這家羊肉湯館有羊腦羊鞭,一天熬煮300多斤羊肉湯奶白色!
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老胡寫實
1/12 4天前,哥們兒老劉評價我這個美食達人徒有虛名。老胡為了證實鄭州羊肉湯館確實和洛陽湯館客觀存在的差距,和劉哥坐火車去了鄭州。下午4點半坐在這麼高大上的羊肉湯館裡,有點不真實的感覺。洛陽的湯館太小了,某些方面需要向鄭州學習,
2/12 為了避廣告之嫌,就不發門頭照了。特別聲明:老胡我寫的、拍的洛陽湯館,一個老闆都不認識,喝湯都是自己掏錢,至於拿廣告費的猜疑,你覺得有這種可能嗎?這是鄭州湯館開始切香蔥。
3/12 隔著玻璃罩拍的羊腸。
4/12 這個是羊肺,在洛陽輕易看不到。
5/12 羊鞭大家都懂滴,可惜也是隔著玻璃罩拍的。
6/12 羊肚絲切的很細。
7/12 這個是羊肝。
8/12 羊腦更是不太多見了。這家湯館15元一碗羊湯,在鄭州桐柏路上。
9/12 羊肉切的不算薄,做生意還是實實在在的好。通過以上畫面可以看到,鄭州羊肉湯館羊雜碎很齊全,想吃啥吃啥,選擇餘地比較大。
10/12 熬羊肉湯的穆斯林大師傅在調節湯鍋的氣閥,他說一天熬煮300多斤羊肉,你看羊肉湯都是奶白色的。
11/12 羊肉湯館配的吊爐燒餅很吸引人,1.5元一個很多人買,這種燒餅不太能見到了。
12/12 這是舀湯師傅遞給哥們兒老劉的羊肉湯,看著咋樣?
2017-04-25

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