天貓、衛崗、新希望、蘭格格、認養一頭牛……齊聚南京，論道“中國乳業新勢力”

新希望六和天貓南京上海市場營銷生物技術酸奶內蒙古杭州產品經理生活冷知識君樂寶電子商務鮮奶蒙古演講新乳業newdairy 2019-06-15

6 月 12 日上午，“新市場新產品新營銷—— 2019 中國乳業新勢力發展論壇”在南京隆重召開。本論壇由華糖雲商營銷傳播股份有限公司發起，新乳業承辦，糖菸酒週刊雜誌社、品牌農業與市場雜誌社、上海睿農企業管理諮詢有限公司特別協辦。君樂寶、皇氏、麥趣爾等來自全國各地的乳製品生產企業和經銷商、產業鏈服務商、行業協會代表等齊聚一堂，共話中國乳業的未來與發展。

本論壇旨在推動行業的高質量發展，促進廠商合作交流。出席的嘉賓有天貓大快消食品乳飲類目總監士倉，上海睿農企業管理諮詢有限公司總經理侯軍偉，南京衛崗乳業有限公司總裁譚玲，內蒙古蘭格格乳業有限公司董事長崔繼平，新希望乳業股份有限公司產品經理鄒陳，杭州認養一頭牛生物科技有限公司聯合創始人 & CEO 孫仕軍，杭州認養一頭牛生物科技有限公司 COO 陳亞光，FBA 付邦安品牌策劃公司總經理付邦安，華糖雲商營銷傳播股份有限公司董事、糖菸酒週刊副總編輯樑劍等。

華糖雲商董事、糖菸酒週刊副總編輯樑劍在致辭中指出，中國乳業迎來了新轉型升級時代，產品呈現出高端化、特色化、功能性趨勢，消費價值愈發凸顯，除了龍頭企業穩健增長以外，近幾年乳業快速崛起了一批新勢力，它們成功佔領細分市場，改寫著行業新格局。總結新勢力，展望新未來，希望未來有更多更好的產品和企業走上舞臺，讓中國乳業不僅有規模的跨越，更有品質的飛躍，成為滿足消費者美好生活的門類。

作為南京本地的大型乳製品企業，南京衛崗乳業有限公司總裁譚玲在致辭中向參會人員表示了熱烈的歡迎。衛崗乳業始於 1928 年， 91 年的時間，見證了中國奶業的市場變遷與發展。百年傳承創新，作為中華老字號，衛崗乳業堅持以建設優質奶源為依託，為中國人喝上新鮮、健康好奶而不懈努力。新零售時代背景下，衛崗乳業根據市場發展趨勢和消費者的需求變化，也正在持續進行積極的變革，致力於為消費者提供超出預期的產品和服務。

新轉型期，乳業廠商的發展機會在哪裡？上海睿農企業管理諮詢有限公司總經理侯軍偉作了《新轉型期，乳品廠商共贏策略》的主題演講。他指出，在低溫乳製品、中高端乳製品、特色乳製品快速發展的大背景下，行業迎來轉型新機遇。廠商之間必須建立新的合作關係，包括建立上通下達的廠商信息共享機制、建立線上線下一體化的傳播模式等，打造可持續的廠商合作模式，找到適合自己的未來發展方向。

本次論壇，侯軍偉還帶來了親筆簽名的新作《 2019 中國乳業營銷發展白皮書》，通過抽獎的形式送給了現場 20 名幸運的乳業人。

內蒙古蘭格格乳業有限公司董事長崔繼平分享了《蘭格格乳業是如何從區域品牌走向全國市場的》。蘭格格乳業坐落於世界公認 “黃金奶源帶”的內蒙古大草原，憑藉“差異化的品牌定位”和“聚焦式的發展戰略”，打造出了“蘭格格蒙古族酸奶”“蒙古熟酸奶”“蒙馬蘇裡”等多款特色產品，開創並引領著中國草原酸奶品類的發展，從區域市場走向全國。崔繼平指出，蘭格格乳業四代人紮根大草原，百年如一日堅守初心，只專注做草原好酸奶，堅持做有“根”又有“魂”的企業。

新希望乳業股份有限公司產品經理鄒陳以《新希望乳業——新鮮一代的選擇》為題，圍繞“新鮮、新潮、新科技”，為大家解讀了企業自身的品牌定位——新希望乳業不僅是鮮活營養產品的提供者，也是新鮮生活方式的提倡者，更是中國新鮮一代的品牌選擇。新希望乳業發力領“鮮”下一個時代，率先研發出了全新的低溫 A2 鮮奶產品。

天貓大快消食品乳飲類目總監士倉帶來了題為《乳製品的電商發展趨勢》的主題演講。新轉型期，電商業務快速增長，數字化潛力爆發，關注健康、口味變化、產地、功能性、場景等成為當下熱門，食品迎來巨大的線上機會。對於乳製品電商而言，消費升級正在進一步加速，商品網紅化趨勢凸顯，新銳品牌開始崛起，低溫時代已經來臨。天貓作為大型 B2C 平臺，將以消費者運營為核心，以品類運營為基礎，打造消費者“新潮優質乳飲上天貓”的心智，通過平臺為商家賦能。

杭州認養一頭牛生物科技有限公司 COO 陳亞光分享了《新消費變革時代，新品牌如何突圍》的主題演講。上線兩年銷售額突破 3 個億，“認養一頭牛”是如何做到的？他表示，消費變革時代，“認養一頭牛”從把控奶源做起，通過 KOL 推薦、創新內容表達形式、牧場透明化等方式，打造出了一系列創新、健康的爆款單品。新品牌要想突圍，必須學會獲取用戶，懂得轉化和復購，留存真正有用的用戶。

為進一步推動我國乳製品行業健康持續發展，助力優質乳企和優質品牌快速崛起，加快實現奶業振興貢獻力量，會上正式啟動了《 2019 中國乳業新勢力發展報告》。

該報告將邀請行業協會、業內專家、企業家、經銷商共同參與，對中國乳製品行業的現狀進行系統盤點和分析，指明未來的行業發展方向；介紹成功案例，樹立行業典型樣板，提升企業知名度和美譽度；向全國的經銷商重點推介“中國乳業新勢力”企業及其產品，推動廠商合作共贏；通過對第三方服務商的介紹，促進產業鏈上下游的資源對接。

隨後，華糖雲商董事、糖菸酒週刊副總編輯樑劍對《 2019 中國乳業新勢力發展報告》進行了深度解讀。他表示，中國乳業新勢力聚焦新消費、創造新產品、探索新營銷，華糖雲商 & 新乳業將尋找新勢力，總結新模式，發佈 2019 中國乳業新勢力目錄，搭建新勢力與渠道商、零售終端與消費市場的對接橋樑，推動中國乳品行業轉型升級，助力“新”“鮮”乳品時代。