摘要：鉀在作物體中的存在形態與氮、磷不同，它主要是以離子態或可溶性鹽類或被吸附在原生質表面上而存在，而不是以有機化合物的形態存在。
鉀在作物中的作用主要有：
（1）鉀是許多酶的活化劑，酶是作物體中新陳代謝過程中的催化劑，沒有酶的作用，許多生理過程無法進行；
（2）鉀能促進光合作用，促進碳水化合物的合成和運輸；
（3）鉀能促進蛋白質的合成；
（4）鉀能增強作物莖稈的堅韌性，增強作物的抗倒伏和抗病蟲能力；
（5）鉀能提高作物的抗旱和抗寒能力。
在農業上作為優秀鉀源的肥料有硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、氯化鉀等，今天小編收集了一些關於這幾種肥料的詳細資料，和大家分享一下。
摘要：鉀在作物體中的存在形態與氮、磷不同，它主要是以離子態或可溶性鹽類或被吸附在原生質表面上而存在，而不是以有機化合物的形態存在。
鉀在作物中的作用主要有：
（1）鉀是許多酶的活化劑，酶是作物體中新陳代謝過程中的催化劑，沒有酶的作用，許多生理過程無法進行；
（2）鉀能促進光合作用，促進碳水化合物的合成和運輸；
（3）鉀能促進蛋白質的合成；
（4）鉀能增強作物莖稈的堅韌性，增強作物的抗倒伏和抗病蟲能力；
（5）鉀能提高作物的抗旱和抗寒能力。
在農業上作為優秀鉀源的肥料有硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、氯化鉀等，今天小編收集了一些關於這幾種肥料的詳細資料，和大家分享一下。
▲硝酸鉀晶體圖片
一、硝酸鉀
硝酸鉀為無色透明斜方晶體或白色粉末，無揮發性氣味、無毒，有鹹味和清涼感。在空氣中吸溼微小，不易結塊。易溶於水，溶解度隨溫度升高而迅速增大。
硝酸鉀是不含氯的氮鉀二元複合肥料，氮鉀養分總含量約60%，其中硝態氮含量為13.5%，氧化鉀含量為46%。其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無化學物質殘留。宜施於蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿蔔、洋蔥、藍莓、菸草、杏、柚子和梨等）。
硝酸鉀是化學中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，長期施用，不會導致土壤酸化。適用於果樹幼果膨大期至著色初期，可以促進果肉細胞的膨大。因含有硝態氮，不建議著色後期使用，容易造成返青。
硝酸鉀溶於水之後，電離成鉀離子和硝酸根離子，都能被植物所吸收，所以硝酸鉀是生理中性肥料，可以長期使用。
因硝酸鉀水溶性太好，硝酸鉀中的硝態氮容易被灌溉水和雨水淋失，所以不建議水田使用。
硝酸鉀是強氧化劑，與有機物接觸能引起燃燒和爆炸。因此，硝酸鉀應儲於陰涼乾燥處，遠離火種、熱源。切忌與還原劑、酸類、易（可）燃物、金屬粉末共儲混運。
硝酸鉀有如下優點：
（1）由於沒有揮發性，可直接施於土壤表面而不需覆蓋；
（2）對氯離子敏感作物施用硝態氮比銨態氮更為有利，如：柑橘、葡萄、蔬菜、甜菜以及其它對氯離子敏感的作物，因為硝酸鉀中的硝態氮能阻止作物吸收土壤中氯；
（3）硝態氮在任何條件下能迅速提供養分，適用於春、夏、秋、冬作物；
（4）不會在土壤中造成鹽類的積累。
（5）硝酸鉀是一種含鉀和氮的高效複合肥料，對各種土壤和農作物施用，均能取得良好效果，特別適用於忌氯作物，如：菸草、西紅柿、柑桔、葡萄糖等；
（6）硝酸鉀的價格比硫酸鉀略高一些，但性價比要高。
