震驚!原來水果味月餅全是用冬瓜做的!我一定不是最後知道的!

水果 月餅 冬瓜 哈密瓜 攀枝花新聞網 攀枝花新聞網 2017-09-11
震驚!原來水果味月餅全是用冬瓜做的!我一定不是最後知道的!

中秋節轉眼又要到了,一年一度的月餅盛宴上線啦!

說道月餅,大家都有自己喜歡的口味。喜歡吃水果味月餅的小夥伴,可能你們不指望裡面全都是水果,但蜀妹要告訴大家一個壞消息:水果味月餅裡可能並沒有水果……

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你們吃到的神馬蘋果、芒果、百香果、藍莓、草莓、蔓越莓、西瓜、香瓜、哈密瓜味月餅……絕大部分都是冬瓜做的!

請讓蜀妹先做一個悲傷的表情

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緣起是這樣的,網友@奶奶扣 發了一條微博說,自己基本不推水果餡料的月餅,原因很簡單,因為所有的水果餡料都是冬瓜餡

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這讓網友們瞬間炸了鍋!真的假的?機智的小編迅速查找資料,發現……

這是真的!!

據《山東商報》報道,冬瓜做水果味餡料,在月餅界是公開的祕密。

記者在超市看到,哈密瓜味月餅和草莓月餅雖然餡料顏色不同,但餡料成分卻相差無幾,包裝上的主要成分都標著“冬瓜纖維、植物油、白砂糖”,此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、鳳梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、檸檬黃”等近十種食品添加劑。

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也就是說,不同水果味道的月餅就是冬瓜纖維加上假裝成水果味道的香精……

沒想到你竟然是這樣的水果味月餅!

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什麼水果味兒月餅,全都是冬瓜!冬瓜!冬瓜!

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那它們為什麼還可以叫水果味月餅呢?明明都沒有水果的說!

是醬紫滴!2014年5月1日正式實施的《食品餡料》規定,月餅餡料有蓮蓉類、豆蓉(沙)類、細蓉(沙)類、粒蓉(沙)類、慄蓉類、雜蓉類、果仁類、果蔬類(含水果味餡料)。根據這個餡料標準,水果月餅餡料配方中的鮮果含量要佔到25%以上,方能自稱水果月餅,低於這個含量的則是水果味月餅。

【重點】所以,水果月餅是有水果的月餅,水果味月餅是有冬瓜的月餅。要是不放心就看配料表,配料表只要有“冬瓜”,就OUT!

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冬瓜,替身屆的ace,備胎屆的MVP……自己做了那麼多別的水果餡月餅,冬瓜味月餅卻寥寥無幾。

有網友表示自己知道冬瓜是水果的“替身”之後深受打擊,但五仁月餅愛好者似乎終於鬆了口氣~震驚!原來水果味月餅全是用冬瓜做的!我一定不是最後知道的!

@nanwu_南屋:簡直是替身界的ace!

@汪逸文:可以說是很利尿了(蜀妹補充:冬瓜利尿大家都知道的吧?震驚!原來水果味月餅全是用冬瓜做的!我一定不是最後知道的!

@霍比特煙:真的很喜歡吃水果餡的月餅,現在才知道原來都是冬瓜餡的不愛吃冬瓜的我天都塌掉了

@你愛吃旺仔小饅頭咩:還好我喜歡五仁餡的,鬆了一口氣

@養豬博士:冬瓜不要面子嘛

@秦梓賢Hyun:黑了伍仁這麼久終於到水果了

@柳煙璃:只有我一個人愛吃月餅皮嗎

@哇浪子彥今天想我了嗎OvO:就算知道是冬瓜餡做的我也喜歡...反正我吃不出冬瓜的味道就好了!

@阿周的影子是你:之前去臺灣 老師說便宜的鳳梨酥也都是冬瓜做的

其實想想,雖然水果味月餅裡沒有水果,但是老婆餅裡沒有老婆、魚香肉絲裡沒有魚、夫妻肺片裡也沒有夫妻呀……這麼一想,是不是頓時覺得釋然了很多呢?震驚!原來水果味月餅全是用冬瓜做的!我一定不是最後知道的!

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