農村又出來“四大怪”，專家想不明白，老農卻道出了其中的原因
文/農夫也瘋狂近些年農村所發生的變化還是比較大的，相比於過去現在農民的日子也是越來越好過了，在農村裡基本上沒有人為吃不飽、穿不暖發愁了。像有些比較貧困的家...
夏天的西瓜往往最好賣，可是越到後面的季節之後，也就不怎麼值錢了，現在的西瓜，1塊5毛錢也能買到1/4的西瓜。而現現在市場上大量的西瓜隨著季節的變化，都不太好賣，那這些賣不掉的西瓜得如何處理呢？來看看這位大媽是如何把賣不掉的西瓜處理掉的。
首先，大媽把賣不掉的西瓜做成了一道可以吃的食物。拿到市場去賣的話，反響還是挺好的，那她是到底是怎麼做到的呢？這時候需要的材料還是很多的，花椒大料，生薑，都是很需要的，還有一種重點介紹的食材，它就是發了毛的黃豆。你肯定會心裡想，發毛的東西怎麼還能做出美味的食物呢？那接下來咱們就看一看，到底是怎麼做到的。
首先，我們得把大缸洗乾淨，晾乾，保證裡面沒有一丁點水分，這樣才可以，然後把之前賣不掉的西瓜可以都挖出來，倒到缸裡去。把西瓜和剛才的調料，拌勻後用小一點的缸把它分別裝好。放到一定的時間之後，就可以食用了。這種美味的食物叫做西瓜醬，吃起來也是有股清爽的味道。
不過做這個西瓜醬的時候，比例一定要掌握好。不能摻一點水料。西瓜醬拿到市場去賣的時候，人氣簡直爆棚，你有吃過這樣的西瓜醬嗎？
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