這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

在我們的印象中,廚房總是與油鹽醬醋搭配的,少有清新養眼且浪漫的花草。其實,廚房中擺上一些花草,也是非常不錯的選擇,將人們從繁瑣、枯燥的烹飪中“解救”出來,更加享受烹飪的樂趣。而在眾多的植物中,廚房與香草植物更搭,增添綠意、清新空氣的同時,烹飪時摘片葉子,還可當調料的說。那麼,接下來就為大家介紹6種香草植物,適合擺在廚房,盆栽上幾盆,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲,感興趣的朋友,一起來看看吧!

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

一、百里香

說起適合擺在廚房的香草植物,首先要介紹的,就是百里香!百里香有著芳香的氣味,在烹飪海鮮、肉類、魚類等食品時,加入少許的百里香,可除去腥味、增添風味,盆栽上幾盆,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!而在百里香的養護過程中,百里香喜歡光照充足的環境,可放在廚房中光線明亮的地方養護,避免強光直射。澆水的時候,百里香的儲水能力較強,因此不需要太多水,保持盆土微微溼潤就好。

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

二、薄荷

接著要介紹的香草植物,就是薄荷!薄荷是大家非常熟悉的香草植物,有著翠綠的葉片,還可散發出淡淡的清香味,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

養護薄荷時,薄荷喜歡光照充足的環境,越晒生長越旺盛,可放在光線明亮且通風的地方養護。澆水的時候,遵循“見幹見溼”的原則,待盆土表面乾燥之後,再澆透一次水,切忌盆內積水!

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三、鼠尾草

談及適合擺在廚房的香草植物,自然少不了鼠尾草啦!鼠尾草的味道濃烈,煮菜做飯時加點,可增加香味,讓飯菜更香。當然鼠尾草的味道濃烈,用量不可過多,以免掩蓋其他調味品的味道。而在鼠尾草的養護過程中,鼠尾草喜歡溼潤的環境,保持盆土溼潤的同時,還可時不時地往葉片及周圍噴水,以提高空氣溼度。光照的話,鼠尾草對於光照的要求不高,放在稍微有散射光的地方就好。

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四、迷迭香

迷迭香也是適合擺在廚房的香草植物,清甜帶松木香的氣味,是西餐中常見的香料,在牛排、土豆等食品的料理過程中,經常會用到迷迭香,盆栽上幾盆,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!養護迷迭香時,迷迭香喜歡疏鬆透氣的盆土,可在盆底墊上一層絲瓜絡、花生殼、煤渣啥的,以改善盆土的透氣透水性。澆水的時候,除了日常澆水外,還可用腐熟的淘米水,兌上10倍清水稀釋,每隔15天左右澆一次,可補充養分,有利於迷迭香生長。

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

五、歐芹

廚房與香草植物更搭,歐芹也是非常不錯的選擇!歐芹是烹飪中常見的香草植物,常用於製作沙拉或調味汁,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!而在歐芹的養護過程中,歐芹喜歡光照充足的環境,可放在光線明亮且通風的地方養護。澆水的時候,遵循“乾透澆透”的原則,待盆土表面乾燥之後,再澆透一次水,還可往葉片及周圍噴水,以提高空氣溼度,幫助歐芹旺盛生長。

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

六、羅勒

最後要介紹的香草植物,就是羅勒!羅勒是藥食兩用的一種香草植物,味道跟茴香相似,特別是煮麵的時候,加上些許羅勒,是非常不錯的選擇喲!因此,羅勒適合擺在廚房,盆栽上幾盆,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

這6種香草植物,適合擺在廚房,烹飪時摘片葉子,飯菜更香喲!

養護羅勒時,除了日常澆水外,還可用充分腐熟的淘米水、雞蛋殼水、果皮水來澆,可補充養分,也可改善盆土環境,幫助羅勒正常生長。

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