'《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼'

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

忙碌中,大家一窩蜂湧到後廚,王俊凱只好跑到後廚叫人,“來一個人(到前廳),不要全部在廚房。”

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

忙碌中,大家一窩蜂湧到後廚,王俊凱只好跑到後廚叫人,“來一個人(到前廳),不要全部在廚房。”

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

他看到有顧客把書包放在地上,就搬椅子過去。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

忙碌中,大家一窩蜂湧到後廚,王俊凱只好跑到後廚叫人,“來一個人(到前廳),不要全部在廚房。”

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

他看到有顧客把書包放在地上,就搬椅子過去。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

高情商,從不帶著情緒工作

五位嘉賓朝夕相處,又在經營同一份事業。每個人的看問題的角度和立場不同,產生摩擦不可避免。

秦海璐跟黃曉明因為購物分配鬧僵,黃曉明跟林大廚在菜單選定上分歧,楊紫作為小白主打配合不參與任何決策性工作。

只有王俊凱,每次開會都會提出自己的意見,且都很有建設性。

比如根據當地人就餐習慣調整營業時間。

比如率先提出套餐的不合理,儘管最後被黃曉明否掉,但也沒有表現不滿,依然在面對下一個問題的時候積極提出自己的建議。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

忙碌中,大家一窩蜂湧到後廚,王俊凱只好跑到後廚叫人,“來一個人(到前廳),不要全部在廚房。”

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

他看到有顧客把書包放在地上,就搬椅子過去。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

高情商,從不帶著情緒工作

五位嘉賓朝夕相處,又在經營同一份事業。每個人的看問題的角度和立場不同,產生摩擦不可避免。

秦海璐跟黃曉明因為購物分配鬧僵,黃曉明跟林大廚在菜單選定上分歧,楊紫作為小白主打配合不參與任何決策性工作。

只有王俊凱,每次開會都會提出自己的意見,且都很有建設性。

比如根據當地人就餐習慣調整營業時間。

比如率先提出套餐的不合理,儘管最後被黃曉明否掉,但也沒有表現不滿,依然在面對下一個問題的時候積極提出自己的建議。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

體會大家的辛苦,超強的共情能力。

任何行業,尤其服務型行業,最難的就是共情能力。王俊凱在節目中就表現出超強的共情能力,有對顧客,考慮到顧客等待時間過久,贈送一些涼蝦安撫情緒。

食物短缺,提出套餐更換,從便宜套餐變更比較貴的套餐。

知道林大廚辛苦,他會跑到後廚幫助林大廚按摩。按摩不重要,但這種體諒卻很暖心。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

忙碌中,大家一窩蜂湧到後廚,王俊凱只好跑到後廚叫人,“來一個人(到前廳),不要全部在廚房。”

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

他看到有顧客把書包放在地上,就搬椅子過去。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

高情商,從不帶著情緒工作

五位嘉賓朝夕相處,又在經營同一份事業。每個人的看問題的角度和立場不同,產生摩擦不可避免。

秦海璐跟黃曉明因為購物分配鬧僵,黃曉明跟林大廚在菜單選定上分歧,楊紫作為小白主打配合不參與任何決策性工作。

只有王俊凱,每次開會都會提出自己的意見,且都很有建設性。

比如根據當地人就餐習慣調整營業時間。

比如率先提出套餐的不合理,儘管最後被黃曉明否掉,但也沒有表現不滿,依然在面對下一個問題的時候積極提出自己的建議。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

體會大家的辛苦,超強的共情能力。

任何行業,尤其服務型行業,最難的就是共情能力。王俊凱在節目中就表現出超強的共情能力,有對顧客,考慮到顧客等待時間過久,贈送一些涼蝦安撫情緒。

食物短缺,提出套餐更換,從便宜套餐變更比較貴的套餐。

知道林大廚辛苦,他會跑到後廚幫助林大廚按摩。按摩不重要,但這種體諒卻很暖心。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

看到秦海璐的勞累,他也不吝讚美“姐姐素顏是天生麗質,化妝是仙女下凡”,好言一句三冬暖,聽到弟弟的讚美,勞累的秦海璐立馬回血。

楊紫看到堆積一大堆碗還在發愁,王俊凱什麼也沒說就轉身去找圍裙,主動承擔這部分工作。

"