二、磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀天生麗質，功效卓越，養分含量高：五氧化二磷（P2O5）52%，氧化鉀（K2O）34%，是化學酸性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。磷酸二氫鉀溶於水之後，電離成鉀離子和磷酸二氫根離子，都能被植物所吸收，所以磷酸二氫鉀是生理中性肥料，可以長期使用。
一般在開花前後，可用於促進根系萌發和花芽分化、保花保果，為開花坐果提供能量；著色期使用可以促進上粉著色、增加果實甜度；果實採摘後使用可以促進枝條老熟，提高果實木質化程度。
有很多人問，硝酸鉀和磷酸二氫鉀，到底那個比較好？
這兩種肥料都是速效肥料，並且市場售價比一般的鉀肥高，所以，不建議做底肥使用，尤其是硝酸鉀，都是做追肥或者根外施肥用。如果有條件的話，可以把兩個交替使用或者混合搭配使用，效果會更好。
好多高端大量元素水溶肥的原料都會用到這兩個東西。有朋友說，用硝酸鉀和磷酸二氫鉀做原料的水溶肥，應該是行業的良心產品了。
最重要的一點是，這兩個東西國產的質量，只要是正規廠家還都可以，沒有必要非得使用進口的。
三、硫酸鉀
含鉀理論上54%，一般是50%；是化學中性、生理酸性肥料，具有很好的水溶性，但長期使用，會加重土壤酸化，適用於葡萄著色後期至果實成熟期，促進果實上粉著色，增加果實甜度。
施用硫酸鉀在不同土壤中的反應和應注意的事項：
（1）在酸性土壤中，多餘的硫酸根會使土壤酸性加重，甚至加劇土壤中活性鋁、鐵對作物的毒害。在淹水條件下，過多的硫酸根會被還原生成硫化氫，使到根受害變黑。
所以，長期使用硫酸鉀要與農家肥、鹼性磷肥和石灰配合，降低酸性，在實踐中還應結合排水晒田措施，改善通氣。
（2）在石灰性土壤中，硫酸根與土壤中鈣離子生成不易溶解的硫酸鈣。
（3）在忌氯作物上重點使用，如菸草、茶樹、葡萄、甘蔗、甜菜、西瓜、薯類等增施硫酸鉀不但產量提高，還能改善品質。硫酸鉀價格比氯化鉀貴，貨源少，應重點用在對氯敏感及喜硫喜鉀的經濟作物上，效益會更好。
（4）硫酸鉀不宜與含鈣豐富的肥料混合施用。
據說，好多果樹地區的錳中毒就是因為土壤酸化造成的，而土壤酸化的直接原因就是常年使用硫酸鉀。所以，肥料，沒事換換用用，不要一直用一種，你人一直吃一樣東西還會造成營養不良呢，更不要說土地了。
四、氯化鉀
氯化鉀含氧化鉀60%，因其含鉀量高，資源豐富，加工較為簡便，價格較低，在鉀肥中居於主要地位。
氯化鉀是目前世界上使用量最大的一種鉀肥，在全部鉀肥消費量中佔90%以上。氯化鉀不僅直接用作鉀肥或作摻和肥料的基礎肥料，而且是生產硫酸鉀、硝酸鉀或磷酸鉀等無氯鉀肥的基本鉀源。
純品氯化鉀是白色有光澤的結晶，無揮發性氣味，20℃時水中溶解度為34.4%。商品氯化鉀外形呈淺黃色、磚紅色結晶狀或顆粒狀；而精細白鉀呈白色晶體狀，遊離水含量較低，有一定的吸溼性。
硝酸鉀顆粒狀（0.8-4.7mm）或粗粒級（0.6-2.3mm）氯化鉀，主要用於散裝摻混肥料。氯化鉀20℃時吸溼點為相對溼度88.3%，進入土壤溶液後極易溶解，鹽指數達到116。
氯化鉀還含有一定量的氯化鈉（1%-3%），一般不宜在鹽鹼土上使用。氯化鉀用於中性和石灰性土壤時，易引起鹽基向下淋溶。土壤中鹽基的持續向下淋溶，會使一些土壤或局部土層出現鹽基不飽和狀態，引起其物理性狀的改變甚至惡化，故應注意配施一定量含鹽基的肥料。氯化鉀可用作基肥和追肥，都應深施至表土一下較溼潤的土層中。
一般不作種肥和根外追肥。對菸草、葡萄、薯類等忌氯作物，原則上不單獨和連續施用，必須配施時也要謹慎。
請各位農戶熟悉一下各種鉀肥的屬性，在農業種植當中熟練應用，才會少走彎路，受益多多！