2400年前的骨頭湯與酒,保存至今堪稱奇蹟

文物 考古 戰國時期 春秋戰國 酒糟 博古致知 2018-12-08


2400年前的骨頭湯與酒,保存至今堪稱奇蹟


2400年前,

一鼎骨頭湯、一鍾酒,埋於墓,

2010年,湯與酒,震驚了世人。

湯裡:動物骨骼清晰可見,

酒中:淡淡的酒糟味撲面而來。

湯與酒,保存至今,堪稱奇蹟,

在我國尚屬首次發現。

2400多年前的骨頭湯竟然保存至今,震驚了世人。當考古人員打開銅鼎和銅鍾時,驚奇地發現,鼎內有保存完好的骨頭湯,鍾內有酒,骨頭湯在我國是首次發現。


2400年前的骨頭湯與酒,保存至今堪稱奇蹟

機場擴建工地出土青銅器



一、發現大墓

2010年11月25日,陝西省考古研究院對西安咸陽國際機場二期擴建工程考古工地一座古墓進行發掘時,從該墓的小龕中出土兩件保存完好的青銅器銅鼎和銅鍾,另外還有一件僅剩下青銅底座的漆器。


2400年前的骨頭湯與酒,保存至今堪稱奇蹟

咸陽國際機場墓地


這座墓高5米,寬3米,從墓的形制和出土器物分析確定為戰國時的秦國士一級墓葬,應為距該墓約300米的秦王陵陪葬墓。兩件青銅器從墓中取出時,就發現裡青銅器內有液體。

二、銅鍾秦酒,清香撲鼻

當考古人員打開銅鍾的蓋子時,發現蓋子裡面有鮮亮的青銅鏽斑,鍾內的液體十分透亮,約有1000毫升,仔細聞才能聞到非常淡的酒糟味。

在中國古代,銅鍾是酒器,鍾內又帶有淡淡的酒糟味。這座古墓戰國時期,位於秦國境內。因此,初步判斷銅鍾內的液體是戰國時期的酒,此後還將做實驗室分析進一步確定。

三、鼎內骨頭湯,首次發現

銅鍾內放的是酒,那麼,那件銅鼎中放的是什麼呢?畢竟,銅鍾和銅鼎是在同一墓中出土的。

這件素面銅鼎高20釐米,當考古工作者小心翼翼揭開銅鼎的頂蓋時,發現鼎內保留有二分之一容積的液體,渾濁的液體內還漂浮著什麼東西。

用鑷子將其拿起觀察,發現是類似於雞的禽類的骨頭。骨頭已經被浸漬得呈現銅綠色,數量應在10根以上。文獻記載鼎為煮肉的鍋,因此考古工作者初步判定這些湯應該為陪葬時放到墓中的骨頭湯。至於該湯中的骨頭為何種動物的,還有待於進一步研究。

震驚了,銅鼎內是骨頭湯。這在我國尚屬首次發現。


2400年前的骨頭湯與酒,保存至今堪稱奇蹟

骨頭湯


這鼎骨頭湯存放了2400多年,湯內還能清晰地看到動物骨骼,不知味道如何?遺憾的是,味道再也無從知曉。

四、保存至今,堪稱奇蹟

有專家指出,2400多年前的“酒”和“骨頭湯”能保存至今堪稱奇蹟,這得益於墓葬良好的密閉條件,且沒有被盜擾。其墓道全部用夯土夯實,而且青銅器被放置在墓內的壁龕裡,乾燥情況遠勝坑底。

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