每日優鮮已經成為騰訊在智慧零售領域的重要成員之一。近日，雙方宣佈達成戰略合作，藉助騰訊智慧零售的能力支持，每日優鮮正式啟動了“智鮮千億計劃”。未來，每日優鮮將在騰訊智慧零售的賦能之下，通過“智慧營銷”、“智慧物流”和“智慧供應鏈”三大規劃，加速生鮮零售全價值鏈的數字化、智能化升級，計劃在2021年實現千億規模的GMV（商品交易總額）。
值得注意的是，千億元GMV背後需要足夠的用戶及復購支撐，而市場代際和消費族群圈層的變遷，為每日優鮮的快速發展提供了土壤。同時，每日優鮮聯手騰訊智慧零售競速生鮮，將為當前已經“戰事激烈”的市場引發一輪更加激烈的爭奪。
在每日優鮮創始人兼CEO徐正看來，隨著消費者的代際變遷和圈層升級，以及移動互聯網、大數據、物聯網等技術的發展，未來的零售行業會出現新物種百花齊放的局面，因此十年之內，所有的零售業態都值得重構一遍。
增長乏力？智慧零售破解行業效益難題
2019年，帶有新零售標籤的企業普遍出現了增長乏力的情況，在各地掀起閉店潮。
盒馬是新零售的樣板，在大力拓店發展近三年之後，其近期位於蘇州市崑山吾悅廣場的店卻關門大吉。無獨有偶，美團旗下小象生鮮，曾在全國開出7家門店，目前僅保留北京2家，其餘門店全部關閉。此外，地球港5家門店全部倒閉，表面上是母公司復華集團的資金問題，實質上也是自身缺乏造血能力。
雖然生鮮電商面臨著不利的市場現狀，但其仍是片藍海。
據易觀發佈的《中國生鮮電商行業年度綜合分析2018》顯示，2018年生鮮電商市場交易規模達到2158.2億元，未來三年這一市場複合增長率達49%，線上市場滲透率繼續提升，到2020年將達到21.7%。
徐正指出，到2025年，生鮮到家市場規模將達到10000億元，每日優鮮正是瞄準了這一趨勢，加速佈局生鮮零售全價值鏈的數字化、智能化，並計劃在2021年內成為千億規模的生鮮零售平臺。
不過，想要在未來三年之內成長為一個千億規模的生鮮零售平臺，挑戰可謂不小，智慧零售則是通往這個目標的階梯。
騰訊公司副總裁、騰訊智慧零售負責人林璟驊表示，智慧或者數字化的本質是以人為商業的核心，通過與客戶服務觸點的多元化、服務的數字化，讓企業經營更加智慧和高效。
徐正指出，未來，每日優鮮將通過會員體系、社交裂變、精準推薦，打造全鏈路直連用戶的智慧營銷，通過最優選址、配送優化、無人倉儲，構建效率更優、成本更低的智慧物流，並通過品類規劃、供需算法、安全追溯，重塑供需高效匹配的智慧供應鏈。
具體而言，在智慧營銷上，通過精準投放和社交裂變，每日優鮮計劃在12個月內獲客3000萬。
而智慧物流是千億目標的重要基石，運用騰訊智慧零售提供的圈層視圖工具，每日優鮮計劃完成2500個前置倉的精準選址和高效運營，精準人貨匹配提高坪效；此外，每日優鮮將開始試點無人倉，預計倉內人效將提升4.5倍；而隨著大數據不斷優化配送路徑，以及倉點的愈發密集，每日優鮮的配送時長正以每天縮短2秒的速度優化，預計未來配送效率將提升60%。
在智慧供應鏈方面，每日優鮮將持續通過消費大數據反哺，完成前置倉3000個SKU直連上游的精準選品；憑藉智能算法的助力，精細化“千倉千面”的補貨算法，進一步實現全品類的高銷低損；而商品從種植生產端到餐桌的100%全流程追溯，優化用戶的購買體驗。
在華興資本董事總經理、私募股權融資負責人周亮看來，每日優鮮自成立以來，持續打造和夯實產品、履約和營銷三個核心能力，構築了極高的競爭壁壘。可以說，創新的商業模式成就了這隻生鮮獨角獸，團隊及文化又加速擴大了它在模式、效率、供應鏈等維度的優勢。
騰訊智慧零售加持 能否實現1+1大於2？
雖然每日優鮮在生鮮電商行業具有競爭的優勢，但不意味著它就能一帆風順。
新零售遇阻，帶給了業界足夠多的警示。當線上和線下基因不同的兩股力量交錯競爭，各自有其明顯的優劣勢，需要互相保持敬畏。那麼，每日優鮮有了騰訊的支持，會走出一條屬於自己的全新零售模式之路，從而達到1+1大於2的效果嗎？
