老人海邊手握毛筆不寫字,釣出這東西一斤能賣60元
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狼之舞
1/7 皮皮蝦又叫蝦爬子,蝦虎,蝦蛄。蝦蛄是生活在海灘上的一種節肢動物,也是海邊人們很喜歡吃的一種海鮮。現在個頭大一些的皮皮蝦價格在6、70元左右,還很難買得到野生的。
2/7 蝦蛄性情凶猛,視力十分銳利,喜歡在淺海沙底或泥沙底掘穴,善於游泳因此很難捕捉。但生活在海邊的人們對於捉蝦蛄這事,只需一把竹籤幾支毛筆,一天下來就能捉上好幾斤。這是一片灘塗淤泥,很多人都在這裡捉蝦蛄。初次見到捉蝦蛄很多人難免好奇,蝦蛄這麼靈活狡猾,怎麼能輕易捕捉住呢?
3/7 首先選準蝦蛄窩址,然後用鐵杴剷掉灘塗上表層的一些黑泥,便會出現手指粗的蝦虎窩。這密密麻麻的小洞就是蝦蛄的窩。
4/7 然後把長長的竹籤查到小洞裡,每個孔洞中都插進一根竹籤。
5/7 竹籤旁邊再插進一支毛筆,慢慢撥動毛筆逗引蝦蛄。蝦蛄特別機靈,對於外來的物體充滿敵意,會用它的獒夾住毛筆往上頂出洞口。
6/7 這時迅速提起毛筆,等看到蝦虎露頭的瞬間迅速出手將其捉住,一隻肥大的蝦虎就被捉住了。
7/7 蝦虎與市場上的皮皮蝦(螳螂蝦)長的不一樣,蝦蛄體型比皮皮蝦小,但蝦蛄的頭大味道更鮮美。據老人說,現在市場裡的蝦蛄很多都是人工養殖的,沒有這野生的好吃,不過現在野生的蝦蛄也逐漸少了。老人準備了足夠多的竹籤和毛筆,不多一會兒就收穫了這麼多。圖片來自網絡。
2017-07-17

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