皮皮蝦也叫蝦蛄，肉質鮮嫩滑口，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。不知道從什麼時候開始，人們開始瘋狂迷戀吃皮皮蝦了，皮皮蝦雖然好吃，但是蝦殼非常難剝，而且很硬非常的扎手。徒手剝皮皮蝦幾乎是不可能的，其實皮皮蝦殼上有個“小機關”，用一根筷子捅一捅，就能輕鬆剝出完整的皮皮蝦肉。今天就教大家一個剝皮皮蝦的小妙招，一起來跟我學習一下吧！
妙招步驟如下：
第一步：首先我們準備一隻皮皮蝦，先用手將皮皮蝦尾部的這兩個觸角掰掉，上面有很多小刺，掰的時候小心一點就可以了。掰掉觸角後我們找到蝦尾的這個“小機關”，也就是蝦尾部第一個關節對摺下，可以看到有一個很大的縫隙。
第二步：然後我們就可以用一根筷子從縫隙處插進去，就像這樣插到蝦的頭部為止，我們再用筷子稍微捅一捅。
第三步：最後我們只需要用手將外殼向外掰開就可以了，就能輕鬆剝出完整的皮皮蝦肉，一點都不會浪費蝦肉了。
看完這個剝皮皮蝦的小妙招，不需要用手剝，只需要用一根筷子捅一捅，你學會了嗎？
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