出發!一起去夢中的新斯科舍!

貽貝 加拿大 龍蝦 Instagram 加拿大旅遊局 2017-05-05

在這次《加遊》的視頻中,母女兩人一起來到新斯科舍省(Nova Scotia),尋找屬於她們自己的假期。壯美遼闊的大西洋、純淨的小島生活、鬼斧神工的世界奇觀,還有當地惹人垂涎的美食,讓她們發現世界上還有另一種生活,遠離了紛雜的信息世界和頻繁的線上溝通,身臨其境去體驗,彷彿做了一個美好的夢......

先看看她們在這裡都發生了怎樣的故事~

▲ 加遊夏日前奏曲第4集-出發!去夢中的新斯科舍省

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Photo Credit: Larry Peyton via instagram

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Photo Credit: Gustavo Thomas via flickr

位於加拿大東南部的新斯科舍省(Nova Scotia),是加拿大第二小的省份,主要由新斯科半島構成,被稱為“加拿大的海洋遊樂場”。當海風拂過臉龐,純淨的海水映在亮透的天空之下,停泊的遊艇整齊地休憩在碼頭,小鎮上五顏六色的小房子被粉刷成可愛的模樣,彷彿彩虹糖般甜滋滋的味道,你還以為這裡是寧靜祥和的世外桃源。然而,讓你意想不到的是,8000公里綿長的海岸線、世界最高的潮汐,和歷史悠久的軍事要塞,將它的雄姿展露無遺。

這裡不僅有曠世美景,還有很多傳奇性的故事

聽小編一一道來~

泰坦尼克號在這裡沉沒

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Photo Credit: kyladoornbos via instagram

如果你不知道哈利法克斯(Halifax)是新斯科省得首府,為你講個故事你一定就會記住了。1912年4月15日,當時世界上最大的豪華郵輪泰坦尼克號在北大西洋撞上冰山,作為距離海難事故現場最近的海港,哈利法克斯第一個收到了求救信號,立刻派出船隻救援,還承擔了遇難者遺體的打撈工作。

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Photo Credit: visitnovascotia via instagram

在那之後,這座被稱為“大西洋的守望者”的城市繼續守護著長眠於此的泰坦尼克號和沉睡在海底的人們。今天,渴望親眼見證電影中浪漫故事與命運悲劇的人們,絡繹不絕地來到這裡,去泰坦尼克號遇難者之墓(Titanic Burial Grounds)悼念不幸罹難的人們。

哈利法克斯也有其他好玩的地方等你來~

穿上蘇格蘭士兵服,來把步槍射擊

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Photo Credit: Dr Drone via instagram

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Photo Credit: kasiahalka via flickr

這個八角星型的城堡是建於1825年的哈利法克斯要塞國家歷史遺蹟(Halifax Citadel National Historic Site)。它曾是加拿大最重要的軍事遺址之一,也是北美最大的石頭要塞之一。其獨特的建築造型和設計元素,一定會讓你對這裡產生好奇,吸引你去了解它的故事。

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Photo Credit: CCredit bingo and betty via Flickr

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Photo Credit: Halifax Citadel via instagram

當你走進哈利法克斯要塞國家歷史遺蹟,彷彿踏入了蘇格蘭移民的歷史。這裡的工作人員身穿帥氣的士兵服裝,向你重現曾經英國殖民地時期,數千名英國士兵在哈利法克斯服役的場景。每天中午,這裡都會舉行炮兵隊鳴響大炮的儀式,穿上英倫風的方格裙士兵服飾,將自己帶入19世紀的戰場,16歲以上的參與者還可以試試來福槍(Rifle)射擊呦~多說一句,進入哈利法克斯要塞國家歷史遺蹟是免費噠!

佩姬灣得名於一個浪漫的故事

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Photo Credit: Nova Scotia via instagram

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Photo Credit: visitnovascotia via instagram

在哈利法克斯的南部的佩姬灣(Peggy’s Cove),有一座紅白相間的燈塔在蔚藍大海和天空的襯托下,於起伏的花崗岩海灣,靜靜的佇立著,散發著夢幻般的氣息,成為這個海濱上一道特有的風景。如果你來到這裡,除了在海邊裸露的岩石上歡快的奔跑,還可以劃皮划艇出海探索美麗的風景,運氣好的話還能邂逅一兩隻浮上水面的鯨魚。暢遊在這種美景中,猜想有什麼不開心的事情都可以拋擲腦後吧!

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Photo Credit: visitnovascotia via instagram

佩姬灣之所以叫Peggy’s Cove是因為曾經的故事。大約1800年左右,一艘英國帆船在附近海域沉沒,船上的人員全部遇難,只有一個年輕的女孩倖存下來。她失去了記憶,也忘記了自己的名字,當地的漁民們為她取名為佩姬(Peggy),後來她嫁給了當地的漁民。很多人聽到這個故事便去漁村裡看望她,慢慢的,這個海灣也就被稱為佩姬灣了。

盧嫩堡:上帝撒了把彩虹糖到人間

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Photo Credit: gettingstamped via instagram

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Photo Credit: Alexei Shulga via Flickr

不知你有沒有看過朱麗葉·比諾什和約翰尼·德普主演的《濃情巧克力》(Chocolat),影片中那個被巧克力喚醒幸福的小鎮就是新斯科舍省的盧嫩堡(Lunenburg),如今它已經被聯合國教科文組織認定為世界遺產。這座18世紀的村落擁有400多座色彩繽紛的小房子,五顏六色地彷彿彩虹糖被上帝撒在人間。當海風漸起,海港飄來的鹹味瀰漫了村落的每個角落,聞名遐邇的藍鼻子二號(Bluenose II)舞弄著啪嗒作響的船帆,它曾是世界上速度最快的捕魚縱帆船。

