今年小麥價格明顯低於2018年同期水平，目前我國小麥產區價格集中在1.10-1.15元之間，三等小麥略低於託市收購價1.12元，與2018年8月份相比，平均下跌0.1元左右，那麼是什麼原因導致今年小麥價格如此低迷呢？總的來說應該是供給寬鬆、託市價格下調、消費低迷三個因素所導致的，下面就具體來說一下：
今年小麥價格明顯低於2018年同期水平，目前我國小麥產區價格集中在1.10-1.15元之間，三等小麥略低於託市收購價1.12元，與2018年8月份相比，平均下跌0.1元左右，那麼是什麼原因導致今年小麥價格如此低迷呢？總的來說應該是供給寬鬆、託市價格下調、消費低迷三個因素所導致的，下面就具體來說一下：
第一，從供給方面談一下，今年小麥生產由於雨水協調，管理到位，自然災害較少等原因，小麥產量和質量明顯高於2018年，據國家糧油信息中心8月份數據顯示，今年小麥單產5.58噸/公頃，比2018年增產167公斤/公頃，總產13400萬噸，比2018年多出257萬噸。預計全年總消費12350萬噸，小麥節餘量1400萬噸。再就是庫存小麥數量龐大，目前仍有7000餘萬噸陳小麥，等待去庫存，這對於新小麥市場行情構成一定壓力。從這兩方面看，市場小麥供應比較寬鬆，在這種情況下，價格很難走強。
今年小麥價格明顯低於2018年同期水平，目前我國小麥產區價格集中在1.10-1.15元之間，三等小麥略低於託市收購價1.12元，與2018年8月份相比，平均下跌0.1元左右，那麼是什麼原因導致今年小麥價格如此低迷呢？總的來說應該是供給寬鬆、託市價格下調、消費低迷三個因素所導致的，下面就具體來說一下：
第一，從供給方面談一下，今年小麥生產由於雨水協調，管理到位，自然災害較少等原因，小麥產量和質量明顯高於2018年，據國家糧油信息中心8月份數據顯示，今年小麥單產5.58噸/公頃，比2018年增產167公斤/公頃，總產13400萬噸，比2018年多出257萬噸。預計全年總消費12350萬噸，小麥節餘量1400萬噸。再就是庫存小麥數量龐大，目前仍有7000餘萬噸陳小麥，等待去庫存，這對於新小麥市場行情構成一定壓力。從這兩方面看，市場小麥供應比較寬鬆，在這種情況下，價格很難走強。
第二，從小麥需方面來分析，無論從食用方面，還是飼料用途方面，或者是工業加工方面，今年都出現了萎縮，有數據顯示：2019年預計食用消費9230萬噸，同比減少50萬噸，下降0.2%；受生豬存欄下降32.2%的影響，飼料消費預計1600萬噸，同比下降200萬噸，下降13.3%；工業消費920萬噸，比上年度下降280萬噸，同比下降23.3%。在消費大幅縮水的情況下，小麥價格只能在低位徘徊。
今年小麥價格明顯低於2018年同期水平，目前我國小麥產區價格集中在1.10-1.15元之間，三等小麥略低於託市收購價1.12元，與2018年8月份相比，平均下跌0.1元左右，那麼是什麼原因導致今年小麥價格如此低迷呢？總的來說應該是供給寬鬆、託市價格下調、消費低迷三個因素所導致的，下面就具體來說一下：
第一，從供給方面談一下，今年小麥生產由於雨水協調，管理到位，自然災害較少等原因，小麥產量和質量明顯高於2018年，據國家糧油信息中心8月份數據顯示，今年小麥單產5.58噸/公頃，比2018年增產167公斤/公頃，總產13400萬噸，比2018年多出257萬噸。預計全年總消費12350萬噸，小麥節餘量1400萬噸。再就是庫存小麥數量龐大，目前仍有7000餘萬噸陳小麥，等待去庫存，這對於新小麥市場行情構成一定壓力。從這兩方面看，市場小麥供應比較寬鬆，在這種情況下，價格很難走強。
第二，從小麥需方面來分析，無論從食用方面，還是飼料用途方面，或者是工業加工方面，今年都出現了萎縮，有數據顯示：2019年預計食用消費9230萬噸，同比減少50萬噸，下降0.2%；受生豬存欄下降32.2%的影響，飼料消費預計1600萬噸，同比下降200萬噸，下降13.3%；工業消費920萬噸，比上年度下降280萬噸，同比下降23.3%。在消費大幅縮水的情況下，小麥價格只能在低位徘徊。
第三，從政策導向上看，雖然國家仍然保持託市收購政策，但是由於今年收購價格每斤下調了3分錢，即三等小麥每斤由去年的1.15元下調到1.12元一斤，二等1.14元，一等1.16元，這就為今年小麥價格低於2018年埋下了伏筆。從目前的實際情況看，在各主產省不斷增加收儲量的情況下，小麥價格才免強維持在託市價格附近。
今年小麥價格明顯低於2018年同期水平，目前我國小麥產區價格集中在1.10-1.15元之間，三等小麥略低於託市收購價1.12元，與2018年8月份相比，平均下跌0.1元左右，那麼是什麼原因導致今年小麥價格如此低迷呢？總的來說應該是供給寬鬆、託市價格下調、消費低迷三個因素所導致的，下面就具體來說一下：
第一，從供給方面談一下，今年小麥生產由於雨水協調，管理到位，自然災害較少等原因，小麥產量和質量明顯高於2018年，據國家糧油信息中心8月份數據顯示，今年小麥單產5.58噸/公頃，比2018年增產167公斤/公頃，總產13400萬噸，比2018年多出257萬噸。預計全年總消費12350萬噸，小麥節餘量1400萬噸。再就是庫存小麥數量龐大，目前仍有7000餘萬噸陳小麥，等待去庫存，這對於新小麥市場行情構成一定壓力。從這兩方面看，市場小麥供應比較寬鬆，在這種情況下，價格很難走強。
第二，從小麥需方面來分析，無論從食用方面，還是飼料用途方面，或者是工業加工方面，今年都出現了萎縮，有數據顯示：2019年預計食用消費9230萬噸，同比減少50萬噸，下降0.2%；受生豬存欄下降32.2%的影響，飼料消費預計1600萬噸，同比下降200萬噸，下降13.3%；工業消費920萬噸，比上年度下降280萬噸，同比下降23.3%。在消費大幅縮水的情況下，小麥價格只能在低位徘徊。
第三，從政策導向上看，雖然國家仍然保持託市收購政策，但是由於今年收購價格每斤下調了3分錢，即三等小麥每斤由去年的1.15元下調到1.12元一斤，二等1.14元，一等1.16元，這就為今年小麥價格低於2018年埋下了伏筆。從目前的實際情況看，在各主產省不斷增加收儲量的情況下，小麥價格才免強維持在託市價格附近。
總之，目前小麥價格低迷是不爭的事實，但是由於今年小麥質量偏好、以及從現在開始，逐漸進入一年當中的消費旺季，對小麥價格或將產生一定拉動，但不會有大的行情，預計從目前到11月份期間，小麥價格有可能會每斤上漲2-3分左右，個別優質品種有可能會上漲5分錢左右，目前仍有小麥的農戶，可以選擇合適的價格出售。