枸杞自古就被譽為生命之樹，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養生保健的飲食、紅紅火火的吉祥、特殊的地域環境、益壽養顏的健康果酒、西方的“超級水果”。枸杞子歷史文化源遠流長，枸杞的傳奇文化是神化了的文化，可見枸杞在百姓心目中的地位。在中國歷史的各個時期，都有枸杞的傳奇文化。
古人認為常食枸杞可以“留住青春美色”、“與天地齊壽”，因此，枸杞花被稱為“長生花”，枝條被稱為“仙人杖”“西王母杖”。當時，秦始皇為了長生不老，費盡心機尋求長生之藥，宮中被視為三大處方祕藥返老還童丸、七寶美髯丹、延齡固本丸中，都有枸杞的成分。宋徽宗時，順州築城，民工們在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即獻入宮中，這就是傳說中的千歲枸杞。又傳唐代潤州有個開元寺，寺裡有一口井，突然從此井口冒出兩縷青煙，繼而又從井0來兩條巨龍，在井的上空昂首擺尾，翻滾了一陣子後，回頭向井內吐兩顆紅色耀眼的龍珠，然後便騰雲駕霧搖頭擺尾直奔東海而去。龍珠在井中變成了兩棵大枸杞樹，樹根紮在井壁的磚縫裡。此樹長了多少年誰也說不清，只是它粗壯的莖幹和灰白色的枝條沿井壁下垂，長達兩米餘，枝繁葉茂，好像兩條意欲向上騰飛的巨龍，故鄉民稱枸杞為龍樹。居住此的居民世世代代飲用此水，人們大都長壽。久而久之，鄉民們給該村起了一個吉祥的名字叫長壽村
。
瓜州縣地理氣候條件獨特，適宜枸杞的生長，出產的瓜州枸杞粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜，經甘肅省分析測試中心檢測，瓜州枸杞粒度（粒/50克）≤370、水分≤13.0、枸杞多糖≥3.0、總糖≥40.0，並含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等維生素，無農藥殘留，出產的瓜州枸杞供不應求，產品遠銷國內13個省市。
地域範圍
瓜州縣位於甘肅省西北部，地處河西走廊西端，祁連山北麓，地理座標為為東經94°45′00″～97°00′00″，北緯39°52′00″～41°53′00″，東連石油城玉門市，西接旅遊名城敦煌市，南北與肅北蒙古族自治縣毗鄰，西北與新疆哈密市相接，自古以來，就是東進西出的交通樞紐，古絲綢之路的商賈重鎮。縣境東西長約185公里，南北寬約220公里，國土面積24130平方公里，瓜州枸杞產地範圍為甘肅省酒泉市瓜州縣布隆吉鄉、鎖陽城鎮、沙河鄉、樑湖鄉、七墩鄉、雙塔鄉、廣至鄉、西湖鄉、河東鄉、腰站子鄉、三道溝鎮等十四個鄉鎮。全縣目前共栽植枸杞面積4730公頃，枸杞乾果總產量達到4118噸，產值1.56億元。
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