深夜，急診室接到一位腹痛難忍的女患者，到醫院時，她捂著肚子，醫生進行檢查後，確診是胃的部位。

隨後，詢問了一些問題，得知，患者平時的胃不好，出現胃痛是常有的事，而近期，胃痛越來越頻繁、越來越痛，就算吃藥，也沒有緩解。

醫生建議，先進行個胃鏡檢查，結果發現，胃體裡出現了異樣的物體，且很不規則，呈葉脈狀。

做了病理檢驗後，結果出來後，確診為胃癌，已發展到晚期，且手術治療的方式不適合她。

為何這麼年輕得了胃癌呢？

患者小莉，今年26歲，知道自己的胃不好，平時飲食上非常注意，喝水從來不喝涼的。每次胃病發作時，她都會倒一杯燙燙的熱水，來"暖胃"。

而熱水，真的能"暖胃"嗎？

實際上，水溫太熱不僅起不到暖胃的作用，還會損傷消化道粘膜、胃黏膜，長期喝比較燙的水，會使受傷的粘膜反覆受損，久而久之，粘膜會變硬，增加癌變的發生。

提醒：以下幾個習慣，長期做，也會增加胃癌的風險

1、吃夜宵

吃夜宵，會使胃得不到充分的休息，胃黏膜修復不能順利進行，也是胃癌的誘發因素。

而夜宵，很多人會選擇燒烤、海鮮大排檔等，尤其是進入夏季，天氣炎熱，人們到了晚上都喜歡吃些燒烤，但這類食物在加工過程中，會產生致癌物，久而久之，會增加胃部癌變的發生。

2、高鹽飲食

生活中常見的高鹽食物有鹹菜、鹹魚、酸菜、大醬等，鹽分攝入過多，會損傷胃壁細胞，引發慢性炎症。

此外，醃製類食物在製作過程中，會產生亞硝酸鹽，進入體內與某些含氮化合物發生反應，會形成亞硝酸銨類物質，有一定的致癌性，可誘發胃癌的發生。

3、剩飯菜

剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質!

剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質，會損害人體消化系統，導致胃酸、胃漲、頭暈，嚴重的還可能導致噁心腹瀉等中毒現象。

4、使用公用餐具

研究發現，導致胃癌發生與幽門螺桿菌有關，感染幽門螺桿菌患者可增加胃癌發病率4-6倍。

幽門螺桿菌感染是造成胃炎、潰瘍和胃癌發病的元凶，它可以通過餐具、接吻、牙具等相互傳染。

日常生活中，如何保養胃，預防癌變？

第一，保證三餐飲食規律

俗話說"不要等到餓了才吃飯，不要等到渴了才喝水"。

不管是吃飯，還是喝水，最好都有一個固定的規律，這樣會適應身體器官的規律，避免產生過多的胃酸，損傷胃黏膜。

而長期吃飯不規律，容易出現暴飲暴食，這樣會增加胃腸道的消化負擔，還容易損傷消化黏膜，誘發胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。

最重要的是，一定要吃早餐，利於保護胃，還可減少肝膽疾病的發生。

第二、喝好

養好胃，多喝些溫水，不要太燙、也不要太涼，避免引起胃部不適。

養胃，最好戒酒，不喝碳酸飲料、果汁飲料等調兌飲品，及咖啡等。

平時可多喝些養胃茶，能幫助調理胃病，預防胃癌。

第三、避免刺激性食物

刺激性食物常見有，辣椒、酒類、冰涼食物等，這類食物會損傷胃黏膜。

當胃黏膜沒有得到修復時，會再一次損傷胃黏膜，時間長了，會導致胃黏膜發生質的變化，也就是可能會癌變。

此類

第四、戒菸

吸菸不僅會傷肺，有害氣體也會通過消化道進入胃部，直接刺激胃黏膜，引發黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現缺血、缺氧的情況，增加胃潰瘍、胃癌的發生。

所以，最好戒菸。

若不能戒菸，記住，早晨起床後、飯後不要抽菸，可減少對胃的損傷。

第五、避免共用餐具

避免用他人餐具，不經常使用共用餐具、牙具，可以預防幽門螺桿菌感染，從而可以預防各種胃病。

第六、定期檢查胃鏡

胃鏡，能檢查胃炎、胃潰瘍、還是胃癌。

建議，40歲以上的人，尤其是男性，若近期出現上腹痛等症狀，或原有的上腹症狀性質改變者，及時進行胃鏡檢查。

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