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Photo Credit: jamesrapaport via instagram

之所以叫藍鼻子二號,也是因為本來的藍鼻子一號在1946年沉沒了。藍鼻子號是在盧嫩堡建造的雙桅八帆式漁帆船,它曾在國際漁人杯船賽(International Fishermen’s Trophy)上一鳴驚人,奪得多個獎。因此呢,當地人將之視為盧嫩堡的驕傲。

一起俯瞰世界上最高的潮汐

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Photo Credit: Brendan Ross via Flickr

海水總是有時平靜,有時卻隨風起,而芬迪灣也許就是海水不平靜的證據。位於新不倫瑞克省(New Brunswick)和新斯科舍省(Nova Scotia)之間的芬迪灣(Bay of Fundy)擁有170米的懸崖,它獨特的角度讓來到這裡的海水成為了世界上最高的潮汐,也被譽為加拿大最佳奇觀。

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Photo Credit: One HappyDragonfly Photography via instagram

每天,這裡的潮水漲落高達14米,幾乎有4層樓的高度,1000億噸的水流流入、流出,每天兩次,從未間斷。如果你想親眼俯瞰潮汐的洶湧澎湃,就登上世界最高潮汐的頂峰霍普威爾岩石(Hopewell Rocks)吧,幾千年來的潮汐潮落將砂石巖壁雕刻成飽經風霜的模樣,那是山與海的對話,也是潮汐對時間的傾訴。

來海邊,怎能不嚐嚐地道的海味?

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Photo Credit: 5 fisherman official site

令人神經顫抖的肥美龍蝦!

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Photo Credit: Robert C. Abraham via flickr

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Photo Credit: brookebasspdx via instagram

先來說說北大西洋享譽世界之名的龍蝦(Lobster)~這裡的龍蝦肥美多汁,肉質鮮美,用加拿大當地的傳統龍蝦烹製方法,將新鮮的龍蝦放到鹽水裡煮熟後,自己動手,剝殼卸甲,簡單地蘸上融化的奶油醬就可以食用啦,那味道甜美地簡直令人神經顫抖!當然,如果你想常常其他的做法,龍蝦卷也是不錯的選擇~

鮮美貽貝,你可一定不要錯過

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Photo Credit: 5 fisherman official site

另一個一定要吃的要數同樣出現在本期《加遊》中的貽貝啦。它也是新斯科舍省的特產,俗稱青口貝、海虹、淡菜等。推薦哈利法克斯的一家非常有名的餐廳5 Fishermen,海鮮做的非常好,而且他家的貽貝也好吃到爆炸。如果你喜歡肉質鮮美的貽貝,不如到那兒去試試自己到底能吃下多少隻吧!

這兒的生蠔也能滿足你的貪念!

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Photo Credit: hfxoysterfest via instagram

前兩天,丹麥海灘氾濫成災的生蠔上微博熱搜啦,是不是把大家的饞蟲都勾起來了?如果你來到哈利法克斯,這兒也一定能滿足你們對生蠔的貪念!今年的9月29日-9月30日,是哈利法克斯生蠔節(Halifax Oyster Festival )舉辦的日子,到時候不僅有美味的生蠔想吃多少有多少,而且現場還有樂隊表演來慶祝節日呢!

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Photo Credit: hfxoysterfest via instagram

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Photo Credit: Rum Runner Restaurant & Lounge Official Site

再推薦在哈利法克斯一家能吃到生蠔的餐廳給大家哦,Rum Runner Restaurant & Lounge是貓途鷹(Tripadvisor)上評價很棒的餐廳,這裡的生蠔美味地一絕,還有三文魚壽司也是這裡必點的招牌菜~喜歡的童鞋可以來這裡解解饞!

這兒的酒,有海風和潮汐的味道

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Photo Credit: blomidonestatevia instagram

在新斯科舍省東北部Canning村的Blomidon Estate Winery是Yelp(類似國外的大眾點評app)上,Canning附近排名第一的精品酒莊。

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Photo Credit: blomidonestatevia instagram

這家酒莊種植葡萄的歷史可以追溯到1986年,它位於Minas Basin岸邊,陣陣的潮汐和海風為葡萄生長提供了提供了獨一無二的風土條件,再加上葡萄園坐落於低緩的山坡,光照充足,才能釀造出味道無與倫比的葡萄酒。推薦你嚐嚐這裡的白葡萄酒,口感特別棒!

小編有話說

看著這期《加遊》裡的那個大龍蝦,真是流口水了!

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今天距離加拿大150歲生日還有58天,來說個關於加拿大你不熟悉的事兒吧:

除了令人心曠神怡的海邊風景和美味的大龍蝦,新斯科舍的節日氣氛也特別有!每年7月到8月,哈利法克斯街頭藝人節(The Halifax International Busker Festival)都會吸引超過50萬的粉絲來到這裡,因此也被譽為加拿大規模最大的戶外節慶活動。如果你想感受更加精彩的新斯科舍省之旅,就在節日期間來到哈利法克斯玩上幾天,精彩的啞劇和街頭藝人的精湛表演一定會讓你銘記這段旅遊經歷噠!

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