要想夏天過得好
西瓜一定不能少
給大家推薦西瓜中的“巨無霸”瓜
靖遠旱砂瓜
石頭縫裡長出的奇蹟
這可能是你見到就會情不自禁發出驚歎
“(*@ο@*) 哇~好大隻”西瓜
甘肅·靖遠旱砂瓜石頭縫裡長出的奇蹟
靖遠高灣西瓜又叫旱砂瓜
產自素有“大美靖遠”美譽的甘肅·靖遠
被叫為"從石頭縫裡長出的旱砂西瓜"
為什麼呢???
因為旱砂瓜的種植非常特殊
靖遠高灣種植區海拔高
蒸發量比降水量大
日照時間長,晝夜溫差大
為了更好的生活,高灣人創造了
壓砂種瓜的旱作農業種植模式
把經過風化後的砂岩碎片
拉運鋪在灰鈣土土壤上
從而達到提高地溫、蓄水、保持水分的作用
砂石對地表土質鹽鹼化有很大改善作用
砂石中含有多種微量元素
為積聚大量天然葡萄糖、維生素、氨基酸
為積聚天然營養元素提供了獨特的自然條件
再經過有機化肥標準化種植
生產出的壓砂瓜甘甜爽口、獨具天然特色
不過
壓砂種植方式不便於其他作物耕種
為了提高其他作物耕種率
正在嘗試其他種植方式
再過些年
正宗旱地旱砂瓜可能會越來越少見
甜過蜂蜜,氣死白糖吃過靖遠旱砂瓜,吃其它西瓜都索然無味了
獨特的自然條件
造就了壓砂瓜絕頂的美味
內裡果肉鮮紅,肉厚籽少
汁水十分豐富,甘甜如蜜
口感是沙沙的粉質感,入口即化
一口下去,一整個夏天都甜甜噠
個大皮厚,一個瓜一般有20-25斤
是平時西瓜的兩三倍,足夠一家吃個肚飽
還有瓜王級選手,動不動就超過30斤
除了個頭打遍瓜下無敵手
靖遠旱砂瓜的甜度也很高
糖份平均含量高達13%
即便是靠近瓜皮的部分也還是很甜
而且營養豐富
除此之外
含人體必須的氨基酸18種
維生素3種、微量元素5種等
這種西瓜特別耐貯藏,耐運輸
長途拉運數千公里,完好無損
是目前國內市場有名的無汙染綠色食品
自然保鮮期有50天以上呢
甘肅·靖遠正宗旱砂瓜教你如何辨別正宗的壓砂瓜
西瓜生長在石頭縫裡
難免石頭跟西瓜磕磕碰碰的
而且靖遠高灣的風多啊
所以旱砂瓜好吃但美中不足的是它外表有傷
另外
瓜身的紋路寬度條紋間距特別大
正宗的旱砂瓜有普通西瓜的1倍甚至1.5倍寬
一年一季
7-9月份正是甘肅·靖遠高灣壓砂瓜成熟上市時間