漫步姑蘇 遊歷煙雨
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。
張繼一生留下來的詩歌不多，但這首詩卻成為他的絕唱。可以說，張繼的這首詩把蘇州的知名度大大提高，蘇州也讓歷史記住了張繼這個詩人，蘇州和張繼互相成就。
北島在《青燈》中說，一個人所行走的範圍，就是他的世界。
抵達 蘇州 做的第一件事，一定是來上一份蘇式湯麵。對老 蘇州 人而言，吃麵是一件無比具有儀式感的式，白湯紅湯，寬湯緊湯，重青免青，重澆輕澆，一氣呵成，一絲不苟。
蘇式湯麵，靈魂就在於湯上，麵條與澆頭更像附屬之物，湯不過關則一切免談，撐起一家麵館的一定是湯的鮮美。紅湯比之白湯味更重，但無論紅白湯一定要清而不油，食之鮮而食後不口乾。麵條所配澆頭一般為爆鱔、燜肉、蝦仁、炒肉、炒素等，一般而言面與澆頭分開呈上，吃一口面，吃一口澆頭。今日所選為紅湯麵配爆鱔，麵湯鹹鮮適度，爆鱔柔韌而香甜。
“三蝦面”是蘇州特有的一種季節性的時令面，一般都是做成拌麵來吃。在端午前後這兩個月左右的季節才有，麵店也只在這個時節才供應。冬天、春天和秋天這些季節去蘇州都吃不到，就在這入夏的一兩個月裡，終於有機會來蘇州品嚐這個聽說了好久的三蝦面了。
端午前後的河蝦是帶籽河蝦，三蝦面就是用帶籽河蝦製作的面澆頭，但是卻把河蝦剝成分別為蝦仁、蝦籽、蝦腦（蝦頭上的蝦黃），然後再炒成一碟，作為蘇式拌麵的澆頭拌到面中，是既有形式感又好吃的蘇式拌麵。
精緻的三蝦面需要用新鮮的河蝦來製作，不僅要把蝦籽取出，蝦仁剝出，還要從河蝦頭中取出蝦黃蝦腦，的確是一件費時又費力的事。蝦仁蝦籽蝦黃炒過後，Q彈Q彈的，蝦籽一拌到面裡就均勻的沾在麵條上了，麵條吃起來自然就帶著蝦籽的鮮味，而蝦黃咬起來堅實又鮮香，這道菜雖然只用了河蝦，但其實可真是細膩又複雜。再加上一些小青菜，是一道又漂亮又鮮香的高顏值拌麵。
正所謂不鮮不食，9月，來一碗禿黃油麵真真好！說起禿黃油，恐怕只有蘇州老吃客才知道。
一碗禿黃油麵，用3只母蟹和3只公蟹的蟹膏+蟹黃所制，禿黃油是蘇州的方言，“禿”是隻有、獨有的意思，“黃油”則是指高純度的蟹粉，不夾雜一絲蟹肉。因為費料費工夫，幾乎已瀕臨失傳。
吃麵配上一碟薑絲，也是蘇州人的習慣，可以對一些口味重的麵條起到去腥降膩的作用，同時早上食用薑絲也可以暖胃養身。
朱鴻興
協和菜館
在蘇州火了二十幾年的協和菜館，囊括了幾乎所有蘇幫菜，而且價格還很親民，本地人也會經常去吃。
松鼠桂魚
響油鱔糊
老蘇州茶酒樓
老牌蘇幫菜館，豆腐花是出名的滑嫩、清淡鮮香，再加上榨菜、紫菜、香菜、蝦皮和醬油，秒殺網紅夜宵店裡的口味！
豆腐花
珍珠飯店
珍珠飯店
有人評價珍珠飯店停車麻煩、飯點經常要等位、服務態度還一般，但這些並不妨礙他生意興隆，有實力的店就是這麼傲嬌！
金花菜炒蚌肉
松子血糯米
蛋黃鍋巴
從最初的糖粥攤，到還原宮廷蘇幫菜，再到現在的滿牆榮譽，吳門人家已經成了蘇州的標籤之一。去拙政園、博物館的遊客，總會被安利到這裡來吃早茶，品蘇幫菜。
糖粥
但比起吸引遊客們的松鼠桂魚等“大菜”，蘇州人喜歡的還是那碗糖粥，喝到這碗粥，就有種坐在老式的方桌前，在爺爺家吃飯的懷舊感。
在九年義務教育的課本中， 蘇州 被貼上了“古典園林”的標籤； 蘇州 ，早已成了“古典園林”的代名詞。
拙政園是最經典的 蘇州 園林，位於 蘇州 東北 隅，截止2014年，仍是 蘇州 存在的最大的古典園林，佔地78畝（約合5.2公頃），也是 中國 四 大名 園之一。
拙政園始建於明代，王獻臣是該園的第一個主人，他晚年仕途不得意，罷官而歸，買地造園，借《閒居賦》“拙者之為政”句意，取名“拙政園”。
史籍上記載王獻臣曾委託畫家文徵明做最早的設計，並存文氏之《拙政園圖》、《拙政園記》
和《拙政園詠》傳世，比較完整地勾畫出園林的面貌和風格。園多隙地，中亙積水，浚沼成池，池廣林茂。有繁花塢、倚玉軒、芙蓉隈及軒、檻、池、臺、塢、澗之屬，共有31個景點。
從“通幽”進入園內，過蘭雪堂，迎面一座假山，一副開門見山的風水佈局，正對開門見山的是會客廳，其意不明而喻。
沿著石子路蜿蜒向前，路邊各色 太湖 石形狀各異，綠蔭悠然，小橋流水。放眼望去，一片荷塘池，一座水榭。這個水榭叫芙蓉榭。芙蓉榭的建築形式很美，憑藉周圍風景而構成，形式靈活多變，一半建在岸上，一半伸向水面，靈空架於水波上，佇立水邊、秀美倩巧。此榭面臨廣池，是夏日賞荷的好地方。
拙政園所突出的以水為主體，輔以植栽。水，在拙政園的中部佔據著三分之一的面積，十之八九的建築物都是臨水而築，錯落有致，幾乎沒有相同的，凸顯 江南 水鄉風貌。
寒山寺位於蘇州市姑蘇區，始建於南朝蕭樑代天監年間（公元502～519年），初名“妙利普明塔院”。寒山寺佔地面積約1.3萬平方米，建築面積三千四百餘平方米。
寒山寺屬於禪宗中的臨濟宗。唐代貞觀年間，當時的名僧寒山、希遷兩位高僧創建寒山寺。1000多年內寒山寺先後5次遭到火毀（一說是7次），最後一次重建是清代光緒年間。歷史上寒山寺曾是中國十大名寺之一，寺內古蹟甚多，有張繼詩的石刻碑文，寒山、拾得的石刻像，文徵明、唐寅所書碑文殘片等。
葉聖陶先生的`《蘇州園林》結尾僅一句話：“ 可以說的當然不止以上這些，這裡不再多寫了。”
其特點是 惜墨如金。而且給文章留有餘地，使人不斷回味和思索，也想親自到蘇州園林觀賞一番，領略其中的美景。
但是蘇州的美食確實值得在這裡生活一陣。
