西瓜空心原因：瓜秧旺長座瓜早，辦法切斷主蔓子蔓留瓜

西瓜水果 4月吃什麼農資回村歇歇 2019-05-07

#谷豐計劃# 西瓜是夏季人們喜食的水果之一。俗話說，“夏日每天半個瓜，全年不用把藥抓”。這句俗話充分說明了夏日食用西瓜對人身健康的益處。

西瓜好吃，卻難管理。為什麼？因為西瓜生長期比較短，最早熟的西瓜品種，在時令季節點播，從種子播下，到西瓜成熟上市只需要80天；中晚熟西瓜品種，從播種到成熟也就100天左右。所以在西瓜整個生長期間，有一個管理步驟沒有做到位，就會導致種瓜失敗。

對於瓜農來說，在整個西瓜種植管理過程中，自己感覺那一步都沒錯，結果到西瓜上市，打開成熟的西瓜，不少西瓜都是空心，到市場上不好銷售，更賣不上價錢。

那麼，對於瓜農來說，怎麼才能防止西瓜空心呢？回村歇歇老農來向各位瓜農分享一下自己八年種瓜控制空心瓜的經驗，完全是老農經驗的幹活分享：

一、空心西瓜或者說西瓜空心是怎麼形成的呢！

你首先來回憶下，空心西瓜的外形，百分之九十九空心西瓜個頭不小，瓜形扁，手摸表面疙疙瘩瘩。用刀切開，呈現空心，並且瓜個頭越大，空心越大，空心瓜甜度不低，就是瓜瓤纖維粗糙，到口感覺不好，並且空心西瓜瓜皮特別厚。

有農資經銷商告訴你說：西瓜空心的原因是種子，是施肥和澆水，是打藥打激素造成的。更有人滑稽地告訴你說，是西瓜座瓜期天氣低溫造成的。你不要信他們所說，你想想，如果是上述原因，那為什麼瓜地裡有一部分西瓜個頭大，表皮光滑且圓圓的，成熟後不空心呢？這在同一塊瓜田裡生長，都一樣的肥水管理，一樣的品種，一樣的自然氣候條件下，西瓜成熟後，就有大有小，瓜形有扁有圓，瓜表皮有光滑，有疙疙瘩瘩的呢？

回村歇歇經過八年種瓜經驗總結，觀察實驗發現：西瓜空心是因為瓜秧座瓜後，瓜前的瓜秧依然旺長造成的。為什麼？因為一棵正常生長伸蔓的西瓜秧子，瓜秧沒有旺長到一定的長度，就座上了西瓜幼果，以至於西瓜秧子仍然旺長，西瓜也要長大。就是西瓜營養生長和生殖生長互相爭奪養分，導致瓜秧上座瓜過早的西瓜成熟後，打開是空心西瓜，並且皮後，瓜畸形。

二、防止西瓜空心只有加強瓜秧管理，不要過早座瓜。

瓜農們都知道，西瓜決定單瓜重的三個因素：1.西瓜品種；2.西瓜種植密度和管理；3西瓜田水肥投入。

同樣的西瓜品種，密度越大，單瓜重越小，越需要相對較早座瓜，單瓜重小的小個頭西瓜，反而少有空心西瓜。

空心西瓜往往是稀植西瓜，生產大型西瓜管理的地塊。若畝栽種400到600株的西瓜，一般都是採取至少三蔓整枝壓瓜，400株的西瓜田，五蔓方式壓秧整枝管理最佳。

綜上所述：在瓜農這個群體中，即使你被尊為瓜匠，你瓜田裡的瓜秧在伸蔓期也不可能整齊劃一，完全一模一樣。在西瓜壓蔓整枝授粉座瓜的過程中，要把地裡的西瓜秧子分為三個等級：

1.弱勢苗

對於稀植西瓜田的個別弱苗，只壓蔓整枝，不授粉，促使西瓜秧子營養生長。當西瓜秧子出現了旺長，才開始對三蔓或者五蔓上每一個雌花進行人工輔助授粉，雌花授粉五天後，就梳果優化，西瓜幼果雞蛋大小後，留二個優果；拳頭大小後，留一個優果。這樣的弱勢苗，西瓜個頭在瓜田長不了很大，但瓜形好，不會出現空心西瓜。

2.健壯苗

對於健壯瓜苗，按照正常管理，切莫座瓜過早，座瓜早了，西瓜秧正處於旺盛的營養生長期，只要座瓜早了，絕對是扁，畸形，空心的厚皮西瓜。對於稀植西瓜田的健壯苗，座瓜宜晚不宜早。對於一株西瓜秧子來說，當梳果優果時，當然是主蔓優先。主蔓上沒有理想的幼果後，選留側蔓（子蔓）上的西瓜一樣能長個差不多大小的西瓜。側蔓上結的西瓜更不空心，反而光滑圓長，十分好看。

3.旺長苗

對於旺長瓜苗，只要稍早座瓜，就是空心西瓜。只有瓜秧長到相當長度後，才能座瓜，就是超過了一株西瓜營養生長期的極限，結的西瓜個頭也不小，但西瓜是瓢形，就是瓜頭大瓜尾小，這樣的瓜雖然不空心，但屬於畸形瓜，自然賣不上價錢。

對這類苗，要果斷切斷主蔓，最少壓出四個側蔓，在側蔓上留瓜梳瓜優果，長出的西瓜絕對瓜形好看且不空心。

這樣的旺長西瓜秧子，假如子蔓上也沒合適的西瓜，就是孫蔓上留一個西瓜，也能長個差不多個頭的西瓜，並且瓜形好看光滑圓，不會空心。因為，西瓜根部的孫蔓，雖然沒有伸長，一旦幼果進入生殖生長期，由於瓜秧旺長，發達的根系會把土壤中營養源源不斷輸送到孫蔓上的西瓜，旺長的瓜秧葉片也會把光合作用的營養傳導到西瓜根系。

所以，瓜農有一句諺語：沒有一百葉，難結10斤瓜。就是說，一株瓜秧如果沒有100個以上的有效葉子，就不可能結一個10斤大小的西瓜。一顆20斤的大西瓜，瓜秧肯定是爬了一大片。