每年的12月份是一年兩茬蔬菜集中換茬的時候，這茬蔬菜苗期正處於一年中最寒冷的季節，低溫寡照，給蔬菜苗期管理帶來很大考驗。再加上冬季蔬菜換茬期時間倉促，有些菜農來不及整理棚室就匆忙定植上了，導致苗子定植後問題多發，如緩苗慢、病害多等。

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那麼，對於在冬季換茬的棚室，菜農在管理中應該注意呢？

清園後：全面處理棚室，做好定植前準備

一、上茬蔬菜拔園後，清園要徹底。

上茬蔬菜的病葉、病果上都不同程度帶有一種或多種病菌或蟲卵，尤其是灰黴病病株，其病葉、病果上攜帶大量的病原孢子，被扔到地上時，病原孢子也隨之掉落到地表，隨氣流傳播到大棚的各個角落。由於此時無法進行高溫悶棚，很難殺死這些病原菌孢子、蟲卵。建議菜農在蔬菜拔園後，立即將枯枝落葉清理出棚，並做好消毒工作。清園後菜農可每畝用45%百菌清煙劑400-600克燻蒸消毒，薰煙時一定要密閉棚室2天，可將常用的農具一起放入棚內，定植前2天再打開通風口通風。這樣可殺死牆體、立柱等地面以上的病原菌、蟲卵。土壤可用30%苯噻氰1000倍液或95%惡黴靈水劑450倍液噴灑地面，殺滅土壤表層的病原菌。有地下害蟲的大棚，可在蔬菜定植前穴施適量的殺蟲劑，以防地下害蟲危害。

二、注重底肥配比，避免肥料燒根

在生長期較長的茄果類蔬菜栽培中，菜農往往大量施用雞糞作為底肥，但菜農施入的雞糞大多腐熟不徹底，尤其是冬季換茬時間短，施入土壤後繼續發酵腐熟，會產生大量熱量及有害氣體，燒傷幼苗根系。冬季棚室通風不良極易產生氣害，影響緩苗。走訪發現，冬季換茬時糞肥燒苗事件頻發與菜農的錯誤認識有很大關係。不少菜農認為他們所用的糞肥從夏季買來就一直在棚外堆積著，已經堆積了好幾個月，應該早就腐熟好了，殊不知這樣的糞肥最多能達到半腐熟狀態，使用後還是會出現問題。也有菜農借鑑夏季高溫悶棚的做法，利用短暫的歇棚期將糞肥推進棚中閉棚悶半個月，然而當前溫度不比六七月份歇棚期的溫度，在不用腐熟劑的情況下，即使悶棚半月也很難達到完全腐熟。

建議菜農在冬季底施糞肥時，一定要仔細觀察，看看是否徹底腐熟。腐熟徹底的糞肥一般顏色較深，呈黑褐色，臭味較淡。為防萬一，在入棚前最好將糞肥摻入肥力高、發糞寶等腐熟劑再腐熟一遍。如每兩方雞糞摻一瓶肥力高（1千克），10天左右即可完成腐熟，不會再危害下茬蔬菜。糞肥施入棚後，不要急於定植蔬菜，應先澆一遍水，然後閉棚提溫。這樣做一方面可以促進雞糞進一步腐熟，另一方面先澆水等地溫提升後再定植蔬菜，有利於緩苗。澆水後，若棚內沒有氨味，墒情合適時，就可以定植蔬菜了。這樣做比定植後再澆水，發生氣害、燒苗的機率要小很多。

三、做好土壤處理，改善土壤環境。

不少菜農為圖省事，不全棚深翻，只是將種植行劃了一遍鋤，隨即定植上了下茬蔬菜。筆者認為，不深翻土壤就定植蔬菜，土壤透氣性差，不利於根系下扎，易發生漚根等問題；也不利於地溫的提升，導致蔬菜定植後緩苗慢；由於蔬菜依然生長在原來的種植行上，附近土壤中積累的病菌、蟲卵等會成為下一茬蔬菜的侵染源，隱患很大。由於不全棚深翻，雞糞無法撒施，不少菜農選擇包施雞糞，一旦包施了未腐熟的雞糞，很容易導致燒根、氣害。還了解到，冬季換茬，茬口安排緊密，再加上一些悶棚產品需要在高溫條件下發揮作用，不少菜農沒有處理土壤的打算。建議對於土傳病害或線蟲發生嚴重的棚室，除了選擇低溫熏蒸劑悶棚外，菜農可將敵克鬆或高錳酸鉀撒入棚內翻入地中防治土傳病害，也可將噻唑膦、阿維菌素等高效低毒農藥在下茬蔬菜定植時施於根際，在2-3個月內控制線蟲，保護根系。

