印度糧食產量僅約為中國的50.8%,但卻是全球最大的大米出口國

按照世界銀行公開的信息,2017年中國繼續是全球最大的糧食生產國(抱歉,世行還未公開2018年各國數據),穀物糧食總產量約為6.1793億噸。PS:本文說的糧食只是包括麥子、稻米、玉米等的穀物,不包括大豆、油菜籽這樣的油料作物。

印度糧食產量僅約為中國的50.8%,但卻是全球最大的大米出口國

印度的2017年糧食產量在全球排第三名,僅次於中美兩國,約為3.1361億噸,約為同期中國糧食產量的50.8%。不僅如此,印度還在最近幾年,取代了泰國,成為全球最大的大米出口國,年出口量一般在1100萬噸到1200萬噸之間。

而咱們中國卻正好相反,每年要進口幾百萬噸的大米、幾百萬噸的麥子、9000萬噸左右的大豆以及其他,總進口量超過1億噸,成為全球最大的糧食(廣義糧食概念)進口國。要知道,中印兩國人口差距不是很大,為什麼一個出口糧食一個要進口呢?

印度糧食產量僅約為中國的50.8%,但卻是全球最大的大米出口國

南生認為,主要有如下幾個原因

首先,整體而言印度並未解決人民的“溫飽問題”。根據聯合國糧農組織在《2017年世界糧食安全和營養狀況》報告中的估計,印度有1.907億人營養不良。印度的營銷不良主要原因就是食物不充足。

其次,由於宗教的原因,印度大量人口食素。肉是需要大量其他糧食來轉換的,直接食素會節約大量糧食。第三,印度還有不少人口,一天只吃兩頓。第四,印度沒有咱們中國“高儲糧”的習慣。

據美國農業部發布的6月份供需報告預估:今年,中國大米產量預計為1.46億噸,比上年1.449億噸略高。同時預估,中國的大米庫存約為1.145億噸——這個庫存量就已經比印度全年大米產量都高了。

印度糧食產量僅約為中國的50.8%,但卻是全球最大的大米出口國

其他部分國家的糧食產量

按照世界銀行公開的信息,美國糧食產量全球第二,2017年約為4.4億噸。如果算上大豆、油菜籽等油料作物就超過了5.5億噸(中國算上油料作物,2017年超過6.6億噸)。俄羅斯、巴西、印尼的糧食產量都在1億噸以上。

巴西如果加上大豆等油料作為則超過了2億噸。另外,阿根廷、法國、烏克蘭、加拿大也是全球重要的糧食生產國。如果看經濟作物,那荷蘭也在全球排名較高。

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