來源：每日經濟新聞
率水井坊扭虧後將卸任總經理 範祥福“希望平衡生活多照顧家庭”
5月10日晚，水井坊（600779，SH）披露，範祥福因個人原因將辭任總經理職務——但會繼續擔任公司董事長。13日，公司方面向《每日經濟新聞》記者表示：“這是範總的個人選擇，他希望今後能平衡生活，多照顧家庭。”
近幾年範祥福帶領水井坊走出虧損境地，實現了快速增長。接下來，範祥福作為水井坊董事長，工作重心或將更多轉向企業戰略等方面。新任總經理將由在日化品和烈酒行業從業多年的危永標出任。對公司和這位繼任者來說，如何解決市場考驗和競爭，仍是一道難關。
52歲危永標將接任總經理
範祥福將自7月1日起因個人原因辭去總經理職務，但今年62歲的他，仍擔任水井坊董事長一職。
總經理一職的接任者，將是52歲的危永標。後者曾任保樂力加（中國）董事總經理、保樂力加（亞洲）有限公司大中華區董事總經理。
《每日經濟新聞》記者查閱公開報道發現，危永標不僅是保樂力加中國區的第一位華人董事總經理，更早前還曾任職寶潔公司。從履歷來看，這位職業經理人在快消品、酒類領域經驗豐富。
對於危永標，一篇報道曾描述：危永標出任高管職務後依然堅持親自考察市場並捕捉市場變化。同事對他的評價是上班很早到、下班後還跑市場，即使到外地出差，下飛機後也會抓緊時間和當地銷售團隊開會討論。
範祥福與危永標不僅是校友，二人從業經歷也有相似之處。範祥福曾供職於喜力、嘉士伯等跨國酒企。但在進入水井坊前，兩人均未操盤過白酒企業。
對危永標將任水井坊總經理，市場分析師有不同聲音。有分析認為，新管理團隊可為水井坊帶來新的活力，是好事。但也有人認為，危永標沒有在白酒行業的操盤經驗，雖其運作烈酒多年，但進入白酒領域亦屬“跨行”，今後表現還有待檢驗。
而水井坊自身給《每日經濟新聞》記者的觀點是：危永標擁有近30年的中國等亞洲地區酒業和消費品市場經驗，對中國市場有著深耕及深度見解，曾成功帶領團隊在不同市場中實現突破。
除危永標外，還有來自大股東帝亞吉歐方面的朱鎮豪，被新任命為水井坊副董事長。水井坊表示，相信幾位高管過往的成就和經驗，將會再帶領公司成就下一個高峰。
主導水井坊近年高端化之路
水井坊向《每日經濟新聞》記者介紹：“範總的離任是個人選擇，範總希望以後能平衡生活，多照顧家庭。”
無獨有偶。範祥福的前任，水井坊原總經理大米也曾因個人及照顧家庭的原因去職。但相較而言，任職更久的範祥福執掌水井坊後，給公司業績帶來改觀更大。
2015年中，時年58歲的範祥福“臨危受命”。彼時，水井坊已連虧兩年。範祥福上任後，在渠道模式、產品結構和品牌定位上，對水井坊進行了多維度的調整和重構。其中讓人印象深刻的是水井坊的高端化之路。
範祥福多次表示，水井坊的戰略目標就是往高端化靠攏，這也意味著300元以下產品在公司佔比會越來越小。
近年，水井坊推出了水井坊典藏大師版、重塑更高價位的產品菁翠，其中菁翠還一度比肩茅臺的市場定價。2017年，不做低端產品的水井坊，還直接賣出5000餘千升低檔基酒。
渠道建設方面，在一眾白酒企業力推渠道扁平化時，水井坊繼續推行“總代模式”並加以創新，公司主要負責銷售前端管理，與消費者的對接仍主要由代理商完成。此外，水井坊在市場佈局上還推行“蘑菇戰略”——以表現優秀的地區為中心，再對周邊進行佈局。
但同時，範祥福在一些方面則更顯得較“保守”。即使有帝亞吉歐的國際化優勢，範祥福堅持將市場費用重點投向國內市場，對白酒國際化持審慎態度。
與範祥福的接觸中，《每日經濟新聞》記者印象最深的地方有兩個，一是他對“敏感”問題不迴避，二是他談到水井坊的相關佔有率時，能迅速給出相應數字——而看重數據、對公司各項數據脫口而出，也是不少媒體對他的印象。
留給繼任者的考驗
範祥福執掌逾千日，水井坊營業收入從2015年的8.55億元增長至2018年28.19億元。在19家白酒上市公司中，水井坊從2015年排名第18位提升至去年的第12位。
雖成績有目共睹，但其領導下的水井坊也面臨著一些爭議，“高投入換高增長”就是其中之一。2017年，水井坊銷售費用同比投入翻番。2018年，公司銷售費用同比增長55.14%。
對於典藏大師版和菁翠獲得的較快增長，範祥福也曾坦言，高增長是因為較低基數所致。
而水井坊的省代模式，則被一些聲音認為或使廠家在市場中缺乏話語權。一位券商分析師對《每日經濟新聞》記者表示，水井坊之所以繼續採用省代模式，在一定程度上也是“無奈之舉”，“水井坊在規模和渠道掌控力上無法和一線酒企相比，因此在龍頭酒企大力推動渠道扁平化時，它並非不想掌控渠道和消費者，而是暫不具備輻射扁平化市場的能力。為了保持甚至擴大輻射力，水井坊在一定程度上還得依賴省代。”這位分析師認為。
對於水井坊堅定高端之路的“功與過”，分析師表示，按照水井坊目前的消費者和品牌培育，還將維持較長一段時期的高費用投入，“高檔酒的高毛利和對於品牌調性的好處有目共睹，但水井坊也要把握‘度’。它推高端白酒的首要目的，應該是提升次高端產品的銷售，這才是水井坊擴容的關鍵所在，如果主要目的變成了比拼高端酒，水井坊並沒有太多勝算。”
如何將花出去的錢變成收回來的價值？又如何確保可持續高增長？不僅是對範祥福的考驗，也是對他繼任者的考驗。
每經記者 陳星 每經編輯 文 多