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剛定植的蔬菜：促進緩苗，培育壯棵

一、定植前先煉苗。

建議在苗子定植前，先放在棚內煉苗2—3天。對於茄果類蔬菜和豆類蔬菜，可把棚內白天溫度控制在25℃—28℃，夜溫控制在14℃—15℃；對於瓜類蔬菜，可把棚內白天溫度控制在26℃—30℃，夜溫控制在14℃—16℃。如果苗子運來後棚內還沒有準備好，有條件的菜農可移苗到營養缽內，待幼苗長到7-8片葉時再定植。經過低溫煉苗後再定植，因苗子適應了棚內的生長環境，緩苗較快，生長更健壯。

二、定植後提溫促緩苗。

春茬蔬菜定植後，由於地溫低，根系下扎慢，容易形成僵苗，不利於植株正常生長，要注意少放風或不放風，以提高棚內溫度。一般來說，茄果類蔬菜可保持白天25-30℃，瓜類28-32℃，夜間15-18℃，這樣可促進生根，加快緩苗。但是要注意，閉棚提溫緩苗的時間不宜過長，一般以2-3天為宜。

三、適當蹲苗培育壯棵。

蔬菜幼苗定植4-5天后，當定植穴內有白色的根系生出時，說明根系生長良好，此時應進行蹲苗，以利於培育壯棵。當棚溫高於28℃時就應開始放風，最初白天棚溫保持在25-28℃，夜間在15-16℃，以後逐漸降溫，到開花前白天保持22-26℃，夜間12-14℃，溫差保持在10-15℃。冬季氣溫較低，地溫也不高，蔬菜生長慢，需水量相對較少，實際生產中可適當控水，有利於抑制植株旺長，促使根系下扎，培育壯棵。但很多菜農控水過度，澆水間隔時間長達三四十天，嚴重影響蔬菜的正常生長。菜農不應一味控水，要根據自己棚內蔬菜生長狀況，來確定澆水間隔時間。

四、科學追肥促根壯棵。

要達到壯棵高產的目標，培育出強大的根系、健康的葉片是重要保證。菜農在施肥時要把握好關鍵點，以促進植株營養平衡，養根護葉，生長健壯。蔬菜定植後，可衝施含氨基酸、甲殼素、海藻酸的肥料以及生物菌肥，可促進生根，加快緩苗，培育壯棵。另外，可搭配葉面噴施一些含海藻酸、氨基酸以及氮磷鉀的複合葉面肥，達到以葉促根，以根養葉的良性循環。

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套種的蔬菜：蘸根防病，及時補肥

當前，採用西紅柿套種西紅柿、西紅柿套種甜瓜、西紅柿套種辣椒等套種模式的菜農不在少數，採取套種，雖然能使蔬菜提早上市，但是也存在一些弊端，菜農應著重做好防病和補肥兩方面。

一、藥劑蘸根防病。

幼苗套種後，沒有經過深翻和土壤消毒，大量土傳病菌和蟲卵留存在土壤中，這就為幼苗病害的發生埋下了隱患。建議菜農在定植幼苗前先用藥劑蘸根，預防根部病害的發生，促進根系健壯。病害種類不同，預防方法也不相同。如預防爛根死棵等土傳病害，可以使用金雷、普力克、烯酰嗎啉等混惡黴靈、氟硅唑及生根劑等進行蘸根防病；在預防細菌性病害時，可以使用DT等銅製劑進行蘸根預防；在防治地下害蟲時，可以使用噻蟲嗪、噻唑磷等穴施防病。幼苗定植時，也可穴施生物菌肥，配合全營養肥料，可提高根系抗逆性，促進根系發育，補充營養，緩解上茬蔬菜與幼苗爭奪營養的問題。

二、及時補肥。

套種的蔬菜定植時，土壤未經深翻，也沒有施底肥。上茬蔬菜不可避免的會與下茬蔬菜爭奪養分和水分，不利於幼苗的生長。為保證土壤養分均衡充足，上茬蔬菜清園後要及時補施底肥，並補施適量的鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素肥料。菜農可及時在種植行中間包施或穴施肥料，並澆水、劃鋤，改善土壤透氣性。在幼苗緩苗時，可隨水衝施氨基酸、海藻酸類肥料，促進幼苗紮根，快速緩苗。

來源 農人農事

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