴火的人也不多，草木灰的量也不多。現在也是有了新的營養肥，普遍都是拿這些肥料去澆灌農作物了。
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