生鮮是零售中最困難的一個環節，因為它在物流、耗損、包裝等環節上都要消耗很高的成本。有業內人士算了筆賬，一般生鮮電商的物流成本要佔到總價的30%-40%，而生鮮批發的毛利才有10%-20%。高額的成本，讓生鮮電商基本上無利可圖，行業內敢自稱盈利的企業更是寥寥無幾。
不過每日優鮮CFO王珺曾透露，去年年底，每日優鮮已經在全國範圍內實現經營性現金流為正，並在北京連續11個月達成正現金流。這意味著前置倉模式已經被充分驗證。而在持續擴品、擴大區域外，每日優鮮還將強化在技術方面的投入，其中便有繼續深化與騰訊智慧零售的合作。
實際上，騰訊對每日優鮮的加持由來已久。公開資料顯示，早於2015年每日優鮮完成A輪融資時，騰訊便是領投方。此後騰訊又先後領投每日優鮮的3輪融資，以及2017年底對每日優鮮便利購項目的投資。而在每日優鮮的“智鮮千億計劃”中，騰訊智慧零售將發揮著不可或缺的技術賦能作用。
在營銷方面，騰訊智慧零售將運用其最擅長的“全觸點融通”，為每日優鮮提供線上觸點、線下觸點、社交觸點及商業觸點，以自身優越的社交基因，利用公眾號、小程序、微信群、以及搜索入口和各種社交廣告等，提供營銷上的資源支持。
據騰訊智慧零售戰略合作部副總經理田江雪介紹，通過騰訊智慧零售的全觸點運營方式，當前每日優鮮小程序GMV環比提升近400%，獲客成本下降了30%，新客轉化率提升112%。而在以加深前置倉周邊客戶洞察、提高運營效率為目標的圈層視圖項目合作中，相關前置倉1個月內滲透率提高了70%，經營效率顯著提升。
中國食品產業分析師朱丹蓬分析認為，每日優鮮與騰訊達成戰略合作其實就是雙IP大合作，也是兩個大IP之間的資源整合、資源優化、資源釋放。對於兩大IP間的相互合作來說，依託騰訊大的平臺和數據庫，再借助每日優鮮的產業端以及配送端的運營經驗，兩者屬於強強聯合，應該值得期待。
不過，朱丹蓬同時表示，即使是騰訊的加持和助力很有效，每日優鮮仍需要從品質、品牌、服務體系等各方面來完善，才有望在騰訊的助力之下實現千億規模生鮮平臺的目標。
也有觀點表示，每日優鮮實踐“全觸點零售”，在新零售發展利好的趨勢之下，未來騰訊智慧零售勢必會將這樣的一套戰略和打法複製給更多的合作零售企業。
華東戰事升溫 “前置倉”重構新零售格局
每日優鮮與騰訊的這次戰略合作，將為當前已經“戰事激烈”的生鮮市場，引發一輪更加激烈的爭奪、
實際上，華東戰場已成為2019年每日優鮮市場戰略中的重中之重。在多位業內人士看來，華東市場有著類似於橋頭堡的戰略地位。
就華東市場而言，各大巨頭紛紛佈局，尤其是在每日優鮮極為重視的上海地區，每日優鮮需要面臨叮咚買菜、美團買菜以及餓了麼、蘇寧小店等強勁的競爭對手。在線下，零售實體店密度比北京高出4倍；在線上，1小時達已然成為各種業態的標配。
有消息稱，徐正在今年春節過後就常駐上海了，對搶佔這個生鮮重鎮志在必得。
徐正認為，“對於每日優鮮而言，在其他市場的正現金流讓企業沒有後顧之憂，所以只需集中資源投入到核心交鋒市場，這是最簡潔的競爭方式。”
那麼，在生鮮大戰一觸即發的華東市場，前置倉模式能否讓每日優鮮順利站穩腳跟？
2018年下半年，生鮮電商進入快車道，持續多年的生鮮市場爭奪戰也進入下半場。在這階段的隊伍裡，無論是蘇寧小店、京東便利店，還是沃爾瑪、永輝超市等傳統企業，都在搭建前置倉，尤其在上海市場，前置倉已經成為社區生鮮的標配。
有分析人士指出，與傳統物流配送模式相比，前置倉不僅提供了更好的用戶價值，用戶買生鮮可以更好更快，且明顯提升了供給側的效率。
也有聲音認為，前置倉是一個進化中的物種，在進化的過程中還會遇到新的挑戰，需要不斷進化，看其對於消費者端和供給側端的價值是不是在提升。
每日優鮮的優勢在於，它的前置倉的模式已經打磨成熟。目前其在成熟城市的年坪效已經達到了10萬元，其中成熟前置倉的年坪效更是達到了12萬。
關於未來，王珺表示，每日優鮮將定位於“線上綜合超市”，持續擴品充項，將SKU從過去的1000個增加到3000個，再到30000個。同時加強前置倉冷鏈基礎物流設施建設，升級2.0版前置倉，預計三年內實現“百城萬倉”的區域覆蓋。
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