主要產於扎蘭屯市東部和醅山區，年產量約80萬公斤，曾是出口創匯土特產品。榛子營養價值較高，用途較廣。生食或炒食，清脆可口，香氣濃郁，是深受人們喜愛的小食品，也是饋贈親友的上乘土特產品。榛子通身都是寶，榛仁可作糕點餡，果殼可制活性炭，榛皮及葉含鞣質，可提取烤膠，葉子可作飼料，根條可作紡織品。
扎蘭屯榛子是“純天然、無汙染、高營養”的綠色食品，加上“國家地理標誌產品”的金字招牌，使這裡的榛子名揚國內外。北京、天津、廣東、山東等省市採購商紛紛前來大量採購。尤其是被中科院專家稱為“手拍水漏”的 “榛子落兒”因其獨特的口感極為-，不少外地客商甚至不惜花雙倍價錢搶購，每年春節前扎蘭屯榛子都被當做貴重禮品贈送親朋好友。
如今，“扎蘭屯榛子”這貌不驚人的野生小堅果，已成為扎蘭屯全力打造的綠色食品中重要的一員，也是幫助當地農民致富的“金疙瘩”， 成為投資少、獲利大、“生態、社會、經濟”效益三贏的“朝陽產業”。
地域範圍
扎蘭屯榛子農產品地理標誌地域保護在扎蘭屯市境內13個鄉、鎮（辦事處）及所屬89個行政村，具體是南木鄂倫春民族鄉、哈拉蘇辦事處、達斡爾民族鄉、成吉思汗鎮、中和辦事處、雅爾根楚辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉、蘑菇氣鎮、關門山辦事處、色吉拉呼辦事處、窪堤鎮、浩饒山鎮、柴河辦事處，總生產面積33000公頃，年產量500萬噸。扎蘭屯榛子產地地處大興安嶺東麓，濟沁河、綽爾河上中游兩岸，扎蘭屯市西南金界壕兩側，介於東經122°32′—123°10′，北緯47°55′—48°02′，海拔1120——215m，適宜扎蘭屯榛子生長。
榛子的營養價值很高，其成分主要集中在榛子殼及榛子種仁裡。榛殼含有大量棕色素，它是一種極佳的符合綠色食品需求的天然色素，同時它還是一種生物質原料，在能源與環保領域有一定的研究價值，此外，粉粹後的榛子殼是很好的有機肥原料。
榛仁含脂肪50.6%～63.8%、蛋白質16.2%～18.0%、碳水化合物16.5%、膳食纖維8.2%～9.6%。榛子雖富含油脂，但卻可降血壓血脂、保護視力、延緩衰老。它豐富的油脂也宜於其中的脂溶性維生素被人體吸收，是體弱、易飢餓、病後體虛人群的佳選。此外，榛子中還包含一種抗癌化學成分—紫杉醇，是紅豆衫醇的活躍成分，可治療乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很寶貴的醫用原料。中醫認為：榛子可補脾胃、益氣力、明目，並對夜尿多、消渴等肺腎不足者頗有幫助。平常煲湯、煮粥、炒食均可，但榛子性溫熱，易上火，不可多吃。榛子之所以被譽為“堅果之王”，除脂肪、糖類、蛋白質豐富外，因為其胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E及Ca、Fe、P等營養素含量在四大堅果中都佔優勢；具備人體所需的8種氨基酸，且其含量都遠超我們所鍾愛的核桃。研究結果表明，榛子除油脂外還含有生育酚、維生素A、B族維生素（B1、B2、B6、煙酸、葉酸）、和維生素C，還有天冬氨酸、精氨酸、穀氨酸、亮氨酸，以及K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn等多種礦物質，膳食纖維含量十分豐富。其中，榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增強精氨酸酶活性，排除血液中的氨，從而增強免疫力，防止癌變。另外還鑑別出多種有機酸和多種糖。其中蘋果酸、精氨酸和蔗糖在榛子的口感和風味特色中起了很重要作用。《開寶本草》記載: “榛仁性味甘、平, 無毒, 有調中、開胃、明目之功效”，因此，榛仁是集保健、營養、食療於一身的天然功能性食物資源。
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