金庸武俠江湖中的酒，有你想不到的作用
“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛。”金庸先生的十四本武俠大作，其實是十四個江湖。每個江湖都有善惡美醜、俠義情仇，並且，每個江湖都離不開酒！
小說中的酒大多是黃酒和白酒，譬如女兒紅和汾酒。彼時江湖中的“黃白之物”，是闖江湖的通行證！“黃白之物”指黃金和白銀，可未嘗不是“黃酒和白酒？這些“黃白之物”，在千年後的今天，也甚好使，無數的難題，在它們面前不堪一擊、轟然倒塌。
小時候，讀金大俠的小說，每逢描摹大碗喝酒、大塊吃肉的場景，我會反覆讀上幾遍。我是一個吃貨，這點是無疑的。吃不上這些酒肉，盯著書中文字腦中飛旋的想象力把酒肉拉進嘴巴和鼻腔，算是過把乾癮。
工作後，終於有機會喝酒，大多是白酒。這酸甜苦辣俱全之物，開始我是抗拒的，壓根不似小說中描繪的那麼有滋有味！可喝著喝著，我開了竅：喝酒，其實是在品人生。喝酒，入口雖苦辣，回味卻甘甜；喝酒，一人喝時悶，眾人喝時暢；喝酒，開心時酒量大，煩惱時酒量淺；喝酒，與知己喝，是香的，與話不投機者喝，是酸的；喝酒，適量喝，是你在喝酒，過量喝，是酒在喝你……有人豪氣干雲地說：“喝酒前，我是山東的，喝酒後，山東是我的！”兄弟，再這樣喝下去，老婆都快不是你的了！
金庸書中江湖裡，有大量喝酒的場面，喝酒這件事，起到許多靠武力不能及的作用。
《射鵰英雄傳》裡，丘處機和江南七怪相約醉仙樓談判。爆脾氣道長丘處機在法華寺搞來一個大銅缸，裝滿老酒託到醉仙樓。八人以缸為杯，扎著馬步，推來拱去，表面上是敬酒，實際上在較量。較量攏共分兩輪：第一輪是推接巨型酒杯，比內力；第二輪直接飲酒，比酒量。丘道長作了個弊，偷偷用內力把酒逼出身體掛著酒線流到地上，奈何七怪中也有奇人，妙手書生朱聰會變魔術，仰頭將酒偷偷喝到胸前藏的一隻木桶中。
一銅缸酒喝完，雙方不分勝負。在江湖上，內力高和酒量好都是倍有面兒的事！甚至成為解決糾紛的手段。丘道長和江南七怪是正派俠士，行事當光明磊落，可為在酒場上尋面子，亦不惜耍些心機。某種意義上，可見酒量好比內力高得重要一些。而丘道長和七怪的惺惺相惜之花，就是從這一頓大酒中萌的芽。
香港的古惑仔影片中，也有許多用酒解決分歧的橋段。“喝了這瓶，這事就算了！”黑道老大欺負人常用這個套路，此時的酒，是示威的道具。與丘道長和七怪斗的那一缸酒，有異曲同工的妙用。
《天龍八部》中，蕭峰、段譽、虛竹三人全然不顧深陷重圍，在少林寺眾多英雄豪傑面前舉囊飲酒、結為兄弟。酒讓三兄弟的結義，鍍上一層豪邁、莊重的儀式感。此時如少了酒，蕭峰只能說，二位兄弟，我們結義吧？段虛二人迴應，好。這樣的場面，得多麼的乾巴！
聚賢莊中蕭峰和眾人喝斷交酒，亦令人極動容。當時的聚賢莊聚集了數百江湖人士，全是來聲討喬峰的，立場各異無法調和，喬峰決心死戰，可當中有許多喬峰的舊部下和老朋友，交戰之前跟他們幹上一杯，以絕兄弟之情，作為一個交待。喬峰足足喝了五十餘碗……酒後，喬峰鬱悶之氣稍減，雄心卻起……
如今離婚率高，許多夫妻離婚前喝個離婚酒，從此陌路，也有這個作用。
《神鵰俠侶》中有個故事。大雪紛飛的一天晚上，首次和姐姐弟弟一起闖江湖的郭襄郭二小姐，在風陵渡的安渡老店打尖，客房爆滿，只能與一眾草莽英雄圍坐在大堂火堆旁。人們來自天南地北，烤著火聊著八卦，談及“襄陽圍城”之急、說到“臨安軼聞”、講起了郭靖和黃蓉夫婦，最後聊到“神鵰俠”，正是這個“神鵰俠”的英勇事蹟，撩起了郭二小姐的興趣。
