黃渤代言的街邊小吃，10元一份還送酸梅汁，食客：但願勿忘初心

說起黃渤，相信大家並不陌生，他電影拍得好，綜藝也玩得轉，唱歌跳舞樣樣精通，雖說顏值低了點，不過內涵更重要。由黃渤代言的正新雞排不知道大家有沒有嘗過呢？正新雞排是源於街邊的草根小吃，曾經十元錢一份招牌大雞排，還免費贈送一杯酸梅汁，性價比很高，那麼食客們的評價又如何呢？

誰也沒有想到這個曾經在街邊不起眼的小牌炸雞，如果能發展到具有如此大的品牌影響力。據2018年《中國餐飲報告》的數據顯示，中國餐飲品牌在線門店數量排行第一位的就是黃渤代言的正新雞排，比排在第二位的肯德基的門店數量多了大約30%！不得不說，它的市場擴張速度極為恐怖。

這個品牌的小吃種類很多，主打香辣雞排、爆漿芝士雞排、雞肉串、瘋狂烤翅、香辣雞胗等等，小朋友們最愛吃的漢堡和薯條也有，而且價格都十分的親民。我想一塊好吃的雞排應該是外焦裡嫩、肉質細膩，既能保留雞胸肉最原始的口感與厚度，又能將雞汁的原味鎖在雞肉裡，吃起來鮮嫩彈牙。

對於正新雞排，有人說好吃，有人卻說很垃圾，褒貶不一。其實十年前，我就在南寧國貿對面的街口吃過他們家的大雞排了，當時給我的印象還是很不錯的，雞肉厚實鮮嫩，酸梅汁也很開胃，當時還是10元的價格。不過現在很多地方的都漲價了，有些地方漲到12元，有的地方則漲到了15元。

現在許多吃貨們都這個街邊小吃感到失望了 ，不僅價格不再美麗，就連雞排和酸梅汁的口感都發生了變化。以前的雞排真的是很大一塊，可以說比黃渤的臉還大，可是現在的雞排，體積全靠外面那層包裹得厚厚的麵粉，雞胸肉明顯小了一大圈。

除此之外，有的門店已經不再免費贈送飲料了，想喝還得花正價買，感覺它連唯一吸引人的優勢都被自己親手撤掉了。並且有食客發現，店裡炸雞排的油已經顏色很黑了，感覺反覆利用了很多天，難怪這個品牌的銷量正在急劇下降，我們都知道，無論做什麼，只有不忘初心，才能走得更遠。