嚴格來說,《中餐廳》不是個美食節目。美食節目應該是《舌尖上的中國》《人生一串》《宵夜江湖》,甚至《嚮往的生活》。美食節目能讓觀眾看到那些色香味俱全的食物時,食指大動,會單純的因為美食感到快樂。而如果你能夠通過這些美食,看到人性的溫暖生活的美好,說明它是個成功的美食節目。

顯然《中餐廳》並不符合美食節目的標準。在《中餐廳》,美食只是一個產品一種輔助工具,而中餐廳賣的是服務,以及這些服務後面展現出的,每位嘉賓的性格,處事和能力。

目前為止《中餐廳》已經播出六期。五位固定嘉賓裡,店長黃曉明槽點最多爭議最大。秦海璐,林大廚,楊紫比較穩定。秦海璐負責,林大廚專業,楊紫真實。

如果把這個節目看成是一場有關觀眾好感度的考試,那麼在這份答卷上,黃曉明折戟,秦,楊,林穩定發揮,王俊凱則帶來了驚喜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

作為第二季《中餐廳》的老將,王俊凱的能力,可以說從楊紫過渡到了趙薇。有大局觀,處理突發問題的應變能力,事後反省總能能及時發現問題並提出建設性意見。關鍵是,他能夠及時共情到每個同事的心情感受,並採取有效措施。

不誇張的說,《中餐廳》完全成了王俊凱的大型圈粉現場。

我一直相信,一個人能夠被人喜歡,還是被那麼多人喜歡,那麼他一定是做對了什麼。王俊凱在《中餐廳》裡的表現,對參加此類綜藝的明星,甚至真實的從業人員,都具有很好的模範作用。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

超強的工作能力永遠是征服職場的最佳利器

中餐廳一共有五位固定嘉賓,分工不可能特別分明。而王俊凱從拉客,跑趟,後廚,甚至採購都有參與。全能是必需的,但是一個人的能力卻都在細節裡。

先從一個小錯誤說起。仝卓跟高天鶴到的那期中午,一開始只有一桌客人,黃曉明帶著人拉客後超標。

場面一度變得混亂,王俊凱按照經驗,按照單子上從右到左的順序上菜,結果上錯。

上錯後,王俊凱立馬承認錯誤並總結道,上菜一定上一道劃一道。做菜也要按照從右到左也就是先來後到的順序上菜。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

忙碌中,大家一窩蜂湧到後廚,王俊凱只好跑到後廚叫人,“來一個人(到前廳),不要全部在廚房。”

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

他看到有顧客把書包放在地上,就搬椅子過去。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

高情商,從不帶著情緒工作

五位嘉賓朝夕相處,又在經營同一份事業。每個人的看問題的角度和立場不同,產生摩擦不可避免。

秦海璐跟黃曉明因為購物分配鬧僵,黃曉明跟林大廚在菜單選定上分歧,楊紫作為小白主打配合不參與任何決策性工作。

只有王俊凱,每次開會都會提出自己的意見,且都很有建設性。

比如根據當地人就餐習慣調整營業時間。

比如率先提出套餐的不合理,儘管最後被黃曉明否掉,但也沒有表現不滿,依然在面對下一個問題的時候積極提出自己的建議。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

體會大家的辛苦,超強的共情能力。

任何行業,尤其服務型行業,最難的就是共情能力。王俊凱在節目中就表現出超強的共情能力,有對顧客,考慮到顧客等待時間過久,贈送一些涼蝦安撫情緒。

食物短缺,提出套餐更換,從便宜套餐變更比較貴的套餐。

知道林大廚辛苦,他會跑到後廚幫助林大廚按摩。按摩不重要,但這種體諒卻很暖心。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

看到秦海璐的勞累,他也不吝讚美“姐姐素顏是天生麗質,化妝是仙女下凡”,好言一句三冬暖,聽到弟弟的讚美,勞累的秦海璐立馬回血。

楊紫看到堆積一大堆碗還在發愁,王俊凱什麼也沒說就轉身去找圍裙,主動承擔這部分工作。

《中餐廳》成王俊凱大型圈粉現場,他做對了什麼

太多細節,那個在爭議中長大的少年,不知不覺成了如此成熟又溫柔的青年。

"

相關推薦

推薦中...