“店小二，再打十斤酒，切二十斤羊肉，我姊姊請眾位伯伯叔叔喝酒，驅驅寒氣。”郭襄叫上酒菜給講故事的人助興。郭芙卻不肯買單，於是郭襄用自己戴的金釵換了酒肉。
此時的酒，迅速拉近了郭襄和陌生人之間的距離！其作用是社交神器。比現在許多微信吸粉手機強多了。
《倚天屠龍記》中，趙敏和張無忌在小酒館中第一次對飲，趙敏引誘無忌喝了三杯自己喝過的酒。在淺笑盈盈，酒氣蒸過粉頰的嬌豔萬狀的美女誘惑下：“張無忌拿起酒杯，火鍋的炭火光下見杯邊留著淡淡的胭脂脣印，鼻中聞到一陣清幽的香氣，也不知這香氣是從杯上的脣印而來，還是從她身上而來，不禁心中一蕩，便把酒喝了。”
看來，色和酒聯袂，在撩漢時能摧枯拉朽。
金大俠的江湖中，與酒相關的場景巨多，除了上述故事，我印象頗深的片斷還有：
“江南七怪中的韓寶駒拿十幾年陳釀女兒紅來餵馬……”我一直納悶，七怪不事生產，也不做生意，咋楞是這麼有錢！甚至有錢到用好酒餵馬？但細思後，發現這是一種製造逼格的手法，更引人入勝。
“楊過十六年尋找小龍女中，天天以酒解愁，最終悟創出武林絕學：黯然銷魂掌。”這個故事告訴我們，酒有啟迪人類智慧的作用！
“令狐沖喝了一碗酒，祖千秋隔著一條小河，聞到隨風而至的酒香，就知令狐沖喝的是六十二年的三鍋頭汾酒。”嗯，聞香識酒的祖千秋活到今天的話，各大名酒廠斷是要搶著聘他為品酒師的。
“還是令狐沖大俠，他騙街上乞丐的“猴兒酒”，一口吸掉半葫蘆。”據說這酒是山中猴子用果子釀造的。猴子會釀酒？會用工具是猿人進化的標誌，而釀酒則屬於生產了，看來為喝一口酒，猴子進化到人，加速矣！
“胡一刀喝高時，進房去抱了兒子出來，用指頭蘸了酒給他吮。這小子生下不到一天，吮著烈酒非但不哭，反而舐得津津有味，真是天生的酒鬼。”這事兒分明告訴大夥兒，喝酒也要看遺傳基因的，小胡斐體內的乙醛脫氫酶硬是多！嗯，喝酒臉即紅的朋友，那就少喝點啦。
“採花大盜田伯光，為了請人喝酒，從長安最知名的謫仙酒樓偷出兩壇百年窖藏，同時還把謫仙樓酒窖中其他酒缸都砸了，他的兩缸酒遂成孤品。”這種操作手法，頗有點飢餓營銷的痕跡。
“楊過和忽必烈喝草原烈酒，忽必烈問楊過，這酒味可美嗎？楊過道：此酒辛辣酸澀，入口如刀，味道不美，卻是男子漢大丈夫的本色。”這樣的回答，叫作高情商。
金庸小說中，幾乎不喝酒的人叫韋小寶，他是個無賴。
酒能催發英雄豪情，酒能催生俠女嫵媚。酒能投射人生心境，酒能折射世間人性。開心時喝、苦惱時飲；得意時啜，失意時吞；情濃時酌、情絕時灌……酒是江湖中刀光劍影的標配。酒能助人戰勝悲、苦、惱、痛；酒能激人散發真、智、義、勇。但是有兩種酒是萬萬喝不得的，喝下去，要麼失身，要麼丟性命，一是下了藥的酒，比如：段譽和木婉清被困石屋時喝的被段延慶下了陰陽合歡散的酒。二是本身就是迷藥的酒。
金大俠的酒，就聊到這兒，以我寫的一段酒的作用順口溜結束本文。
各位美女！談談喝酒的好處！
咣啷啷，丁鈴鈴。
喝酒到微醺，美過王昭君！
喝酒到小醉，帥哥搶著來排隊！
咣啷啷，丁鈴鈴。
喝酒到微醺，事業好打拼！
喝酒到小醉，罵完渣男心不累！
各位帥哥！說說喝酒的快樂！
情深深，雨濛濛，胡牌就等三六筒；
嘩啦啦，轟隆隆，三杯下肚思路通！
思路通，路就通，唐僧找到孫悟空，所有麻煩全掃空。
情深深，雨濛濛，韭菜最好炒沙蟲；
嘩啦啦，轟隆隆，三杯下肚真輕鬆！
真輕鬆，好輕鬆，瑛姑再見周伯通，所有憂愁全疏通。